Það er þess virði að íhuga aftur hlutlægt alla kosti og galla erfðabreytinga. Gallar, auðvitað, miklu fleiri. Maður getur aðeins giskað á: hvaða ótrúlegar uppgötvanir í líftækni og erfðafræði munu koma okkur á óvart á XNUMXst öldinni.
Svo virðist sem vísindin séu loksins fær um að leysa hungurvandann, búa til ný lyf, breyta sjálfum grunni landbúnaðar, matvæla- og lækningaiðnaðar. Þegar öllu er á botninn hvolft er hefðbundið úrval, sem hefur verið við lýði í mörg þúsund ár, hægur og erfiður ferli, og möguleikar á millisértækum flutningum eru takmarkaðir. Hefur mannkynið tíma til að halda áfram með svona sniglaspor? Íbúum jarðar er að stækka og svo er hlýnun jarðar, möguleiki á miklum loftslagsbreytingum, vatnsskortur.
fallegir draumar
Góði læknirinn Aibolit, staðsettur í rannsóknarstofu XXI aldarinnar, er að undirbúa hjálpræði fyrir okkur! Vopnaður smásjám af nýjustu kynslóðinni, undir neonlömpum, töfrar hann yfir flöskur og tilraunaglös. Og hér er það: erfðabreyttir kraftaverkatómatar, jafngildir í næringargildi og ríkur pílafi, fjölga sér á ótrúlegum hraða í þurrum svæðum í Afganistan.
Bandaríkin varpa ekki lengur sprengjum á fátæk og árásargjarn lönd. Nú sleppir hún erfðabreyttum fræjum úr flugvélum. Nokkur flug duga til að breyta hvaða svæði sem er í frjósaman garð.
Og hvað með plönturnar sem munu framleiða eldsneyti fyrir okkur eða önnur gagnleg og nauðsynleg efni? Á sama tíma er engin mengun umhverfisins, engar plöntur og verksmiðjur. Ég gróðursetti nokkra rósarunna í framgarðinum eða beð af ört vaxandi daisies og á hverjum morgni kreistir þú lífeldsneyti úr þeim.
Annað mjög forvitnilegt verkefni er að búa til tegund af sérstökum trjám, skerpt til að tileinka sér þungmálma og ýmsan annan óþverra úr lofti og jarðvegi. Þú plantar húsasund við hlið einhverrar fyrrverandi efnaverksmiðju – og þú getur sett upp leikvöll í nágrenninu.
Og í Hong Kong hafa þeir þegar búið til frábæra fisktegund til að ákvarða vatnsmengun. Fiskarnir byrja að ljóma í mismunandi litum eftir því hversu viðbjóðslegur líkami þeirra líður í vatninu.
Árangur
Og það eru ekki bara draumar. Milljónir manna hafa lengi notað erfðabreytt lyf: insúlín, interferón, bóluefni gegn lifrarbólgu B, svo eitthvað sé nefnt.
Mannkynið er komið nálægt línunni, eftir að hafa farið yfir hana, getur það sjálfstætt skipulagt ekki aðeins þróun plöntu- og dýrategunda, heldur einnig sína eigin.
Við getum notað lifandi lífverur sem efni — olíu, steina og svo framvegis — á sama hátt og fyrirtæki notuðu þær á iðnaðaröld.
Við getum sigrað sjúkdóma, fátækt, hungur.
Reality
Því miður, eins og öll flókin fyrirbæri, hefur framleiðsla á erfðabreyttum vörum sínar óþægilegu hliðar. Sagan um fjöldasjálfsmorð indverskra bænda sem urðu gjaldþrota eftir að hafa keypt erfðabreytt fræ frá TNC Monsanto er vel þekkt.
Þá kom í ljós að kraftaverkatæknin hefur ekki aðeins efnahagslegan ávinning heldur hentar almennt ekki umhverfinu á staðnum. Þessu til viðbótar var tilgangslaust að geyma fræin fyrir næsta ár, þau spíruðu ekki. Þau tilheyrðu fyrirtækinu og eins og öll önnur „verk“ þurfti að kaupa þau aftur frá eiganda einkaleyfisins. Áburður framleiddur af sama fyrirtæki var einnig festur við fræin. Þeir kosta líka peninga og án þeirra voru fræin ónýt. Fyrir vikið komu þúsundir manna fyrst í skuldir, urðu síðan gjaldþrota, misstu landið sitt og drukku síðan Monsanto varnarefni og sviptu sig lífi.
