Við höldum áfram með stutta endursögn af Will Tuttle, Ph.D., The World Peace Diet. Þessi bók er fyrirferðarmikið heimspekilegt verk, sem er sett fram á auðveldri og aðgengilegri mynd fyrir hjarta og huga.
„Sorgleg kaldhæðni er sú að við horfum oft út í geiminn og veltum því fyrir okkur hvort enn séu til vitsmunaverur, á meðan við erum umkringd þúsundum tegunda vitsmunavera, sem við höfum ekki enn lært að uppgötva, meta og virða...“ – Hér er meginhugmynd bókarinnar.
Höfundur gerði hljóðbók úr Diet for World Peace. Og hann bjó líka til disk með svokölluðu , þar sem hann rakti helstu hugmyndir og ritgerðir. Þú getur lesið fyrri hluta samantektarinnar „The World Peace Diet“ . Fyrir þremur vikum birtum við endursögn á kafla í bók sem heitir . Í síðustu viku var ritgerð Will Tuttle sem við birtum: . Við ræddum nýlega um hvernig
Það er kominn tími til að endursegja annan kafla:
Kjötát – að vanvirða móðurtilfinningar, undirstöður undirstöðurnar
Tvær grimmustu búfjárgreinarnar eru mjólkurframleiðsla og eggjaframleiðsla. Ertu hissa? Við höldum yfirleitt að mjólk og egg séu minna grimm en að drepa dýr og éta hold þeirra.
Það er ekki rétt. Ferlið við að vinna mjólk og egg krefst mikillar grimmd og ofbeldis gagnvart dýrum. Sömu kýrnar eru stöðugt rændar börnum og þær sæta stöðugt tæknifrjóvgunarferlinu, sem jafngildir nauðgun. Eftir það fæðir kýrin kálf … og honum er samstundis stolið frá móðurinni, sem leiðir til mikillar örvæntingar á móður og kálfi. Á meðan líkami kúnnar byrjar að framleiða mjólk fyrir kálfinn sem stolið er frá henni, verður hún strax fyrir annarri nauðgun. Með hjálp ýmissa aðgerða neyðist kýrin til að gefa meiri mjólk en hún myndi gefa sjálf. Að meðaltali ætti kýr að gefa 13-14 lítra af mjólk á dag, en á nútímabúum er þetta magn stillt upp í 45-55 lítra á dag.
Hvernig gerist þetta? Það eru tvær leiðir til að auka mjólkurframleiðslu. Í fyrsta lagi er hormónameðferð. Dýr eru fóðruð með ýmsum tegundum af mjólkurvaldandi hormónum.
Og önnur leið er að þvinga kýr með kólesteróli (kólesteróli) – það eykur mjólkurframleiðsluna. Eina leiðin til að fá grasbíta kú til að fá kólesteról (sem finnst ekki í jurtafæðu) er að borða dýrakjöt. Því eru kýr á mjólkurbúum í Bandaríkjunum fóðraðar með aukaafurðum frá sláturhúsinu: leifar og innmatur svína, hænsna, kalkúna og fiska.
Þangað til nýlega var þeim einnig gefið að borða leifar annarra kúa, hugsanlega jafnvel leifar eigin unga, teknar af þeim og drepnar. Þetta hræðilega kúaát kúa gegn vilja þeirra olli kúabrjálæðisfaraldri í heiminum.
Landbúnaðarfyrirtækin héldu áfram að nota þessa svívirðilegu vinnubrögð að breyta óheppilegum dýrum í mannæta þar til USDA bannaði þau. En ekki dýra vegna - þau hugsuðu ekki einu sinni um þau - heldur til að forðast hundaæðisfaraldur, þar sem þetta er bein ógn við menn. En enn þann dag í dag eru kýr neyddar til að éta hold annarra dýra.
Eftir 4-5 ára líf verða kýr, sem við náttúrulegar (ofbeldislausar aðstæður) myndu lifa rólega í 25 ár, algjörlega „notaðar“. Og þeir eru sendir í sláturhúsið. Sennilega þarf ekki að segja til um hvað sláturhúsið er hræðilegur staður fyrir dýr. Þeir eru aðeins rotaðir áður en þeir eru drepnir. Stundum hjálpar rothöggið ekki og þeir upplifa hræðilegan sársauka, á meðan þeir eru enn með fulla meðvitund … Þjáningar þeirra, ómannúðlega grimmd sem þessar skepnur verða fyrir, standast lýsingar. Líkamar þeirra fara í endurvinnslu, breytast í pylsur og hamborgara sem við borðum án umhugsunar.
