Hvernig á að elda rétt "Hvítlaukur kjúklingur"
Hitið ofninn í 220 gráður. Hitið á sama tíma ólífuolíu og hvítlauk í litlum potti (1-2 mínútur), hellið í grunna skál. Í annarri skál, hellið og blandið brauðmylsnunni saman við ostinn. Dýfðu fyrst einum kjúklingabita í smjörið, síðan í brauð- og ostablönduna. Svo gerðu það með öllum hlutunum. Bakið þær á bökunarplötu í ofni þar til þær eru mjúkar (svo kjúklingurinn verði ekki þurr, 30-35 mínútur).
Þú getur bætt sesamfræjum við uppskriftina, þá fær kjúklingurinn þinn ótrúlegan nýjan smekk og ilm.
- 400 g kjúklingaflak
- ¼ bolli rifinn parmesanostur
- ¼ bolli brauðmylsna
- 2 hvítlaukshnetur
- 1 msk ólífuolía.
Næringargildi réttarins „Hvítlaukskjúklingur“ (á 100 grömm):
Hitaeiningar: 167.1 kkal.
Íkorni: 22.7 gr.
Fita: 5.9 gr.
Kolvetni: 4.4 gr.
Fjöldi skammta: 3Innihaldsefni og kaloríuinnihald uppskriftarinnar “Hvítlaukskjúklingur»
| vara | Mál | Þyngd, gr | Hvítur, gr | Feitt, g | Horn, gr | Cal, kcal |
| kjúklingaflak | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| parmesan ostur | 0.25 st | 50 | 16.5 | 14 | 0 | 196 |
| brauðmylsna | 0.25 st | 25 | 2.43 | 0.48 | 19.4 | 86.75 |
| hvítlaukur | 2 frændi | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
| ólífuolía | 1 msk. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| Samtals | 493 | 111.9 | 29.3 | 21.8 | 824 | |
| 1 þjóna | 164 | 37.3 | 9.8 | 7.3 | 274.7 | |
| 100 grömm | 100 | 22.7 | 5.9 | 4.4 | 167.1 |