Efnisyfirlit
Hefur þú einhvern tíma hugsað um efni sem geta stutt tónn og heilsu líkamans? Þá gætir þú haft áhuga á að læra um galactooligosaccharides, sem eru næringarþættir nauðsynlegir til að þróa gagnlega örveruflóru í líkama okkar og endurheimta hann.
Matvæli sem eru rík af galaktóólógósykrum:
Almenn einkenni galactooligosaccharides
Galactooligosaccharides (GOS) eru ómeltanlegir matarþættir sem tilheyra flokki kolvetna. Þeir hafa jákvæð áhrif á líkamann með því að örva þörmum.
GOS eru afleiður af laktósa. Þeir tilheyra einnig hópnum af prebiotics - efni sem stuðla að góðri lifun gagnlegrar örveruflóru í þörmum.
Galaktóligósakkaríð innihalda oligogalaktósa og transgalaktósa. Þessar prebiotic fjölsykrur eru mikið í mjólkurvörum, sumu grænmeti, kryddjurtum, korni og ávöxtum.
Þökk sé slíkum þáttum í mataræði okkar eins og galactooligosaccharides, þá er líkaminn fær um að standast mikinn fjölda alls konar sjúkdóma!
Dagleg þörf fyrir galactooligosaccharides
Að teknu tilliti til allra lífsnauðsynja einstaklingsins, ætti daglegt viðmið galactooligosaccharides að vera 15 grömm. Á sama tíma eru um það bil 5 grömm neytt til að meltingarvegurinn virki rétt. Restin er notuð af líkamanum eftir þörfum.
Þörfin fyrir galactooligosaccharides eykst:
- með dysbiosis;
- ristilbólga;
- skert friðhelgi;
- tíðar kvef;
- eftir langvarandi notkun sýklalyfja;
- hjá ungbörnum og öldruðum;
- með háþrýsting;
- með tilhneigingu til ofnæmis.
Þörfin fyrir galactooligosaccharides minnkar:
Með einstaklingsóþol fyrir vörum sem innihalda þessi efnasambönd.
Meltanlegur galaktóólógósakkaríð
Vegna þess að galactooligosaccharides eru ekki unnin í efri meltingarvegi fer þetta prebiotic næstum óbreytt í þarmana. Þar gerast þeir, undir áhrifum bifidobacteria og lactobacilli, og framkvæma prebiotic aðgerðir sínar.
Gagnlegir eiginleikar galactooligosaccharides og áhrif þeirra á líkamann
- virkja meltinguna, sem leiðir til þess að næringarefni frásogast betur af líkamanum;
- örva framleiðslu vítamína B1, B2, B6, B12, auk nikótínsýru og fólínsýru;
- stuðla að betra frásogi tiltekinna þátta eins og magnesíums, fosfórs og kalsíums;
- fjölga bifidobakteríum;
- stytta flutningstíma matar í meltingarvegi;
- draga úr hættu á ofnæmisviðbrögðum, og ef einhver er, auðveldar gang þeirra;
- lækka blóðþrýsting og magn frjálsa kólesteróls í blóði.
Samskipti við aðra þætti:
Galactooligosaccharides stuðla að fullkomnari aðlögun kalsíums, magnesíums og fosfórs. Að auki, með nægilegu innihaldi þessara efna í líkamanum, eru framleidd fleiri B -vítamín, fólín og níasín.
Það skal einnig tekið fram að þetta efni hefur samskipti við prótein og af þeim frásogast líkaminn betur.
Merki um skort á galactooligosaccharides í líkamanum
- tíð bólga í húð, útbrot í húð, exem;
- hægðatregða;
- uppþemba;
- ristilbólga og enterocolitis;
- einkenni skorts á B-vítamínum;
- dysbiosis.
Merki um ofgnótt galactooligosaccharides í líkamanum
Ofgnótt af galactooligosaccharides er mjög sjaldgæft fyrirbæri, þar sem GOS safnast ekki fyrir í líkamanum. Undantekning getur verið persónulegt óþol. Birtingarmynd þess getur verið í formi ofnæmis og fylgt húðútbrotum. Í bráðri mynd getur bjúgur í Quincke þróast.
Þættir sem hafa áhrif á magn galactooligosaccharides í líkamanum
Helstu þættir sem hafa áhrif á tilvist GOS í líkamanum eru neysla þeirra með mat. Rétt er að leggja áherslu á að helstu neytendur galactooligosaccharides eru gagnlegar örverur sem búa í þarminum.
Ef þú forðast af einhverjum ástæðum að borða mat með GOS, þá dæmir þú jákvæða örflóru þarmanna til nauðungar hungurverkfalls. Fyrir vikið verður líkaminn fyrir innrás í sjúkdómsvaldandi örverur sem geta valdið verulegum skaða á heilsu þinni!
Galactooligosaccharides fyrir fegurð og heilsu
Fáir vilja eiga í vandræðum með of þunga. En þeir sem nú þjást af þessu þurfa ekki að vera í uppnámi. Það er útgönguleið. Galactooligosaccharides sigraði umfram líkamsfitu með góðum árangri.
Þeir útrýma einnig alls kyns húðútbrotum, svo sem unglingabólur, sjóða og önnur vandamál sem orsakast af brotum á örveruflora í þörmum. Annar kostur við neyslu galactooligosaccharides er heilbrigt yfirbragð.