Hugsanlegt er að þessi saga sé um fátæk og fjarlæg lönd. Líklegast er lífið ekki sykur þar jafnvel án erfðabreyttra vara. Í þróuðum löndum, með menntaða íbúa, með stjórnvöldum sem gæta hagsmuna borgaranna, getur þetta ekki gerst.
Ef þú ferð í einhverja af dýru lífverum í miðbæ Manhattan (eins og Whole food) eða bændamarkaðinn á Union Square í New York muntu finna þig meðal unglegt fólk í góðu yfirbragði með gott yfirbragð. Á bændamarkaði velja þau lítil, rýrnuð epli sem kosta margfalt meira en falleg epli af sömu stærð í venjulegum matvörubúð. Á öllum öskjum, krukkur, pakka, stórar áletranir flagga: „líf“, „inniheldur ekki erfðabreytta hluti“, „inniheldur ekki maíssíróp“ og svo framvegis.
Á Efri Manhattan, í ódýrum keðjuverslunum eða á svæði þar sem fátækir búa, er matarpakkinn allt annar. Flestir pakkar eru hóflega hljóðir um uppruna sinn, en segja stoltir: „Nú 30% meira fyrir sama peninginn.
Meðal kaupenda ódýrra verslana er meirihluti sársaukafullt of þungt fólk. Þú getur auðvitað gert ráð fyrir að „þeir borði eins og svín, ef þú borðar lífepli í slíku magni, þá verðurðu ekki heldur grannur.“ En þetta er álitamál.
Erfðabreytt matvæli eru neytt af fátækum í Ameríku og umheiminum. Í Evrópu er framleiðsla og dreifing á erfðabreyttum vörum stranglega takmörkuð og allar vörur sem innihalda meira en 1% erfðabreyttra vara eru háðar lögboðnum merkingum. Og þú veist að það kemur á óvart að það eru mjög fáir feitir í Evrópu, jafnvel á fátækum svæðum.
Hver þarf allt þetta?
Svo hvar eru sígrænu tómatarnir og öll vítamíneplin? Af hverju kjósa hinir ríku og fallegu vörur úr alvöru garði á meðan fátækum er gefið „nýjustu afrekunum“? Það er ekki svo mikið af erfðabreyttum matvælum í heiminum ennþá. Sojabaunir, maís, bómull og kartöflur hafa verið settar á markað í fjöldaframleiðslu.
Hér er listi yfir eiginleika erfðabreyttra sojas:
1. Erfðabreytt planta er vernduð gegn meindýrum með geni sem er ónæmi fyrir varnarefnum. Fyrirtækið Monsanta, sem selur erfðabreytt fræ ásamt varnarefnum, hefur búið kraftaverkafræ með getu til að standast „efnaárás“ sem drepur allar aðrar plöntur. Vegna þessarar snjöllu auglýsingaaðgerða tekst þeim að selja bæði fræ og frævunarefni.
Þannig að þeir sem halda að erfðabreyttar plöntur þurfi ekki að meðhöndla tún með skordýraeitri hafa rangt fyrir sér.
2. Erfðabreytt fræ eru með einkaleyfi. Bændur (eða jafnvel heil lönd) neita að bjarga eigin fræi og kaupa fræ af einkafyrirtæki í iðnaði sem hefur náð áður óþekktum einokunarstigum. Það er betra að hugsa ekki einu sinni um hvað gæti gerst ef fyrirtækið sem á fræin eða einkaleyfin reynist illt, heimskt eða jafnvel bara óheppnir leiðtogar. Sérhver dystópía mun virðast eins og barnaævintýri. Þetta snýst allt um fæðuöryggi.
3. Samhliða geni einhvers verðmæts eiginleika, af tæknilegum ástæðum, eru sýklalyfjaónæmismerkisgen einangruð úr bakteríum flutt inn í plöntuna. Skiptar skoðanir eru um hættuna á að innihalda slíkt gen í vörum sem ætlaðar eru til manneldis.
