Mataræði fyrir lifur, 6 vikur, -12 kg

Að léttast allt að 12 kg á 6 vikum.

Meðal daglegt kaloríuinnihald er 1260 Kcal.

Án ýkja er hægt að kalla lifur hetjulegt líffæri líkamans. Hún heldur áfram að berjast fyrir heilsu okkar af fullum krafti og vinnu, sama hversu of mikið og þreytt hún er. Þess vegna, ef einhver vandamál í lifur koma upp, er sérstaklega mikilvægt að fylgja sérstöku mataræði.

Við mælum með að þú kynnir þér mataræði lifrarinnar, sem læknar mæla með vegna versnunar á langvinnum lifrarsjúkdómum, gallblöðrubólgu, skorpulifur (undantekningin er skortur á virkni hennar), gallsteinaveiki, bráð lifrarbólga. Hjálpaðu þessum mikilvægu líffærastarfsemi með því að skipuleggja mataræðið rétt.

Fæðiskröfur fyrir lifur

Í fyrsta lagi skulum við læra meira um lifrarstarfsemi. Það er hún sem hlutleysir flest skaðlegu efnin sem berast inn í líkamann: eiturefni, eitur, ofnæmi af ýmsum gerðum. Lifrin verkar á þau á þann hátt að þau breytast í nánast skaðlaus efnasambönd og skiljast auðveldlega út úr líkamanum. Einnig tekur lifrin þátt í þeim ferlum sem tengjast meltingunni. Það breytir orku úr mat í glúkósa sem er nauðsynlegur fyrir líkamann, tekur virkan þátt í efnaskiptum. Þetta líffæri inniheldur verulegan forða af fólínsýru og vítamínum B12, A, D. Lifrin geymir mikið magn af blóði sem það hendir í æðar meðan á blóðmissi stendur og önnur heilsufarsleg vandamál, þegar nauðsyn krefur. Lifrarheilsa er mikilvæg fyrir heilsuna í heild.

Þú getur skilið að eitthvað er líklega að lifrinni með eftirfarandi einkennum:

- ógleði;

- tíð brjóstsviða

- svita með sterkum og sérstaklega óþægilegum lykt;

- dökkt þvag;

- hægðir á hægðum;

- gulur húðlitur;

- sterkur þorsti meðan fylgst er með drykkjarstjórninni

- stöðug hungurtilfinning, jafnvel eftir nýlega máltíð;

- verkur á svæðinu í lifrinni sjálfri;

- biturt bragð í munni;

- hækkun á líkamshita án augljósrar ástæðu;

- nærvera þéttrar hvítrar eða brúnar húðar á tungunni;

- tíður höfuðverkur;

- svefntruflanir: tíð svefnleysi eða þvert á móti stöðugur syfja.

Ef þú stendur frammi fyrir þessum birtingarmyndum skaltu ekki hika, flýttu þér til hæfra sérfræðinga til að leysa vandamálið fljótt.

Hvað á að fæða lifrina ef hún er veik til að endurheimta styrk sinn? Hér að neðan lýsum við sérstöku mataræði fyrir þetta líffæri. Almennar meginreglur næringaraðferða fyrir lifur eru eftirfarandi.

Takmörkun fitu í matseðlinum (en ekki algjörlega höfnun á þeim) og fullt innihald próteinvara og réttra kolvetna. Við matreiðslu má sjóða, baka, stundum steikta, en ekki steikja. Ef þú borðar trefjaríkt grænmeti (gulrætur, hvítkál o.s.frv.) skaltu mala það áður en þú borðar það. Saxið æðakjötið smátt með hníf eða snúið í kjötkvörn. Hitastig réttanna ætti að vera stofuhita eða ekki er mælt með heitum, köldum og heitum mat. Salt er leyfilegt í hófi, þú getur ekki ofsaltað réttina.

Ekki borða feitt kjöt (tegundir af lambakjöti, svínakjöti) og fiski, smjörlíki, ríkum fitusoð, nýrum, heila, lifur, ýmsu reyktu kjöti, niðursoðnum mat, sveppum og belgjurtum. Einnig, ef þú ert með vandamál með lifur, mælum næringarfræðingar og læknar við að segja ýmsum marineringum og súrum gúrkum. Þú ættir að neita grænmeti og kryddjurtum sem eru ríkar af ilmkjarnaolíum (hvítlauk, radísu, radísu, lauk, sýru, spínati). Þú ættir ekki að borða mulið korn, hirsi í hvaða formi sem er, smjör og laufabrauð, feitt sælgæti og krem. Ekki er mælt með því að drekka kaffi, kakó. Öll áfengi, gos, ís er einnig bannað.

