Í fyrstuIn engifer þeir eru margir, án þeirra er engin fullkomin friðhelgi. eru nauðsynlegar til að endurlífga T-eitilfrumur - frumur sem leita að veirum. Þeir hjálpa einnig til við að framleiða mótefni sem hlutleysa vírusa og eitruð úrgangsefni þeirra.
Í öðru lagi, engifer veit hvernig á að berjast gegn vírusum sjálfstætt (þó ekki eins vel og ónæmiskerfið okkar). Það inniheldur efni sem kallast „sesquiterpenes“: þau hægja á fjölgun rhinoviruses og bæta einnig ónæmi. Sesquiterpenes finnast í echinacea, sem er þekkt fyrir ónæmisörvandi áhrif, en það er miklu flottara, bragðmeira og eðlilegra að fá þau frá engifer... Fjöldi rannsókna sem gerðar voru af indverskum og kínverskum vísindamönnum hafa sýnt árangur engifer í baráttunni við kvef.
Í þriðja lagi, engifer örvar virkni átfrumna - frumur sem gegna hlutverki þurrka í líkama okkar. Þeir „borða“ eiturefni sem óhjákvæmilega myndast vegna náttúrulegrar hrörnun frumna og ferils efnaskipta. Því færri eiturefni, því betra er friðhelgi, sem verður ekki fyrir auknu álagi frá „sorpinu“ sem safnast fyrir í millifrumuplássinu. Afeitrandi eiginleikar engifer voru staðfest með nýlegri rannsókn vísindamanna frá Indian Institute of Nutrition (ICMR).
Ginger gott sem hitalækkandi lyf. Svo jafnvel ef þú getur ekki flúið flensuna, stilltu hitann með engifer te, léttir samtímis vímueinkennin.
Engifer geymist vel í kæli í upprunalegri mynd, en ef það þarf að auka geymsluþol verulega má gera það á eftirfarandi hátt. Afhýðið engiferið, skerið það í sneiðar, setjið það í hreina krukku og fyllið með vodka. Lokaðu krukkunni með loki og settu í kæli.