Chia fræ eru frábær uppspretta próteina, trefja, kalsíums, fitu, magnesíums og sinks. Eins og er er neysla á chiafræjum meðal grænmetisæta og hráfæðismanna ekki útbreidd. Hins vegar skaltu ekki vanrækja slíkan ofurfæði. Í þessari grein munum við skoða hvernig og með hverju þú getur eldað chia fræ ljúffengt. Útbúið glerkrukku. Bætið við 3-3,5 msk. Chia fræ, fylltu þau með 1,5 bollum af kókosmjólk (hver önnur jurtamjólk dugar). Hristið krukkuna vel, bætið við 3/4 bolla hindberjum og 1 msk. sykur, hrærið. Látið standa í 2 tíma eftir blöndun. Hellið blöndunni sem myndast í mót, setjið í frysti yfir nótt. Ís verður tilbúinn í fyrramálið! Í glerkrukku, bætið 3 msk. chiafræ og 1,5 bollar af möndlumjólk. Hristið krukkuna þar til innihaldsefnin hafa blandast saman, bætið við 1 tsk. kókossykur. Ávöxtum er bætt í búðinginn að vild, í þessari uppskrift mælum við með kiwi- og granateplafræjum. Setjið eftirfarandi hráefni í blandara: 1,5 bollar möndlumjólk 2 döðlur (pittaðar) kardimommur 1 tsk. eldspýtur (grænt teduft) 1 lítil klípa af vanillu Eftir að allt hráefnið hefur verið blandað, hellið blöndunni í glerkrukku og bætið við 1 msk. Chia fræ. Þeytið, látið brugga í 15-20 mínútur. Berið fram með ís. Þessi smoothie er einn sá magnaðasti hvað varðar orkugefandi án aukaverkana.
2022-11-11