Að jafnaði varir svona strangt mataræði í 4-6 vikur. En auðvitað mun aðeins læknirinn hjálpa til við að ákvarða skýran tíma. Þetta eru bara almennar reglur. Næringarfræðingar ráðleggja að taka mat í litlum skömmtum með reglulegu millibili 4-6 sinnum á dag, allt eftir áætlun þinni og daglegum venjum. Heildar kaloríuinnihald mataræðisins ætti að vera á bilinu 2400-2800 kaloríur á dag. Drekkið að minnsta kosti 1,5 lítra af kyrru vatni daglega.

Það er mögulegt að sérfræðingur leyfi þér að slaka á sumum ofangreindra reglna. En það getur líka verið að þú þurfir að horfast í augu við harðara mataræði. Allt er einstaklingsbundið.

Við skulum nú taka vel eftir þeim matvælum og drykkjum sem þú þarft að borða fyrir heilsu lifrarinnar.

Drykkjarvörur:

- veikt te (stundum er það mögulegt með sykri, en ekki meira en 1 tsk) er leyfilegt með mjólk, sítrónu;

- heimabakaðan ávöxt, ber, ávaxta og berjasafa (helst án sykurs);

- maukað tómata úr ferskum og / eða þurrum ávöxtum;

- heimabakað hlaup;

- hálf-sætar moussar;

- niðursoðungur.

Fyrsta námskeið:

- grænmetisæta rifnar súpur (kartöflur, leiðsögn, með grasker, gulrætur, hrísgrjón, semolina, haframjöl, bókhveiti, pasta);

- mjólkursúpur með pasta;

- grænmetisæta kálsúpa;

- fitusnauð borscht án kjötsoða;

- rauðrófur;

- baunasúpa.

Athugaðu

… Við eldum súpur og borscht án þess að steikja vörurnar. Frá viðbótarfitu, að hámarki, er leyfilegt að bæta við 5 g af smjöri eða sýrðum rjóma (allt að 10 g).

Hafragrautur og morgunkorn:

- hálf seigfljótandi og maukað korn, soðið í vatni eða mjólk og vatni í jöfnum hlutföllum, úr haframjöli, semolina, bókhveiti, hrísgrjónum;

- soufflés, pottréttir, búðingar úr korni og öðrum áþekkum vörum, sem þú getur líka bætt kotasælu við;

- haframjöl (náttúrulegt, ekki úr tepokum í augnablikinu);

- pilaf að viðbættum þurrkuðum ávöxtum;

- múslí (engin efni í samsetningu).

Pasta má neyta með því að sjóða, en ekki krydda með feitum sósum og ýmsum aukefnum sem eru bönnuð í mataræðinu.

Kjöt, fiskur, sjávarfang:

- magurt kálfakjöt, nautakjöt, kanína, kjúklingur, kalkúnn og annað alifugla án skinns;

- kotlettur, soufflé, nautakjöt stroganoff (allt án bláæðar og olíu);

- hvítkálsrúllur, kjöt pilaf;

- fitusnauðar mjólkurpylsur (en stundum og í litlu magni);

- fiskur (pollock, túnfiskur, lýs, þorskur), þú getur líka fiskað soufflé;

- ferskar ostrur;

- smá smokkfiskur og rækja;

- lítið magn af léttsöltum laxi eða laxi (sjaldan og sem viðbót við fat, en ekki sem aðalafurð);

- dumplings með kjúklingi eða kálfakjöti (samsetningin getur aðeins innihaldið magurt kjöt, hveiti, vatn, salt; engin önnur aukefni).

Athugaðu

... Soðið alla kjötrétti eða gufað. Sjóðið fiskinn eða eldið hann og bakaðu hann síðan. Þú ættir ekki að borða fisk oftar en 3 sinnum í viku.

Mjölvörur:

- rúg, klíðabrauð;

- kex (en ekki saltað og ekki úr pakkningum, heldur heimabakað);

- kex og ósykrað þurrt kex í litlu magni;

- þurrt kex án feitra aukefna;

- ósoðið sætabrauð með eplum, kotasælu, soðnum fiski eða kjöti;

- þurrkað brauð úr hveiti úr 1. eða 2. bekk.

Súrmjólk og mjólkurvörur:

- sýrður rjómi og mildur, ósaltaður ostur;

- fitusnauð kotasæla;

- kefir, jógúrt (allt að 2% fitu);

- fituminni mjólk (200 g á dag);

- smá fetaost.

Athugaðu

… Þú getur líka búið til ostasúfflé og pottrétti, dumplings, ostakökur, búðinga og aðrar svipaðar vörur.

Grænmeti:

- soðið eða bakað sterkjukennt grænmeti í maukuðu formi (auðkenndu sess í matseðlinum fyrir kartöflur, gulrætur, grasker, kúrbít, blómkál og kínakál, rófur, grænar baunir);

- salat romaine, ísjaka, korn og annað með hlutlausu bragði, en stundum smá;

- þang milt og án olíu;

- paprika;

- gúrkur;

- sumir tómatar (en með versnun lifrarsjúkdóms ættu þeir að vera útilokaðir frá mataræði).

