Eldunartími fyrir appelsínukompót er 10 mínútur.
Hvernig á að elda appelsínugult compote
Vörur
Appelsínur - 6 stykki
Vanillín - 5 grömm
Sykur - 100 grömm
Vatn - 2 lítrar
Hvernig á að elda appelsínugult compote
1. Þvoðu 6 appelsínur vel undir rennandi vatni.
2. Fjarlægið skorpuna varlega úr appelsínunum og reyndu ekki að fjarlægja hvíta kvoða, svo að compote bragðast ekki beiskt.
3. Afhýddu hvítan kvoða úr appelsínunum.
4. Skiptu appelsínum í sneiðar og fjarlægðu fræ úr þeim (ef einhverjar eru).
5. Skerið fleygana í bita.
6. Hellið 2 lítra af vatni í pott og látið suðuna koma upp.
7. Bætið 100 grömmum af sykri og fjarlægðum börnum í pottinn.
8. Eldið compote í 15 mínútur.
9. Bætið söxuðum appelsínusneiðum við compote og hitið í 80 gráður.
10. Láttu compote brugga í 20 mínútur og eftir þennan tíma er hægt að neyta compote.
Ljúffengar staðreyndir
- Ef þú bætir ekki bara appelsínuberki við appelsínukompósuna, heldur hakkaðan appelsínubörk, mun kompottinn bragðast aðeins beiskur og líkjast bitur marmelaði á bragðið.
– Hægt er að skipta sykrinum í appelsínukompótinu út fyrir 70 grömm af hunangi, þá verður kompotturinn arómatískari.
– Þú getur bætt smá sítrónu eða sítrónusýru í appelsínusampottinn.
– Ef þú bætir 100 grömmum af trönuberjum, 3 kanilstöngum, 6 stjörnuanísstjörnum í appelsínusampottinn færðu sterkan vetrardrykk.
- Appelsínugult compote er geymt í kæli í 1-2 daga.
- Meðalkostnaður appelsína í Moskvu fyrir júlí 2020 er 130 rúblur á hvert kíló.
- Kaloríuinnihald appelsínugult compote er 57 kcal / 100 grömm.