Nuggets eru flökbitar í stökku brauði, fat sem er ekki erfitt að útbúa og er viðunandi fyrir fólk með allt aðrar óskir. Kjúklingabringur eru fjölhæfur matur þegar þú þarft að seðja hungrið fljótt.
Þeir undirbúa sig svona. Til að útbúa gullmola taka þeir kjúklingakjöt - flök eða læri, liggja í bleyti í kefir, sojasósu eða sítrónusafa til að gera það safaríkan.
Eftir að gullmolarnir eru dýfðir í þeyttu eggi og síðan rúllað í brauð - og strax dreift á heita pönnu, þar sem næg olía er hituð, eins og í djúpri fitu. Fyrir brauðmola má nota venjulegt brauðmylsnu, mulið kornflögur eða mola. Salti og kryddi er bætt út í.
Nuggets er hægt að baka í ofni, þeir verða þurrari en minna af kaloríum.
Kjúklingabringur eru venjulega bornar fram með sósu - tómatar, majónes, sinnep, sætt og súrt.
Hvað er „nuggets“
Nuggets er þýtt úr ensku sem „gullmoli“. Þú munt skilja merkingu þessarar setningar þegar þú lærir söguna um útlit gullmola. Þegar öllu er á botninn hvolft komu þeir fyrst fram í Kaliforníu gullhríðinni árið 1850. Maturinn var þægilegur, þurfti enga skammta og var tilbúinn fljótt. Og þeir nefndu það vegna líktist raunverulegum gullmolum, sem á þeim tíma fylltu huga þeirra sem vildu auðgast fljótt.
Jæja, bandaríski vísindamaðurinn Robert Baker styrkti vinsældir gullmola og hét þeim velgengni í veitingarekstri. Á fimmta áratug síðustu aldar birtist gullmoliuppskrift hans á prenti.
Til undirbúnings þeirra mælir Baker með því að blanda hakkað kjúklingaflak við sérstakt aukefni í mat sem gerir það þykkara og klístraðara. Til steikingar fann vísindamaðurinn upp og notaði sérstaka brauðgerð sem tapaði ekki skörpum eiginleikum sínum og molnaði ekki eftir frystingu.
En það er miklu betra - hollara og bragðmeira - að elda heimabakaða smámola samkvæmt uppskrift okkar. Ljúffengir réttir handa þér!