Jarðgrá grágrýti (Tricholoma terreum) mynd og lýsing

Jarðgrá róður (Tricholoma terreum)

• Röð jörð
• Mishta

• Röð jörð
• Agaric tereus
• Agaric kjúklingur
• Tricholoma bisporigerum

höfuð: 3-7 (allt að 9) sentimetrar í þvermál. Þegar hann er ungur er hann keilulaga, breiðkeilulaga eða bjöllulaga, með beittum keilulaga berklum og innfelldri brún. Með aldri, kúpt framandi, flatur, með áberandi berkla í miðjunni (því miður er þessi stóreiginleiki ekki til staðar í öllum sýnum). Öskugrátt, gráleitt, músgrátt til dökkgrátt, brúnleitt. Trefjahreistur, silkimjúkur viðkomu, með aldrinum víkja trefjahreislirnir nokkuð og hvítt, hvítleitt hold skín í gegn á milli þeirra. Brún fullorðinna sveppa getur sprungið.

plötur: áberandi með tönn, tíðar, breiðar, hvítar, hvítleitar, gráleitar með aldrinum, stundum með ójafnri brún. Getur (ekki endilega) fengið gulleitan blæ með aldrinum).

Cover: til staðar í mjög ungum sveppum. Gráleitur, grár, þunnur, kóngulóarvefur, hverfur fljótt.

Fótur: 3-8 (10) sentimetrar á lengd og allt að 1,5-2 cm þykk. Hvítur, trefjakenndur, á hettunni með smá duftkenndri húð. Stundum geturðu séð „hringlaga svæðið“ - leifar af rúmteppinu. Slétt, örlítið þykknað í átt að botni, frekar viðkvæmt.

gróduft: hvítur.

Deilur: 5-7 x 3,5-5 µm, litlaus, slétt, breið sporbaug.

Pulp: hatturinn er þunn-holdandi, fóturinn er stökkur. Kjötið er þunnt, hvítleitt, dekkra, gráleitt undir húðinni á hettunni. Breytir ekki um lit þegar það skemmist.

Smell: notalegt, mjúkt, hveitikennt.

Taste: mjúkur, notalegur.

Vex á jarðvegi og rusli í furu, greni og blönduðum (með furu eða greni) skógum, gróðursetningu, í gömlum görðum. Ávextir oft, í stórum hópum.

síðsveppur. Dreift um allt tempraða svæðið. Það ber ávöxt frá október til alvarlegs frosts. Á suðursvæðum, sérstaklega á Krímskaga, á heitum vetrum - fram í janúar, og jafnvel í febrúar-mars. Í austurhluta Krím í sumar - í maí.

Staðan er umdeilanleg. Þar til nýlega var Ryadovka earthy talinn góður matur sveppur. „Mýs“ á Krímskaga er einn af algengustu og vinsælustu sveppunum sem safnað er, má segja, „fyrirvinnan“. Þeir eru þurrkaðir, súrsaðir, saltaðir, soðnir ferskir.

Hins vegar hefur fjöldi rannsókna verið gerðar á undanförnum árum sem sýna að notkun jarðgrás róðurgrýtis getur valdið rákvöðvalýsu (myoglobinuria) – frekar erfitt heilkenni að greina og meðhöndla, sem er gríðarleg vöðvakvilla og einkennist af eyðilegging vöðvafrumna, mikil aukning á magni kreatínkínasa og mýóglóbíns, vöðvafrumnafæð, þróun bráðrar nýrnabilunar.

Hópi kínverskra vísindamanna tókst að framkalla rákvöðvalýsu í músum við tilraunir með háskammta útdrætti úr þessum svepp. Birting á niðurstöðum þessarar rannsóknar árið 2014 dregur í efa ætanleika jarðbundinnar röðar. Sumar heimildir fóru strax að telja sveppinn hættulegan og eitraðan. Hins vegar var meint eituráhrif vísað á bug af eiturefnafræðingi þýska sveppafræðifélagsins, prófessor Sigmar Berndt. Prófessor Berndt reiknaði út að fólk með um 70 kg þyngd þyrftu hvort um sig að borða um 46 kg af ferskum sveppum, þannig að að meðaltali gæti hver sekúnda fundið fyrir einhvers konar heilsutjóni vegna efnanna sem sveppurinn inniheldur.

Tilvitnun í Wikipedia

Þess vegna flokkum við sveppinn vandlega sem ætan með skilyrðum: ætan, að því tilskildu að þú borðir ekki meira en 46 kg af ferskum sveppum á stuttum tíma og að því gefnu að þú hafir ekki tilhneigingu til rákvöðvalýsu og nýrnasjúkdóma.

Röð grá (Tricholoma portentosum) – holdugari, í blautu veðri með feita loki.

Silfurröð (Tricholoma scalpturatum) – aðeins léttari og minni, en þessi merki skarast, sérstaklega með tilliti til vaxtar á sömu stöðum.

Sad Row (Tricholoma triste) – er frábrugðin kynþroskaðri hatti.

Tiger Row (Tricholoma pardinum) - eitraður - miklu holdugari, massameiri.