Eldið bókhveiti í pokum í 10-15 mínútur.
Hvernig á að elda bókhveiti í pokum
Vörur fyrir 2 skammta af 150 grömmum hver
Bókhveiti - 1 poki (eðlileg þyngd 80-100 grömm)
Vatn - 1,5 lítrar
Smjör - 1 msk
Salt - 4 klípur
Hvernig á að elda
- Hellið einum og hálfum lítra af vatni í pott, hyljið og látið suðuna koma upp.
- Eftir suðu, settu poka af korni í vatn og salt - brún pokans ætti að vera aðeins hærri en vatnið.
- Lækkaðu hitann í lágmarki.
- Eldið í 10-15 mínútur án loks.
- Taktu upp gaffal, færðu pokann af bókhveiti í síld eða sigti og láttu umfram vatn renna. Ef pokinn er með kaldan kant geturðu gripið hann með fingrunum.
- Skerið pokann opinn og leggið morgunkornið á disk.
- Bætið smjöri við morgunkornið.
Ljúffengar staðreyndir
Að elda bókhveiti í töskum gerir þér kleift að spara tíma á stundum sem þvo korn, fjarlægja plöntusorp úr því og dreifa korni í skammta. Einnig, eftir að hafa eldað morgunkorn í töskum, þarf upptekin húsmóðir ekki að eyða tíma í að þvo pönnuna.
Mjólkurgrjónagraut má einnig elda í skammtapokum. Sjóðið fyrst kornið í smá vatni í nokkrar mínútur og bætið síðan við vatni, en betra er að elda tvær eða þrjár skammtar í einu til að fá sem mest út úr notuðu mjólkinni.
Til að elda hafragraut þarf að elda kornið aðeins lengur, þar til það er alveg soðið - um það bil 20 mínútur.
Vökvamagnið ætti að vera þannig að vatnið hylji pokann með 1 - 2 fingrum.
Til að spara tíma geturðu forsoðið vatnið í katli.
Á meðan bókhveiti er að sjóða geturðu fljótt gert álegg fyrir það með því að steikja lauk, gulrætur, papriku eða sveppi.
Bókhveiti er ríkur í mangan, sem hefur jákvæð áhrif á vöxt og virkni kynkirtla.