Fiskisinnep: útlit, búsvæði, að veiða sinnep

Gorchak fiskur tilheyrir fjölskyldu cyprinid fisktegunda. Að jafnaði býr það lón með stöðnuðu vatni eða lónum, þar sem, þó það sé til staðar, en hægur straumur. Við náttúrulegar aðstæður eru allt að 20 undirtegundir af þessum áhugaverða fiski, sem getur haft mjög aðlaðandi lit. Þessi grein mun fjalla um hegðun og búsvæði þessa fisks, svo og aðferðir við veiðar.

Lýsing á bitra fiskinum

Útlit

Þennan fisk má greina frá öðrum fisktegundum með háum bol, þjappað til hliðar, sem frekar stórar hreistur eru á. Að auki einkennist bitur fiskurinn af litlum haus, ekki stórum (tiltölulega) augum og skorti á yfirvaraskeggi. Munnur bitrunnar er ekki stór og er staðsettur í neðri hluta höfuðsins. Líkami sinnepsins er þakinn silfurgljáandi hreisturum, ofan á þeim eru mjóar rendur meðfram líkamanum, ýmist bláleitar eða grænleitar. Á hrygningartímanum tekur líkami sinnepsins á sig örlítið annan, bjartari lit af ljómandi litbrigðum. Á lífsleiðinni getur þessi fiskur orðið allt að 10 sentímetrar að hámarki. Meðal einstaklingar eru um 7 sentímetrar að lengd, með þyngd um 8 grömm. Lífslíkur þessa áhugaverða fisks eru um 5 ár. Hann vill helst vera í hópum og nær botninum og velur svæði með smá dýpi.

Fæða þessa fisks samanstendur af svifi og þörungum, sem vissulega hljóta að vera til staðar í búsvæðum bitranna. Í Rússlandi hefur þessi fiskur fengið fjölda annarra nafna, svo sem "olshanka", "bitur", "pukasik", "malyavka", "gorchanka" eða "mar". Í útliti líkist sinnepsfiskurinn litlum krossfiski, sem sinnepið var einnig kallað „gorchak crucian“ fyrir.

Habitat

Mismunandi tegundir af sinnepi kjósa búsvæði sitt. Helstu búsvæði er talið vera staðurinn þar sem samlokurnar „Unio“ eða „Anodonta“ lifa, sem tengist lífsferli þessa fisks.

Beiska fiskurinn er að finna í sumum Evrópulöndum, nefnilega í Signu, Volgu og Neva. Að auki er það að finna í vatnasviði Eystrasaltsins og Svartahafsins, sem og í uppistöðulónum sem tengjast Eyjahafi.

Í Rússlandi er tilvist þessa fisks þekkt í Neva ánni og þverám hennar. Það er einnig að finna á Volga svæðinu, í ánni eins og Volgu og Chapaevka, sem rennur í gegnum Samara svæðið. Stundum var mætt á Kaspíahafið.

Amur bitur er nokkuð algengur í Asíu, í löndum eins og Kína, Suður-Kóreu, Víetnam og Mongólíu. Að auki býr það í sumum vatnshlotum í Asíuhluta Rússlands. Slíkir staðir geta talist Amur-fljót, Japanshaf og Okhotskhaf, svo og vatnasvæði þeirra. Alls í austurhluta Rússlands, Sakhalin, finnst þessi fiskur einnig í ám eins og Poronai og Tym.

Gorchak fiskur er ekki viðskiptalegur áhugi, þó að stofnar þessa fisks séu nokkuð margir. Í Úkraínu er biturð að finna á suðvestursvæðum og í Hvíta-Rússlandi - í Polissya. Nær norðlægum breiddargráðum dreifist beiskjan ekki, þar sem hún kýs heitara vatn og ákveðna staði sem tengjast lífsferli hennar. Þrátt fyrir þetta var biturð mætt á stöðum þar sem hún hefði ekki átt að vera.

hrygningarferli

Eins og fyrr segir, fyrir hrygningartímabilið, breytir beiskjan um útlit eða öllu heldur lit. Bak og hliðar karldýra eru málaðar í skærfjólubláum lit og uggarnir eru skærbleikir. Karldýrið á þessu tímabili verður mest aðlaðandi fyrir konur.