Allt ofangreint á við um hænurnar sem við höldum til eggjaframleiðslu. Aðeins þeir eru fangelsaðir við enn þröngari aðstæður og verða fyrir enn meiri misnotkun. Þeir eru fangelsaðir í smásæju búri þar sem þeir geta varla hreyft sig. Frumunum er komið fyrir hvern ofan á annan í risastóru dimmu herbergi, mettað af ammoníaklykt. Goggur þeirra er skorinn og eggjum stolið.
Eftir tveggja ára slíka tilveru er þeim troðið í önnur búr og send í sláturhúsið … eftir það verða þeir að kjúklingasoði, kjöti til matar fyrir fólk og önnur dýr – hundar og kettir.
Iðnaðarframleiðsla á mjólk og eggjum byggist á því að nýta móðurtilfinninguna og á grimmd í garð mæðra. Þetta er grimmd við dýrmætustu og nánustu fyrirbæri heimsins okkar - fæðingu barns, fóðrun ungbarna með mjólk og birtingarmynd umhyggju og kærleika fyrir börnin þín. Grimmd við fallegustu, blíðustu og lífgefandi störf sem kona getur verið gædd. Móðurtilfinningar eru rýrðar - af mjólkur- og eggjaiðnaðinum.
Þetta vald yfir hinu kvenlega, miskunnarlausa arðrán þess er kjarninn í þeim vandamálum sem vega að samfélagi okkar. Ofbeldi gegn konum stafar af grimmdinni sem mjólkurkýr og hænur verða fyrir á bæjum. Grimmd er mjólk, ostur, ís og egg – sem við borðum á hverjum degi. Mjólkur- og eggjaiðnaðurinn byggir á viðhorfi til kvenlíkamans sem hlut til notkunar. Meðhöndlun á konum eingöngu sem kynferðisofbeldishlut og meðferð kýr, hænur og önnur dýr sem hluti til matargerðarnota er mjög lík í eðli sínu.
Við verðum ekki aðeins að tala um þessi fyrirbæri, heldur einnig láta þau fara í gegnum hjörtu okkar - til að skilja þetta til fulls. Oftast eru orð ein og sér ekki nóg til að sannfæra. Hvernig getum við talað um heimsfrið þegar við notum móðurhlutverkið, tortryggjum það? Kvenleiki tengist innsæi, tilfinningum - við allt sem kemur frá hjartanu.
Grænmetisæta er miskunnsamur lífsstíll. Það kemur fram í höfnun grimmdarinnar, samvinnu við grimmd þessa heims. Þangað til við tökum þetta val í hjarta okkar munum við vera hluti af þessari grimmd. Þú getur haft samúð með dýrum eins mikið og þú vilt, en verið leiðtogar grimmdarinnar í samfélagi okkar. Grimmd sem stigmagnast í hryðjuverk og stríð.
Við munum aldrei geta breytt þessu - svo framarlega sem við nýtum dýr til matar. Þú þarft að uppgötva og skilja kvenlegu meginregluna sjálfur. Að skilja að það er heilagt, að það inniheldur blíðu og visku jarðar, hæfileikann til að sjá og finna það sem er falið í sálinni á djúpu stigi. Auk þess er mikilvægt að sjá og skilja innra hugrekki í sjálfum sér – sama heilaga sem verndar, hefur samúð og skapar. Sem er líka í fanginu á grimmd okkar gagnvart dýrum.
Að lifa í sátt þýðir að lifa í friði. Góðvild og heimsfriður byrjar á disknum okkar. Og þetta á ekki aðeins við um líkamlegar og sálrænar ástæður. Það er líka frumspeki.
Will Tuttle lýsir frumspeki matarins okkar í smáatriðum í bók sinni. Það liggur í þeirri staðreynd að þegar við borðum rétt af holdi einhvers, borðum við ofbeldi. Og bylgjutringur matarins sem við borðum hefur áhrif á okkur. Við sjálf og allt líf í kringum okkur er orka. Þessi orka hefur bylgjubyggingu. Nú, með hjálp vísindanna, hefur það sem austurlensk trúarbrögð lýstu yfir fyrir þúsundum ára verið sannað: efni er orka, það er birtingarmynd meðvitundar. Og meðvitund og andi eru aðal. Þegar við borðum afurð ofbeldis, ótta og þjáningar, komum við inn í líkama okkar titring ótta, hryllings og ofbeldis. Það er ólíklegt að við viljum hafa allan þennan „vönd“ inni í líkama okkar. En það lifir áfram í okkur, svo það kemur ekki á óvart að við laðast ómeðvitað að ofbeldi á skjánum, ofbeldisfullum tölvuleikjum, ofbeldisfullri skemmtun, harðvítugum frama í starfi og svo framvegis. Fyrir okkur er þetta eðlilegt - vegna þess að við nærumst daglega á ofbeldi.
Framhald.