Brún hrísgrjón með sveppum og grænmeti fyrir hægan eldavél
- Einn og hálfur bolli af langkornum brúnum hrísgrjónum;
- 6 bollar kjúklinga- eða grænmetissoð;
- 3 skalottlaukar;
- 8-12 aspasstilkar;
- Glas af frosnum ertum;
- 10 stykki af kampignons;
- Ein gulrót;
- 12 kirsuberjatómatar;
- Teskeið af saxaðri steinselju og graslauk;
- Hálf teskeið af timjan og rósmarín;
- Hálft glas af rifnum parmesanosti;
- teskeið af salti;
- Hálf teskeið af pipar
Brún hrísgrjónum er hellt á pönnu, seyði bætt við það, öllu þessu er stráð með salti og pipar.
Þá lokar fjöleldavélin, PILAF / BUKKHEITI forritið er valið og allt er þetta soðið í 40 mínútur.
Á eldunartímanum á að útbúa hrísgrjón, þ.e. saxa allt annað hráefni smátt.
Eftir að 40 mínútur eru liðnar er grænmetisblöndunni bætt út í hrísgrjónin og eldun heldur áfram þar til hæga eldavélin fer í haltu hita.
Eftir það er rifnum osti stráð yfir réttinum og borið fram við borðið.