Skortur á fosfór kemur sjaldan saman og aðeins fyrir grænmetisætur, en matseðill þeirra er ekki með kjöt og engan mat sem inniheldur fosfór. Fosfór er ábyrgur fyrir heilsu tanna og beina, fyrir orku, sem nærist á frumum líkamans. Ef þú ert með veikt ónæmiskerfi, vöðvaverkir trufla þig, það er blóðleysi og léleg matarlyst, mann getur grunað skort á þessu mikilvæga snefilsteinefni. Á dag þarf fullorðinn að neyta 1000 mg af fosfór. Það eru nægir uppsprettur fosfórs í náttúrunni, nægir til að koma í veg fyrir skort.
Ostrur
Ostrur eru leiðandi í próteinum og nóg af vítamínum A, C og D, joð, sink, fosfór (426 mg í 100 grömm), fitusýrur omega-3 - þessi kokteill er sérstaklega frískandi útlit þitt, bætir ástand húðarinnar, neglur og tennur, styrkja bein og taugakerfi, auk jákvæðra áhrifa á heilsu æxlunarfæra.
Hnetusmjör
Hnetusmjör gleðja matgæðinga og aðdáendur hnetubragðs. Þetta er frábær uppspretta próteina og fosfórs. Veldu náttúrulegt hnetusmjör, sem hefur engin viðbótar sætuefni, bragðefni og rotvarnarefni.
Frækorn
Korn inniheldur mikið af fosfór, svo vertu viss um að kveikja á morgunkorni og heilhveitibrauði í mataræði þínu: meistarabaunir – maís, röðun byggs, hveiti og hafrar. Korn innihalda mikið af trefjum sem hjálpa meltingarveginum að vinna betur.
Spergilkál
Spergilkál inniheldur 66 mg af fosfór í 100 grömm og kalíum, kalsíum, magnesíum, járn, sink, ýmis vítamín og gleðin við að léttast, kaloríusnauð, er 34 kkal í 100 grömm. Spergilkál má borða hrátt. En ef þessi valkostur þú ekki hentugur, undirbúa þetta grænmeti þar til mjúkt - Alden.
Ostur
Vörur sem innihalda kalsíum og flúor í nægu magni, en sérstaklega mikið af þeim í osti. Til dæmis inniheldur parmesanostur í lok 30 gramma 213 mg af fosfór og geitaostur - 200 mg, mozzarella - 180 mg. Þessir ostar eru með lægra hlutfall fitu; þess vegna munu þeir ekki skaða mynd þína.
Belgjurt
Sojabaunir, linsubaunir, baunir - allt er uppspretta fosfórs. Sojabaunir innihalda 180 mg af fosfór í 100 grömm af vöru og 200 grömm af hvítum baunum, 30 prósent af daglegu gildi þessa snefilefnis.
Fræ
Fræ verða góð viðbót við salötin þín, smoothies eða morgunhaframjöl. Fræ sem innihalda fosfór - Chia fræ, grasker, sólblómaolía og sesamfræ. 100 grömm af graskersfræjum - 1 233 mg af fosfór. Chia fræ eru að bæta við fosfór innihalda mikið af trefjum, fjölómettaðar fitusýrur, kalsíum, járn og andoxunarefni.
Hvítlaukur
Ónæmisvörn og bakteríudrepandi eiginleikar - svo við erum meðvituð um hvítlaukinn. Og það inniheldur 153 mg af fosfór í 100 grömm, auk járns, sinks og C-vítamíns. Hvítlaukur hjálpar til við að lækka blóðþrýsting og staðla kólesterólmagn styrkir hjartað.