Egg: þú getur eggjahvítu (allt að 2 stk. á dag).

Olíur:

- smjör (ekki meira en 30 g á dag);

- allt að 15 g af jurtaolíu, helst ferskum (til dæmis að fylla það með grænmetissalati).

Sósur og önnur krydd:

- vægar grænmetissósur;

- sýrður rjómi og mjólkursósur;

- salt (allt að 10 g á dag);

- ávaxtasósur (en ekkert steikt hveiti);

- steinseljudíll;

- vanillín, kanill;

- soja sósa.

Sweet:

- ósýrða ávexti og ber, soðið eða bakað;

- þurrkaðir ávextir (í litlu magni), rotmassa, hlaup úr þeim;

- ávaxta- og berjahlaup, músir;

- nokkrar marengs og marshmallow smákökur;

- ekki súr og ekki of sæt sulta, sem betra er að leysa upp áður en drukkið er í veiku tei eða bara í heitu vatni;

- lítið magn af sykri;

- dumplings með berjum, ávöxtum;

- suðupottur;

- náttúrulegt hunang.

Matseðill lifrarfæði

Lítum á dæmi um mataræði fyrir lifur. Reiknið magn neyslu matar út frá þörfum hvers og eins og hitaeiningunum sem nefndar eru hér að ofan. Það er ómögulegt að klára ekki, lifrin er ekki auðveld núna. En þú ættir ekki að fara út í annað öfgar og borða eins mikið og hjarta þitt girnist. Reyndu að borða í hófi og haltu þér fullri og þægilegri yfir daginn.

Breakfast: gufusoðnar kjötbollur; fitulítill kotasæla með lítilli viðbót af sýrðum rjóma og (eða) hunangi; te.

Hádegisverður: smá þurrkaðir ávextir og epli.

Kvöldverður: halla kjötrúlla grænmetissúpa; ávaxtakompott.

Síðdegis snarl: heimabakaðar smákökur; rósakjöt seyði.

Kvöldverður: rauðkálsbollur; nokkrar kökur; te.

Frábendingar fyrir mataræði fyrir lifur

  • Auðvitað er ómögulegt að fylgja þessu mataræði fyrir fólk með skylda sjúkdóma sem þurfa annað mataræði. Nauðsynlegt er að þróa mataræði ásamt lækni.
  • Ef þú ert með ofnæmi fyrir einhverjum af þeim vörum sem boðið er upp á í mataræði ættirðu að sjálfsögðu að hafna því.

Ávinningur af lifrarfæði

Eflaust hefur þetta mataræði fleiri kosti en galla.

  1. Hún státar af hollt mataræði.
  2. Ef þú berð það saman við aðrar aðferðir til að léttast, í þessu tilfelli þarf líkaminn ekki að vera í uppnámi vegna skorts á efnum sem hann þarfnast.
  3. Matur, sem skiptist í 5 máltíðir, mun hjálpa þér að verða ekki svangur og vera í þægilegu ástandi.
  4. Val á réttum sem eru leyfðir er nokkuð mikið. Þess vegna geturðu örugglega valið það sem þér líkar.

Ókostir við lifrarfæði

  • Auðvitað verður nauðsynlegt að útiloka sum venjulegan mat. Og þetta getur haft neikvæð áhrif á skap þitt, sérstaklega ef mataræði þitt hefur áður verið langt frá réttri næringu. En heilsunnar vegna geturðu brotið á sjálfum þér í einhverju.
  • Þú verður líka að eyða smá tíma í að undirbúa mat. Ef þú ert ekki vanur að skipta þér af í eldhúsinu þarftu að byggja upp áætlunina þína. Þú getur ekki verið án soðins matar sem ekki hefur farið í árásargjarna hitameðferð.
  • Þetta mataræði getur orðið óþægilegt fyrir þá sem hafa vinnuáætlun þeirra ekki kleift að borða í molum.

Endur megrun fyrir lifur

Þú þarft að fylgja slíku mataræði við upphaf eða versnun lifrarsjúkdóma eða samkvæmt fyrirmælum læknis. En jafnvel á tímum sem ekki eru í mataræði er vert að fylgja grundvallarráðleggingunum sem nefndar eru hér að ofan. Og ef þú þekkir of þunga af eigin raun, þarftu örugglega að skera kaloríuinnihald mataræðis þíns aðeins (að minnsta kosti um 500-700 kaloríur á dag).

3 Comments

  1. გამარჯობათ.
    ამ დიეტის დროს ზეთის ხილი შეიძლებაადებაა ებული რომაა?
    და კვერცხი აუცილებლად მარტო ცილა უაო ცილა უად ლი არ შეიზლება?

  2. ავოკადოს მიღება ამ დიეტისას შეიძბეე?
    კვირაში 2 ან 3 ჯერ

  3. የአትክልቶች ስማቸዉ አይገባም

Skildu eftir skilaboð