Matreiðsla á grilluðum fiski: 10 uppskriftir úr „Healthy Food Near Me“

Þegar þú ferð í lautarferð fyrir vorið skaltu safna fyrir nýjum hugmyndum og uppskriftum. Fiskréttir munu hjálpa til við að þynna venjulegan kjötmatseðil. Á sama tíma getur þú notað ekki aðeins lax eða silung, makríll, hafsbleikja eða píkur verða ekki síður bragðgóður. Undirbúið marineringuna, bætið við sterku kryddi og kryddjurtum - grillaður fiskur verður mjúkur og ilmandi. Veldu áhugaverðar uppskriftir í nýju safninu úr „Healthy Food Near Me“!

Grillaður marineraður lax með brauði og salati frá Yulia Healthy Food Near Me

Það er mjög þægilegt að flytja: súrsaðan fisk í kassa - og strax á grillið. Þessi marinering hentar einnig vel fyrir makríl en hún þarf að marinerast í 48 klukkustundir. Taktu salatið sem þér líkar, til dæmis rucola eða korn. Öll brauð henta líka.

Regnbogasilungur með estragoni á grillinu

Krydduð rjómasósa með estragoni hentar öllum fiskum. Með því verður rétturinn þinn enn bragðbetri. Ef það er enginn estragon, ekki hika við að skipta honum út fyrir aðrar kryddjurtir. Dill, steinselja eða basil-niðurstaðan í hvaða útgáfu sem er er ljúffeng. Sósuna er hægt að útbúa fyrirfram og geyma í frysti. Höfundurinn Irina deilir ráðum sínum og uppskrift með okkur.

Fiskur bakaður í álpappír á kolum

Höfundurinn Victoria mælir með því að elda fiskflök á kolum eða á grillinu, þú getur bakað þau í ofninum. Best er að nota lax, silung eða makríl. En beinfiskur mun einnig virka, hann verður safaríkur og mjúkur. Reyna það!

Grillaður sjóbirtingur með papriku

Sjávarbassi með papriku á grillinu frá höfundinum Yulia er mjög bragðgóður! Grillaður fiskur er þakinn stökkum gullskorpu og mjúkt kjöt er inni. Hjálpaðu sjálfum þér!

Marineraður grillaður fiskur frá Yulia Healthy Food Near Me

Þessi uppskrift virkar líka ef þú setur fiskinn í bökunarplötu, bætir við 100 ml af heitu vatni, hylur bökunarplötuna með filmu og sendir í ofninn í 20-25 mínútur-hann verður varlega soðinn. Taktu fiskinn sem þú vilt - silung, dorado eða annan.

Grillaður lax (eldunarleyndarmál)

Höfundurinn Victoria afhjúpar leyndarmál eldunar dýrindis grillaðan fisk. Á þennan hátt er hægt að elda silungssteikur, lax, coho lax, chinook lax. Kryddmengið er í lágmarki, bara til að undirstrika bragðið af fiskinum. Fyrir fleiri gagnlegar ábendingar, sjá uppskriftina!

Grillaður makríll

Önnur uppskrift að lautarferð í náttúrunni frá höfundinum Lyudmila. Ef þú ert ekki með filmu með skaltu elda fiskinn beint á grillið, hann verður ekki síður safaríkur og ljúffengur. Sleiktu bara fingurna!

Grillaður lax í vínber laufum samkvæmt uppskrift Yulia Healthy Food Near Me

Á grillinu, eða undir grillinu í ofninum, eða á grillpönnu ... Áhugaverð blanda af mjúkum, sætum fiski og tertublöðum. Það er vel þess virði í nokkra daga í kæli og jafnvel kalt er ljúffengt. Það er betra að taka skinku eins og Parma.

Grillað krossfiskur

Prófaðu marineraða karpið á grillinu frá höfundinum Irina! Fylltu fiskinn með kryddaðri fyllingu og farðu í náttúruna, við komuna á staðinn verða krossfiskarnir klárir fyrir grillið.

Grillaðar laxasteikur með hvítlauk og tómötum frá Yulia Healthy Food Near Me

Kryddaðar grillaðar laxasteikur eru bornar fram með ilmandi hvítlauk og ristuðum kirsuberjatómötum. Bætið við ferskum kryddjurtum og dýrindis rétturinn er tilbúinn!

Þú getur fundið enn fleiri uppskriftir með nákvæmum leiðbeiningum skref fyrir skref og myndir í hlutanum „Uppskriftir“. Eldaðu með ánægju!