Arsen fannst í bandarísku kjúklingakjöti

Matvæla- og lyfjaeftirlit Bandaríkjanna (FDA) viðurkenndi nokkrum árum síðar að kjúklingakjöt sem selt var í Bandaríkjunum innihélt arsen, eitrað efni sem veldur krabbameini í stórum skömmtum. Þessu eitruðu efni er vísvitandi bætt við kjúklingafóður. Þannig hafa Bandaríkjamenn sem borða kjúkling á undanförnum 60 árum fengið einhvern skammt af krabbameinsvaldandi efninu. Fyrir þessa rannsókn neituðu alifuglaiðnaðurinn og Matvæla- og lyfjaeftirlitið því að arsenik sem gefið var kjúklingum væri tekið inn í kjöt þeirra. Í 60 ár hefur fólki í Bandaríkjunum verið sagt að „arseni sé útrýmt úr líkama kjúklingsins með saur. Það var enginn vísindalegur grundvöllur fyrir þessari fullyrðingu - alifuglaiðnaðurinn vildi bara vera trúaður. Nú þegar sönnunargögnin eru svo skýr hefur kjúklingafóðurframleiðandinn Roxarzon tekið vöruna úr hillunum. Forvitnilegt er að Pfizer, framleiðandinn sem hefur verið að bæta arseni í kjúklingafóður allan tímann, er fyrirtæki sem framleiðir bóluefni með efnaaukefnum fyrir börn. Scott Brown, hjá þróunar- og dýralæknisrannsóknadeild Pfizer, sagði að fyrirtækið hafi selt efnaefnið til tugum annarra landa. Hins vegar, þrátt fyrir að sumir framleiðendur hætti sölu á kjúklingum, heldur FDA áfram að fullyrða að arsenik í kjúklingakjöti sé lítið og óhætt að neyta. Það kemur á óvart að á sama tíma og FDA fullvissar neytendur um að kjúklingur með arsenik sé öruggur, lýsir FDA yfir hættunni af því að neyta eldberjasafa! Í nýlegri árás sakaði FDA safaframleiðendur um að selja óleyfileg lyf.  

Skildu eftir skilaboð