Bragðið og ávinningurinn af tei fer beint eftir því hversu rétt teið er bruggað. Það er þess virði að athuga hvort þú sért að gera allt rétt með því að brugga te á venjulegan hátt.
Og þó að það séu svo mörg ráð um þetta efni, þá er vinsælasta þessi aðferð - brugga te ekki með sjóðandi vatni, heldur með heitu vatni sem er um það bil að sjóða, svokallaður hvíti lykillinn.
Hvernig á að brugga te
- Fyrst skaltu þvo tekönnuna, þurrka hana með handklæði og láta hana þorna. Fylltu ketil með fersku vatni og sjóddu. Slökktu á soðna ketlinum og kældu í 85 gráðu vatnshita.
- Á meðan vatnið er að kólna skaltu skola hreina tekönnuna með sjóðandi vatni 3-4 sinnum - svo að það hitni.
- Hellið teblöðum eða teblöndu í forhitaðan tekönn í magni - teskeið fyrir vatnsbolla sem fer í tekönnuna, auk teskeið fyrir allan tekönnuna að ofan.
- Láttu teið bólgna aðeins með raka og teketli hitastigs. Og hellið nú tveimur þriðju hlutum af kældu vatninu í tekönnuna, hyljið með loki og servíettu ofan á, þekið lokið og stútinn.
- Láttu te brugga:
- Svart blaða te er bruggað í ekki meira en 5 mínútur, lítil afbrigði - ekki meira en 4 mínútur.
- Grænt te 2 mínútum eftir bruggun gefur örvandi áhrif og eftir 5 mínútur - róandi.
6. Í miðri bruggun skaltu bæta vatni við brúnina og skilja eftir lítið bil á milli vatnsyfirborðsins og loksins. Og í lokin skaltu bæta við vatni efst - þessi fylling í þremur stigum stuðlar að hægri kælingu vatnsins.
7. Ef froða kemur fram á yfirborði vatnsins meðan á bruggun stendur er teið bruggað á réttan hátt. Þú þarft ekki að taka það af - það inniheldur mörg gagnleg efni, þar á meðal ilmkjarnaolíur. Hrærið það bara með skeið.
- Pinterest,
- Telegram
- Í sambandi við
Við munum minna á, fyrr greindum við hvaða te er gagnlegast fyrir heilsuna og sögðum einnig frá því hvernig te er drukkið í mismunandi löndum heimsins.
Njóttu teins þíns!