Efnisyfirlit
Það er alifatísk α-amínósýra sem finnst í öllum náttúrulegum próteinum. Það er ein af nauðsynlegu amínósýrunum, þar sem það er ekki hægt að smíða það eitt og sér í mannslíkamanum og fær því aðeins fæðu. Framleitt af plöntum og örverum úr gjóskusýru.
Ríkur matur úr ísóleucíni:
Almenn einkenni ísóleucíns
Isoleucine tilheyrir hópnum próteinmyndandi amínósýrur. Það tekur þátt í nýmyndun vefja um allan líkamann. Það er orkugjafi við framkvæmd taugastjórnunarvirkni miðtaugakerfisins.
Dagleg krafa um ísóleucín
Dagleg þörf líkamans fyrir ísóleucín er 3-4 grömm.
Á sama tíma, til þess að ná sem bestum árangri, er nauðsynlegt að viðhalda jafnvægi í notkun nauðsynlegra amínósýra. Ásættanlegasti kosturinn er eftirfarandi: 1 mg af ísóleucíni þarfnast 2 mg af leucíni og 2 mg af valíni.
Til að fá daglega inntöku af ísóleucíni þarf maður að borða um 300-400 grömm af nautakjöti eða alifuglakjöti. Ef þú notar jurtaprótein, þá þarftu að borða 300-400 grömm til að fá tilskilið magn af ofangreindum amínósýru. baunir eða valhnetur. Og ef þú borðar aðeins bókhveiti (til dæmis á föstudegi), þá ætti magn þess að vera 800 grömm á dag.
Þörfin fyrir ísóleucín eykst:
- með skjálfta (skjálfta) í vöðvunum;
- með blóðsykurslækkun með einkennum;
- með langvarandi matarleysi (lystarstol);
- með skemmdum á vöðvum og vefjum innri líffæra;
- með taugaveiklun og truflanir í taugakerfinu.
Þörfin fyrir ísóleucín minnkar:
- með brotum á meltingarvegi;
- með aukinni próteinneyslu;
- við ofnæmisviðbrögðum við ísóleucíni;
- með sjúkdóma í lifur og nýrum.
Meltanleiki ísóleucíns
Þar sem ísóleucín er nauðsynleg sýra er inntaka þess nauðsynleg fyrir heilsu líkamans. Á sama tíma fer aðlögun ísóleucíns fyrst og fremst eftir því hvort einstaklingur hefur lifrar- og nýrnaskemmdir. Í öðru lagi er frásog ísóleucíns háð meðfylgjandi sýrum eins og valíni og leúsíni. Aðeins í viðurvist ofangreindra sýra hefur þessi amínósýra alla möguleika á að frásogast.
Gagnlegir eiginleikar ísóleucíns og áhrif þess á líkamann:
- það stjórnar blóðsykursgildum;
- stöðvar orkuöflunarferli;
- framkvæmir myndun blóðrauða;
- stuðlar að endurheimt vöðvavefs;
- eykur þol líkamans;
- stuðlar að hraðasta lækningu vefja;
- stjórnar kólesterólmagni í blóði.
Samskipti við aðra þætti:
Isoleucine tilheyrir hópnum vatnsfælin amínósýrur. Þess vegna blandast það ekki vel við vatn. Á sama tíma hefur það góð samskipti við plöntu- og dýraprótein, sem taka virkan þátt í lífsstuðningi allrar lífverunnar.
Að auki er hægt að sameina ísóleucín við ómettaðar fitusýrur sem finnast í sólblóma- og bómullarfræjum, möndlufræjum, hnetum og ólífum.
Merki um skort á ísóleucíni í líkamanum:
- alvarlegur höfuðverkur og sundl;
- pirringur og þreyta;
- veikingu ónæmis;
- þunglyndisástand;
- vöðvarýrnun;
- blóðsykursfall.
Einkenni umfram ísóleucín í líkamanum:
- þykknun blóðs;
- auka styrk ammoníaks og sindurefna í líkamanum;
- sinnuleysi;
- ofnæmisviðbrögð.
Fólk með nýrna- og lifrarsjúkdóma ætti ekki að láta á sér kræla með fæðubótarefni sem innihalda þessa amínósýru!
Isoleucine fyrir fegurð og heilsu
Eins og fyrr segir tekur ísóleucín virkan þátt í framkvæmd meiri taugavirkni líkama okkar. Á sama tíma stýrir það ekki aðeins orkumöguleikum mannsins heldur veitir það líkama okkar getu til að endurnýjast. Það er þetta ástand sem gerir kleift að flokka ísóleucín meðal amínósýra sem bera ábyrgð á að viðhalda heilsu og fegurð allrar lífverunnar. Þegar öllu er á botninn hvolft er heilbrigð, teygjanleg húð, sterkar taugar og geislandi útlit helstu merki um heilsu líkama okkar.