Ef þú ert nýbúinn að leggja af stað með dýraafurðir og tekst ekki strax, þá munu þessar ráðleggingar hjálpa þér að finna réttu leiðina.
Ef þú vilt meiri lífsstílsbreytingu gætirðu verið að flýta þér of mikið ef þér finnst þú vera útundan, þreyttur eða ofviða. Skerið niður á rautt kjöt, skerið það síðan alveg út, byrjaðu síðan á kjúklingi og fiski, mjólkurvörum og eggjum. Settu nýjan mat inn í mataræðið á sama tíma. Stundum í gegnum árin eru sveiflur á milli grænmetisætur og kjötáts og það er eðlilegt. Ef þig langar virkilega í dýrafóður geturðu borðað smá og unnið að umskiptum yfir í grænmetisætur aftur.
Borða eins mikið af lífrænum mat og hægt er. Slíkur matur er kannski dýrari en hann er bragðmeiri og næringarríkari. Þú verður ekki eitrað fyrir varnar- og illgresiseyðum.
Kauptu bók um grænmetisfæði. Það ætti að innihalda upplýsingar um innihaldsefni, grunnráð um matreiðslu og ýmsar auðveldar uppskriftir.
Ekki kaupa stór hlutabréf. Ekki vera að flýta þér að kaupa nýjar tegundir af vörum fyrr en þú veist hvað þér líkar og þú hefur fundið góða og hagkvæma birgja.
Forðastu sykur, skyndibita og tilbúna drykki. Grænmetisætur ættu að borða næringarríkan mat. Gakktu úr skugga um að þú fáir öll þau vítamín og steinefni sem þú þarft og að mataræði þitt sé í jafnvægi.
Þú þarft að drekka mikið vatn. Þetta mun hjálpa til við afeitrun og mun hjálpa til við að flytja gróffóður í gegnum vélinda. Kauptu að minnsta kosti ódýra kranavatnssíu. Gosdrykkir, jafnvel þótt þeir séu ósykraðir og koffínlausir, innihalda mörg skaðleg efni eins og gervisætuefni, bragðefni, litarefni og rotvarnarefni. Koltvísýringur truflar einnig meltingarferlið. Andstætt því sem almennt er haldið, þá þarftu ekki að drekka fjögur glös af mjólk á dag - það eru betri uppsprettur kalsíums og próteina, með minni mettaðri fitu.
Þú þarft að hlusta á líkama þinn. Hungur, þreyta, þunglyndi, hringir undir augum, marblettir – allt þetta getur bent til skorts á vítamínum og steinefnum, ofnæmisviðbrögðum og meltingartruflunum. Grænmetisfæði ætti ekki að valda þér máttleysi eða þreytu og því er best að leita til læknis. Við the vegur, margir læknar mæla gegn grænmetisæta mataræði, en það er vegna þess að þeir vita lítið um það.
Vertu í burtu frá öfgakenndum megrunarkúrum, að minnsta kosti þar til þú hefur öðlast reynslu af því að kaupa og útbúa mat.
9. Ekki hafa áhyggjur. Plöntufæðu tekur smá að venjast. En þú ættir að vera saddur og ekki borða of mikið - þetta mun trufla meltinguna og bæta við aukakílóum. Það er gagnlegt að muna það sem okkur var kennt í æsku: – Borða þrisvar á dag – Tyggja matinn vel Gakktu úr skugga um að líkaminn fái prótein úr ýmsum áttum daglega – hnetur, belgjurtir, heilkorn. Ef þú ert grænmetisæta skaltu ekki treysta á egg og mjólkurvörur. Prófaðu mismunandi korn, ferskt grænmeti og nýjar matarsamsetningar. 10. Njóttu matarins! Ekki borða það sem þér líkar ekki. Grænmetisætur hafa nægilegt úrval af mat til að mæta smekk og næringarþörfum hvers og eins. Ekki borða mat bara af því að hann er hollur eða töff. Svo ... borðaðu þinn hátt, en skynsamlega.