Eldið appelsínur og sítrónusósur í hálftíma.
Appelsínur og sítrónur compote
Vörur
Sítróna - 1 stykki
Appelsínugult - 1 stykki
Vatn - 4 lítrar
Sykur - 3 msk
Elskan - 3 msk
Hvernig á að elda appelsínur og sítrónur compote
1. Skolið appelsínugult og sítrónu vandlega, fjarlægið öll fræin og skerið í þunnar sneiðar.
2. Setjið allan matinn í pott, hyljið með 3 matskeiðar af sykri og myljið þá örlítið með gaffli til að byrja að gefa safa.
3. Bætið 4 lítrum af köldu vatni á sítruspönnuna, setjið eld og sjóðið.
4. Eftir að maukið hefur kólnað niður í um það bil 40 gráður skaltu bæta við 3 matskeiðar af hunangi (ef þú setur það beint í sjóðandi vatn, þá hverfa allir gagnlegir eiginleikar býflugnaafurðarinnar).
5. Láttu compote kólna og má neyta.
Appelsínur og sítrónur compote
Vörur
Sítróna - 2 stykki
Appelsínugult - 2 stykki
Kornasykur - 3/4 bolli
Vatn - 1,5 lítrar
Hvernig á að búa til appelsínu- og sítrónusultu
1. Þvoið 2 stykki af appelsínu og sítrónu undir rennandi köldu vatni.
2. Skerið sítrusávexti í stórar sneiðar og fjarlægið fræ úr þeim.
3. Hellið 1,5 lítra af vatni í pott, bætið saxuðum appelsínum og sítrónu við og sjóðið í nokkrar mínútur.
4. Bætið 3/4 bolla af sykri í heita soðið (fyrir þá sem eru sætari - það er hægt að nota glas) og hrærið þar til það er alveg uppleyst. Síið compote áður en það er borið fram og kælið. Þú getur hjálpað þér.