Svo, kjúklingabaunir (það er hann sem er sýndur á myndinni hér að ofan). Leyfðu mér að minna þig á að það hefur ótrúlegt næringargildi. Kjúklingabaunir eru einnig frábær uppspretta B2 vítamíns (ríbóflavíns), sem bætir efnaskiptaferli í líkama okkar,
og frábært þvagræsilyf sem hjálpar til við að draga úr bólgu, hreinsa nýrun og fjarlægja steina. Kjúklingabaunir bætir upp járnskort í blóði, inniheldur mikið magn af fæðutrefjum, sem gerir það að verkum að óhætt er að kalla það uppspretta gagnlegra kolvetna, sem skiptir ekki litlu máli fyrir fólk sem þjáist af sykursýki. Og auðvitað eru kjarngóðar og næringarríkar kjúklingabaunir frábærar orkugjafi!
Til spírunar verður að þvo kjúklingabaunir, fylla með vatni úr hlutfallinu 1: 2 (1 hluti kjúklingabaunir í 2 hluta vatns). Láttu svo við stofuhita, til dæmis, á borðinu í 12 klukkustundir. Tæmdu síðan vatnið, skolaðu kjúklingabaunirnar og þakið þykkt lag af vel vætu grisju. Eftir 12 klukkustundir eru plönturnar tilbúnar. Þau má geyma í kæli í allt að 4 daga. Engin „sérstök spírandi“ er þörf. Djúp skál til að hjálpa þér!