Árlega 31. desember byrjar fólk að haga sér undarlega. Frá morgni til næstum kvölds elda þeir á meðan þeir borða nánast ekkert og nær miðnætti setjast þeir við borðið og byrja að borða. A einhver fjöldi af.
Skálar af salötum eru borðaðar, nokkrir valkostir af heitu, kampavínshaf og sterkari drykkir eru drukknir, sumir, sérstaklega þrálátir, ná eftirréttum næstum á morgnana, restin byrjar að baka aðeins að kvöldi 1. janúar.
Í mörg ár í Rússlandi og eftir sovéska geimnum er áramótunum fagnað fyrst og fremst með mikilli veislu og aðeins þá með gleðilegum hátíðahöldum. Og ef frost og slæmt veður geta truflað gönguna, þá eru engar hindranir við áramótin. Jafnvel á árum fjármálakreppunnar og á tímum alls skorts voru borðin full af mat.
Á nokkrum dögum bætir líkaminn auðveldlega 3-5 kg. Fyrir þá sem lifa nokkuð virkum lífsstíl eru þessi kíló ekki skelfileg, þau hverfa viku eftir fríið. En flestir skrifstofumenn verða erfiðari í langan tíma, stundum að eilífu.
Í mörg ár í Rússlandi og eftir sovéska geimnum er áramótunum fyrst fagnað með ríkulegri veislu (Ljósmynd: Depositphotos)
Sem hluti af baráttunni gegn offitu og ofþyngd, holl matarþjónusta í samvinnu við verkefnið Viðburðadagatal, að frumkvæði samfélagsmanna, ákvað að stofna Alþjóðlegur losunardagur... Fríinu var fyrst fagnað 5. janúar 2018.
Og í dag, án þess að tefja fyrr en seinna, hvetjum við þig til að fagna áramótum 5. janúar með léttri næringu, þökk sé því sem líkaminn losnar við umfram mat, skapið mun hækka og þú munt fara inn í nýtt ár án ofhleðsla.
Það er auðvelt að halda upp á frí – helstu reglur alþjóðlega föstudagsins:
Allir geta haldið út í einn dag fyrir dýrð mjótt mitti og góða heilsu. Best er að lágmarka kolvetni, þau bera ábyrgð á óstöðugleika í blóðsykri, skapsveiflum og matarþrá þegar líkaminn þarf ekki raunverulega á því að halda.
Allt sem þú þarft að fagna er að borða minna en ekki svelta. (Ljósmynd: Depositphotos)
Allt sem þarf til hátíðarinnar er að borða minna en ekki svelta. Eftir stóra máltíð er blóðsykursstigið óstöðugt og því vaknar stöðugt fölsk tilfinning fyrir hungri sem erfitt getur verið að takast á við.
Reyndu að eyða þessum föstudegi í fullgilt jafnvægisfæði með skertu kaloríuinnihaldi, veldu mat og máltíðir með hátt næringargildi og útrýmdu skyndibita og „rusli“ mat fylltum með tómum kaloríum og kolvetnum alveg. Þá verður þú ekki bara ánægður með árangurinn, heldur einnig með líðan þína.
Ef einn dagur er ekki nóg skaltu eyða sama degi 6. janúar, c.
Gangi þér vel á leiðinni að heilsu og sátt!