Innihaldsefni piparrótarsósa
rjómi | 200.0 (grömm) |
piparrótarrót | 3.0 (borðskeið) |
epli | 1.0 (stykki) |
borðsalt | 0.3 (teskeið) |
sykur | 1.0 (teskeið) |
Aðferð við undirbúning
Þeytið rjómann, bætið rifnum piparrót og epli út í, salti og sykri.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
Kaloríugildi | 131.7 kCal | 1684 kCal | 7.8% | 5.9% | 1279 g |
Prótein | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
Fita | 10.2 g | 56 g | 18.2% | 13.8% | 549 g |
Kolvetni | 8.5 g | 219 g | 3.9% | 3% | 2576 g |
lífrænar sýrur | 29.5 g | ~ | |||
Fóðrunartrefjar | 2.2 g | 20 g | 11% | 8.4% | 909 g |
Vatn | 39.6 g | 2273 g | 1.7% | 1.3% | 5740 g |
Aska | 0.4 g | ~ | |||
Vítamín | |||||
A-vítamín, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 8.4% | 900 g |
retínól | 0.1 mg | ~ | |||
B1 vítamín, þíamín | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.5% | 5000 g |
B2 vítamín, ríbóflavín | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 3% | 2571 g |
B4 vítamín, kólín | 23.9 mg | 500 mg | 4.8% | 3.6% | 2092 g |
B5 vítamín, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3% | 2500 g |
B6 vítamín, pýridoxín | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.8% | 2000 g |
B9 vítamín, fólat | 8.4 μg | 400 μg | 2.1% | 1.6% | 4762 g |
B12 vítamín, kóbalamín | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.1% | 1500 g |
C-vítamín, askorbískt | 9.6 mg | 90 mg | 10.7% | 8.1% | 938 g |
D-vítamín, kalsíferól | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 2.5% | 3000 g |
H-vítamín, bíótín | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 3.2% | 2381 g |
PP vítamín, NEI | 0.5154 mg | 20 mg | 2.6% | 2% | 3880 g |
níasín | 0.2 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Kalíum, K | 217.4 mg | 2500 mg | 8.7% | 6.6% | 1150 g |
Kalsíum, Ca | 64.4 mg | 1000 mg | 6.4% | 4.9% | 1553 g |
Magnesíum, Mg | 11.1 mg | 400 mg | 2.8% | 2.1% | 3604 g |
Natríum, Na | 40.4 mg | 1300 mg | 3.1% | 2.4% | 3218 g |
Brennisteinn, S | 3.2 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.2% | 31250 g |
Fosfór, P | 47.9 mg | 800 mg | 6% | 4.6% | 1670 g |
Klór, Cl | 486.6 mg | 2300 mg | 21.2% | 16.1% | 473 g |
Snefilefni | |||||
Ál, Al | 40.1 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 89.3 μg | ~ | |||
Vanadín, V | 1.5 μg | ~ | |||
Járn, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 4.6% | 1636 g |
Joð, ég | 5.2 μg | 150 μg | 3.5% | 2.7% | 2885 g |
Kóbalt, Co | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 4.6% | 1667 g |
Mangan, Mn | 0.0205 mg | 2 mg | 1% | 0.8% | 9756 g |
Kopar, Cu | 52.7 μg | 1000 μg | 5.3% | 4% | 1898 g |
Mólýbden, Mo. | 5.5 μg | 70 μg | 7.9% | 6% | 1273 g |
Nikkel, Ni | 6.2 μg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 23 μg | ~ | |||
Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 g |
Flúor, F | 11.5 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 34783 g |
Króm, Cr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 2.3% | 3333 g |
Sink, Zn | 0.1898 mg | 12 mg | 1.6% | 1.2% | 6322 g |
Meltanleg kolvetni | |||||
Sterkja og dextrín | 0.7 g | ~ | |||
Ein- og tvísykrur (sykur) | 4 g | hámark 100 г |
Orkugildið er 131,7 kcal.
Piparrótarsósa ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 11,1%, klór - 21,2%
- A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
- Klór nauðsynlegt fyrir myndun og seytingu saltsýru í líkamanum.
Kaloríuinnihald og efnafræðileg samsetning uppskriftar innihaldsefna Piparrótarsósa PER 100 g
- 119 kCal
- 59 kCal
- 47 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 131,7 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð piparrótarsósa, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni