Efnisyfirlit
Að léttast allt að 18 kg á 6 vikum.
Meðal daglegt kaloríuinnihald er 920 Kcal.
Æðakölkun er langvinnur sjúkdómur þar sem kólesteról og önnur skaðleg fita myndast á veggjum slagæðanna í formi veggskjöldur og veggskjöldur. Á sama tíma missa æðar í æðum teygjanleika, sem getur leitt til erfiðleika við hreyfingu blóðs vegna þrengds holhols slagæða. Þetta er fullt af mörgum heilsufarslegum vandamálum. Við æðakölkun verður að fylgja sérstöku mataræði til að bæta heilsuna.
Mataræði fyrir æðakölkun
Áður en við lærum að borða með æðakölkun, skulum við komast að því hvers vegna þessi sjúkdómur kemur fram. Samkvæmt vísindarannsóknum er þessi sjúkdómur næmastur fyrir karlmenn eldri en 35 ára. Auka hættuna á að hitta æðakölkun, gallsteinssjúkdóm, ýmsa langvinna sjúkdóma, óhollt mataræði, svo og verulegt magn af umframþyngd. Streita, lítil hreyfing, óhófleg tilfinningaleg streita o.s.frv. Skiptir líka miklu máli.
Í nærveru æðakölkun er bent á útilokun frá mataræði matar sem inniheldur mikið magn af kólesteróli. Þetta þýðir að það er nauðsynlegt að kveðja dýr og herta fitu. Meðan á megrun stendur þarftu að gleyma feitu kjöti af neinu tagi, þú þarft heldur ekki að borða fitu. Smá smjör er ásættanlegt (en engin smjörlíki og engin smyrsl!).
Það er bannað að nota patés. Það er líka þess virði að lágmarka tilvist aukaafurða (lifrar, nýru, lungna, heila) í fæðunni og það er betra að hætta þeim alveg.
Einnig er krafist undantekninga á ríkum og feitum kjötsoði. En þú þarft ekki að útiloka kjötvökva alveg úr mataræðinu. Það eru leiðir til að gera soðið rétt og viðunandi til notkunar við æðakölkun. Þú getur til dæmis einfaldlega sleppt fitunni í kældu soðinu með skeið. Eða gerðu eftirfarandi. Látið suðuna sjóða og holræsi. Fylltu nú kjötið af vatni aftur og eldaðu súpuna í aukasoðinu.
Með því að fylgjast með mataræði með æðakölkun er nauðsynlegt að kveðja pylsur og aðrar tegundir af pylsum. Einnig þarftu nú að hætta við fituríka nýmjólk, sýrðan rjóma (sérstaklega heimagerðan), rjóma, þétta mjólk og aðrar mjólkur- og súrmjólkurvörur, þar sem pláss var fyrir töluvert magn af fitu. Þeir eru verstu óvinir þínir núna.
Nauðsynlegt er að gefa upp ís og auðvitað feitt, kalorískt sælgæti meðan á mataræðinu stendur. Tabú - steiktar kartöflur auk franskar. Það er ekkert gott fyrir heilsuna í þeim, aðeins mikið magn af fitu er til staðar. Majónes og ýmsar feitar sósur eru stranglega bannaðar.
Nú skulum við tala um vörur sem hægt er að neyta, en í takmörkuðu magni. Mælt er með jurtaolíu (helst ólífuolíu) í ferska salatsósu. Hunang má leyfa allt að 2 tsk. á einum degi. Magurt kjöt er leyfilegt - fituskert nautakjöt, hakk, skinka án æða. Eins og fyrir osta, getur þú borðað þá sem fituinnihald fer ekki yfir 30%. Það má nota smá sojasósu til að bragðbæta réttina. Frá áfengum drykkjum er hámarkið sem þú hefur efni á smá rauðvín. Afgangurinn af áfenginu (sérstaklega sterkt) er hættulegt fyrir þig.
Að auki felur næringaraðferðin í æðakölkun í æðum í sér lækkun á kaloríuinnihaldi mataræðisins um 10-15% af meðaltali. Nú ætti daglegt næringargildi matseðilsins að vera um 1500 kcal fyrir konur og 1800-2000 kcal fyrir sterkara kynið. Mælt er með því að lækka orku fæðisins nákvæmlega með því að lágmarka dýrafitu og einföld kolvetni í því.
Mælt er með (sérstaklega fyrir þá sem eru of þungir) að losa sig einn eða tvo daga í viku. Góður kostur í þessu tilfelli væri epli, kefir matur. Þú getur líka borðað fitusnauð kotasæla allan daginn. Ef þú nálgast þetta skynsamlega geturðu vissulega ekki aðeins haft jákvæð áhrif á heilsu þína heldur einnig bætt mynd þína.
Sykur og sulta ætti að vera takmörkuð í mataræðinu. Þú getur leyft þér talsvert af þeim og helst á morgnana. Þú þarft einnig að stjórna saltneyslu þinni. Ekki borða það á einum degi í meira en 8 g. En þú getur ekki alveg gefið salt upp, þetta getur valdið því að annars konar heilsufarsvandamál koma upp.
Þú getur notað afganginn af vörunum, en ekki borða of mikið og ekki gleyma meginreglunum um rétta skynsamlega næringu. Reyndu að borða í brotum, dreift máltíðum jafnt þannig að þær séu 5-6 á dag. En ekki borða kvöldmat á næstu 2-3 klukkustundum fyrir svefn. Á sama tíma er alls ekki mælt með of löngum hléi á milli máltíða og fyrir næturhvíld. Slíkur svipting mun ekki leiða til neins góðs.