Hér komum við að aðalspurningunni. Hvers vegna ætti ég að hætta á því yfirleitt? Jafnvel bara smá? Enginn af ofangreindum eiginleikum færir mér persónulega sem endaneytanda vörunnar neinn arð. Ekki bara ótrúleg vítamín eða sjaldgæf næringarefni, heldur eitthvað léttvægara, eins og bragðaukning.
Þá er kannski erfðabreytt matvæli óendanlega arðbær frá efnahagslegu sjónarmiði og bændur í dag lifa þægilegu lífi bankastarfsmanna? Á meðan erfðabreytt soja þeirra berst gegn illgresi á eigin spýtur og skilar ótrúlegri uppskeru, eyða þeir skemmtilegum stundum í sundlaugum og líkamsræktarstöðvum?
Argentína er eitt af þeim löndum sem tóku virkan og fyrir löngu inn í erfðabreytta umbætur í landbúnaði. Hvers vegna heyrum við ekki um hagsæld bænda þeirra eða efnahagslega velmegun í landinu? Á sama tíma hefur Evrópa, sem setur sífellt meiri og meiri hömlur á dreifingu erfðabreyttra vara, áhyggjur af offramleiðslu landbúnaðarvara.
Talandi um hagkvæmni erfðabreyttra vara í Bandaríkjunum má ekki gleyma því að bandarískir bændur fá gríðarlega styrki frá stjórnvöldum sínum. Og ekki fyrir neitt, heldur fyrir erfðabreyttar tegundir, fræ og áburð sem stærstu líftæknifyrirtækin selja fyrir.
Hvers vegna ættum við, sem kaupandi, að styðja framleiðslu og dreifingu á erfðabreyttum vörum sem hafa ekki í för með sér neinn ávinning, en augljóslega setja matvælamarkað heimsins undir stjórn risastórra TNCs?
Almenningsálit
Ef þú gúglar „erfðabreytt matvæli“ færðu langan lista af hlekkjum á deilur milli stuðningsmanna þeirra og andstæðinga.
Rök fyrir“ sjóða niður í eftirfarandi:
"Hvað, viltu stöðva vísindaframfarir?"
– Hingað til hefur ekkert ákveðið skaðlegt fundist í erfðabreyttum matvælum og það er ekkert sem heitir algerlega öruggt.
– Finnst þér gaman að borða skordýraeitur sem hellt er yfir gulrætur í dag? Erfðabreytt er tækifæri til að losna við skordýraeitur og illgresiseyðir sem eitra bæði okkur og jarðveginn.
Fyrirtækin vita hvað þau eru að gera. Þar vinna engir fífl. Markaðurinn mun sjá um allt.
– Græningjar og aðrir félagsmálasinnar eru þekktir fyrir fávitaskap og heimsku. Það væri gaman að banna þá.
Þessi rök má draga saman sem pólitísk-efnahagsleg rök. Borgarbúum er boðið að halda kjafti og spyrja ekki of margra spurninga á meðan fagmenn frá TNC og ósýnilegri hönd markaðarins skipuleggja framfarir og velmegun í kringum okkur.
Hinn frægi bandaríski rithöfundur Jeremy Riffkin, höfundur bókarinnar The Biotech Century: Harnessing the Gene and Remaking the World, sem er tileinkuð líftækni, telur að erfðabreytt tækni geti bæði frelsað mannkynið frá ógæfum og mörgum nýjum. Það veltur allt á því hver og í hvaða tilgangi þessi tækni er þróuð. Lagaramminn sem nútíma líftæknifyrirtæki eru innan er vægast sagt mikið áhyggjuefni.
Og svo framarlega sem þetta er satt, svo framarlega sem borgarar geta ekki sett starfsemi TNCs undir raunverulegt opinbert eftirlit, svo framarlega sem það er ómögulegt að skipuleggja raunverulega stórfellda og óháða athugun á erfðabreyttum vörum, hætta við einkaleyfi fyrir lifandi lífverur, Stöðva þarf dreifingu erfðabreyttra vara.
Í millitíðinni, láttu vísindamenn gera dásamlegar uppgötvanir á rannsóknarstofum ríkisins. Kannski munu þeir geta búið til bæði eilífan tómat og töfrandi rós sem mun tilheyra öllum íbúum jarðar. Búðu til í þeim tilgangi að félagslega velmegun, ekki gróða.