Konur „mála aftur“ í bleiku, en ekki eins skært og hjá körlum. Auk þess mynda þeir eggjastokk, um 5 sentímetra langan. Þetta er vegna sérstakra hrygningar þessa fisks. Í hrygningarferlinu minnkar þessi eggjastokkur að stærð og þegar hrygningu er lokið er hann nánast ósýnilegur.

Á þessu tímabili sýna karlmenn aukna virkni og hrekja keppinauta sína frá konum. Að jafnaði er enginn skortur á konum, svo þessi árásargirni þeirra er eingöngu táknræn.

Gorchak getur byrjað að hrygna eftir 3 ára líf, með lengd um 4 sentímetra. Kvendýrið heldur áfram að hrygna allt vorið og sumarið og leggur hana í holrúm ákveðinnar tegundar lindýra, sem þessi eggjastokkur er nauðsynlegur fyrir. Eggin eru sporöskjulaga, um 3 mm í þvermál. Ein kvendýr geta verpt um 400 eggjum eins mikið og mögulegt er, en nokkrar kvendýr geta verpt eggjum í einu lindýri í einu. Einhvers staðar eftir nokkrar vikur birtast bitur seiði sem synda út úr lindýrinu. Jafnframt eru lindýrafósturvísar festir við þau, sem hreyfast þannig innan tiltekins lóns. Með öðrum orðum, lindýr og bitur fiskur hjálpa hvor öðrum við þróun neðansjávarheimsins. Ef einn þeirra hverfur, þá mun annar íbúi neðansjávarheimsins hverfa á eftir honum. Þetta er enn ein sönnun þess að í náttúrunni eru öll ferli samtengd.

Veiði

Þessi fiskur hefur ekkert viðskiptalegt gildi vegna þess að hann er lítill í sniðum og kjöt hans er beiskt. Vegna þessa einkennandi bragðs fékk það nafnið sitt. Tilvist beiskju í kjöti sinnepsins tengist þörungunum sem þessi fiskur nærist á.

Í þessu sambandi stunda áhugaveiðimenn ekki sinnepsveiðar og það er ekki svo auðvelt að veiða það, sérstaklega með venjulegri veiðistöng. Staðreyndin er sú að þessi fiskur er nokkuð varkár og til að veiða hann þarf sérstakt gír með þunnri línu til að gera fiskinum ekki viðvart. Þeir veiða þennan fisk með öðrum veiðarfærum eingöngu til að nota hann sem lifandi beitu, til að veiða ránfiskategundir.

Tegundir af sinnepi

Til okkar tíma eru um 20 tegundir af þessum áhugaverða fiski þekktar. Frægustu þeirra eru:

• Gorchak venjulegur, sem er algengt í uppistöðulónum sumra Evrópulanda, Hvíta-Rússlands, Úkraínu og Rússlands.
• Gorchak Amur, sem býr í uppistöðulónum Austurlanda fjær.
• Gorchak Laita. Þessi tegund lifir aðallega í suðurhluta Kína. Það er hægt að greina það frá hliðstæðum sínum með gulum lit, svo og tilvist dökkblás bletts nálægt tálknum.
• Gorchak sjaldgæslan. Þessi fiskur er aðgreindur með gullnum lit og er að finna í lónum Suður-Kóreu, Víetnam og Kína.

Hegðun

Að jafnaði vill þessi litli fiskur frekar stöðnun eða hægfljótandi vatn. Þeir lifa aðallega hóplífi, villast í hópa með 60 einstaklinga eða fleiri. Í slíkum hópum eru að jafnaði alltaf fleiri kvendýr en karldýr, en á hrygningartímabilum geta þessir hópar blandað sig sem leiðir til jafnvægis í fjölda kvendýra og karldýra.