Sérstaklega ber að huga að því að við æðakölkun þarf ekki að drekka of mikið vatn. Í þessu tilfelli eru dagskammtarnir 1,5 lítrar að meðtöldu te og kaffi. En aðal vökvamagnið ætti að koma nákvæmlega með því að nota venjulegt hreint vatn, án þess að eðlileg starfsemi líkamans sé ómöguleg.
Vörur sem eru sérstaklega vinsælar við æðakölkun og skila hámarks ávinningi eru eftirfarandi:
- magurt soðið og bakað kjöt af dýrum og fuglum;
- grannur fiskur, ýmis sjávarfang, þangur;
- ávextir og ber, hrátt og bakað, compotes og mouss úr þeim;
- grænmeti og kryddjurtir (þú ættir ekki að borða aðeins radísur, radísur, sýru, spínat og sveppi);
- grænmeti, ávextir, ber, blandaður safi;
- bókhveiti, haframjöl, hirsi (þú getur borðað mola, korn, pottrétti og aðra rétti úr þeim);
– hveitivörur: ósoðið þurrt kex, brauð úr hveiti af 1. og 2. bekk, rúg, afhýtt, gróft brauð, ósalt bakkelsi með kotasælu, magurt kjöt og fiskur (ef þú ert of þung skaltu fylgjast með hveitimagni í mataræðið);
- egg í formi prótein eggjakaka eða bara soðin prótein (neysla á eggjarauðu er einnig leyfð, en ekki meira en 2-3 stykki á viku);
- rauðrófusúpa, hvítkálssúpa, borscht, grænmeti, grænmetisæta, mjólkursúpur.
Að jafnaði, fylgdu mataræði við æðakölkun fyrir áþreifanlegan árangur, þú þarft að minnsta kosti 6 vikur. Nánari ráðleggingar verða gefnar af lækninum þínum, samráð við þá er einfaldlega nauðsynlegt.
Áætluð mataræði við æðakölkun í 3 daga
dagur 1
Morgunmatur: osti-búðingur; te.
Snarl: epli.
Hádegismatur: perlubygg; ferskt grænmetissalat; stykki af bakaðri kjöti; glas af rotmassa eða eplasafa.
Hádegismatur: nokkrar eplasneiðar; glas af niðursoðnu seyði eða jurtate.
Kvöldmatur: kartöflumús með mjög litlu magni af smjöri; bakaður hallaður fiskur; veikt te, sem er leyft að bæta við smá mjólk.
dagur 2
Morgunverður: bókhveiti hafragrautur með ávöxtum; te.
Snarl: pera.
Hádegismatur: hvítkálssúpa soðin í vatni (það er leyfilegt að bæta smá jurtaolíu við það); gufusoðnar kjötbollur og par af fersku grænmeti sem er ekki sterkju.
Síðdegissnarl: kamille te með tveimur eða þremur óþægilegum smákökum.
Kvöldmatur: bakað fiskflak með sítrónu og kryddjurtum; nokkrar litlar soðnar eða bakaðar kartöflur og annað soðið grænmeti sem ekki er sterkju; te.
dagur 3
Morgunmatur: grjónagrautur með skeið af hunangi; te.
Snarl: epli og pera.
Hádegismatur: súpa með grænmeti og perlubyggi; stykki af soðnu magru kjöti; compote.
Síðdegissnarl: glas af jógúrt.
Kvöldmatur: fiskur bakaður með fitusnauðri sósu; ekki sterkju ferskt grænmeti, hvert fyrir sig eða sem salat.
Athugaðu... Mælt er með að drekka glas af fitulítilli kefir á kvöldin.
Þetta dæmi mun hjálpa þér að semja mataræðið fyrir næstu daga. Svigrúm fyrir ímyndunarafl er vítt. Prófaðu nýjar bragðasamsetningar og veldu það farsælasta að þínu mati.
Frábendingar fyrir mataræði við æðakölkun
- Að skipuleggja þetta mataræði og mögulega aðlögun matseðilsins ætti aðeins að fara fram af hjartalækni / taugalækni, allt eftir staðsetningu æðakölkunar.
- Augljósar frábendingar við þetta mataræði fela aðeins í sér tilvist sjúkdóma sem krefjast annars sérstakrar matar, svo og einstaklingsóþols fyrir fyrirhuguðum vörum.
Kostir mataræðis við æðakölkun
- Mataræði við æðakölkun er jafnvægi á mataræði.
- Það hefur fullkomlega jákvæð áhrif á líkamann, styður eðlilega starfsemi hans og bætir heilsuna.
- Að mylja mataræðið mun hjálpa til við að viðhalda vel næringu og forðast hungurköst. Þar af leiðandi er engin löngun til að kasta sér á bannaðar vörur.
- Auk þess að leysa heilsufarsleg vandamál geturðu einnig léttast.
- Tenging íþrótta mun auka líkurnar á að bæta líkamlega frammistöðu þína.
Ókostir mataræðis við æðakölkun
- Mataræðið endist venjulega lengi.
- Þú verður að sýna viljastyrk til að þola allt tímabilið og geta ekki brotið reglur þess, án þess að borða sælgæti og steiktan mat sem margir elska.
- En mundu að þú ert að fórna fyrir eigin heilsu. Svo venstu þig við að lifa samkvæmt kerfinu sem lýst er.
Endur megrun fyrir æðakölkun
Ákvörðun um mataræði á ný (ef nauðsyn krefur) ætti að taka að höfðu samráði við lækninn þinn.