Hvernig á að geyma mat þannig að það spilli ekki lengur

Við höfum sett saman heill geymsluhandbók: hvað á að geyma í kæli og á hvaða hillu og hvað er best geymt við stofuhita.

Í ísskáp

Efsta hilla

Staðurinn fyrir kælt kjöt и fuglar í umbúðum verslana. Ef þú kaupir þær miðað við þyngd skaltu setja þær beint í plastpoka í skál eða plastílát þannig að ekkert blóð eða safi leki á dropana.

Geymsluþol: 2 dagar.

Geymið á sömu hillu kældur fiskur... Kröfurnar hér eru þær sömu og fyrir alifugla og kjöt: annaðhvort í geymsluumbúðum eða í íláti.

Geymsluþol: 1 dagur.

Miðhilla

Þetta er frábær staður til harður osturpakkað í pappírspoka og plastílát.

Geymsluþol: 1 mánuðir.

Hér geyma þeir sýrður rjómi í opnum pakka, mjólk (nema langtíma geymslu) í sæfðu íláti.

Geymsluþol: 3 dagar.

Curd geymið í glerílát með loki, kefir - í ófrjóum ílátum.

Geymsluþol: 7 dagar.

Egg það er líka betra að geyma það ekki á hurðinni, heldur á miðri hillunni. Setjið beint í umbúðir verslunarinnar og þvoið aldrei áður en þær eru settar í kæli.

Geymsluþol: 2 vikur frá þeim degi sem tilgreindur er á umbúðunum.

Tilbúin salöt geymið strax í plastílátum.

Geymsluþol: allt að 12 klukkustundir.

Neðri hillan

Vafið í filmu Búlgarska pipar, lit и Hvítkál líður best hér.

Geymsluþol: 1 vika.

kökur, kökur með rjóma það er líka betra að geyma hér, þakið loftþéttu loki.

Geymsluþol: allt að 6 klukkustundir, með smjörkremi - allt að 36 klst.

Box

Radish í ílát, epli и kúrbít hafið pakkað í neðstu skúffuna. Það er ekki þess virði að þvo þær fyrst.

Geymsluþol: 2 vika.

Gulrætur mun endast hér lengst ef pakkað er í poka.

Geymsluþol: 1 mánuðir.

Mikilvægt! Ekki geyma viðkvæman mat í kæliskápshurðinni. Þetta er hlýjasti staðurinn, auk þess er hitastigið stöðugt að breytast (þegar þú opnar ísskápinn).

Við stofuhita

Bananar. Í kæli dökkna þeir fljótt og byrja að rotna. Til að stöðva þetta ferli, aðskilið ávextina, vefjið hvern hala með filmu eða filmu. Geymsla er möguleg í viku.

Kartöflur ætti að setja í trékassa eða körfu og setja á þurran, dimman stað. Til að koma í veg fyrir að spíra birtist skaltu bæta nokkrum eplum við ílátið.

Greens sett í vatn eins og blóm. Ef laufin eru visnu, saxið smátt og frystið með vatni í ísbökkum. Þá er hægt að nota teningana sem krydd fyrir heita rétti.

Gulrætur og rófur, pakkað í striga töskur, mun ekki versna í langan tíma á dimmum þurrum stað.

Vatnsmelóna (heil) geymd við stofuhita í allt að tvo mánuði. En skornu berinu verður að vefja í filmu og setja í kæli. Geymsluþol verður stytt í tvo daga.

tómatar hafðu það vel í köldu herbergi. Pakkaðu þeim í loftræst ílát.

Hvítlaukur og laukur ætti að pakka í net og hengja í þurrt búr. Geymsluþol er um tveir mánuðir.

Súkkulaðivið stofuhita í lokuðum umbúðum mun liggja án gæðataps í um það bil sex mánuði.

kaffií umbúðunum er það geymt í allt að eitt ár, í óopnuðum umbúðum - í tvær vikur. Það er mikilvægt að staðurinn sé dimmur og þurr.

Te versnar ekki í allt að þrjú ár, aðalatriðið er að umbúðirnar eru loftþéttar.