Gorchak er grasbítafiskur og vill því helst vera neðst í lóninu þar sem ýmsir þörungar vaxa. Fyrir utan þá staðreynd að þessi fiskur nærist á þessum þörungum, notar hann þá sem vörn gegn óvinum. Fiskurinn er frekar feiminn og varkár sem hefur áhrif á hegðun hans. Þegar rándýr ræðst á hana getur hún þróað með sér mikinn upphafshraða á meðan hún forðast tennur rándýrsins fimlega.

Að veiða sinnep

Veiðar á þessum fiski geta verið mjög áhugaverðar og kærulausar, sem mun krefjast úthalds, þolinmæði og kunnáttu veiðimannsins. Hann goggar auðveldlega í svart rúgbrauð. Á sama tíma gleypir hann ekki stútinn heldur borðar hann hægt. Þess vegna, til að ná því, er betra að nota litla króka sem hægt er að dulbúa sem beitu.

Sem krókafesting er hægt að nota lítið maís, anísdeig, bygg, maðk, sem og bita af venjulegum ormi. Og samt kýs biturleiki frekar stúta af plöntuuppruna.

Efnilegasti staðurinn til að veiða hann eru svæði þar sem nánast enginn straumur eða bakvatn er, þar sem tilvist vatnsgróðurs er bent á. Á slíkum stöðum leynist sinnepið í fjölmörgum hópum. Þó að beiskjan teljist botnfiskur velur hann grunn svæði þar sem eitthvað er til að græða á. Að jafnaði á töluvert dýpi erfitt fyrir biturling að finna sér mat.

Beiskjan er veidd á venjulegri flotstöng með mjög þunnum taum og mjög viðkvæmu floti. Á stöðum þar sem ufsi eða bleikur er veiddur er beiskja einnig möguleg. Reyndar er þetta sjaldgæft, þar sem beiskja getur ekki staðist þrýsting ufsa.

Hvernig á að undirbúa bitur

Þessi fiskur hefur beiskt bragð. Ef að minnsta kosti einn fiskur kemst í eyrað, þá eyðileggur það réttinn. Þrátt fyrir beiskt bragð er bitur bitur ekki talinn eitraður og má borða hann ef þú notar eina af uppskriftunum. Í Kína vilja þeir helst borða þennan fisk í steiktu formi, slægja hann vandlega og einnig þvo hann vandlega. Á Netinu geturðu fundið eina mjög áhugaverða uppskrift sem mun hjálpa þér að undirbúa sinnepið rétt.

Þeir sem útbúa bitur grasker mæla með því að losa sig mjög vandlega við innvortið, eftir það verður að þvo það vandlega. Auk þess þarf að fjarlægja alla vog. Eftir það er fiskurinn steiktur á upphitaðri pönnu í franskar ástand. Fyrir þetta er betra að smyrja pönnuna með fitu. Fyrir vikið fást fiskiflögur án þess að beiskja sé til staðar.

Gorchak, þrátt fyrir aðlaðandi útlit sitt, er ekki áhugavert fyrir veiðimenn, vegna bitra bragðsins, og fiskurinn sjálfur er frekar lítill: það er betra að veiða markvisst hráslagalegt, sem getur verið stórt miðað við sinnep. Þó að það sé hægt að borða það ef það er rétt soðið.

Í þessu sambandi æfa flestir sjómenn ekki að veiða þennan fisk. Auk þess er ekki svo auðvelt að veiða hann því hann er varkár og feiminn fiskur. Ef veiddur er á krók er betra að nota sinnepið sem beitu til að veiða ránfisk.

Það þýðir ekkert að nota mjög þunnt grip til að ná honum, þar sem það er líka annar, stærri fiskur í lóninu, sem getur auðveldlega skorið af þunnri línu. Sumir veiðimenn veiða sinnepið með „könguló“ til að nota það síðar sem lifandi beitu. Að veiða fisk með „könguló“ hefur sín eigin einkenni sem tengjast hönnun búnaðar. Samhliða sinnepinu getur líka rekist á annar smáfiskur sem einnig er notaður sem lifandi beita. Sumir veiðimenn fara markvisst að veiða með „könguló“ til að sjá sér fyrir lifandi beitu.