Við skulum vera heiðarleg: brjóstsviði er tiltölulega hóflegt hugtak sem gerir lítið til að lýsa raunverulegum eldi í vélinda. Það getur stafað af vannæringu eða heilsufarsvandamálum og ef þetta gerist oft er brýnt að hafa samband við lækni og endurskoða mataræðið. Hins vegar, á því augnabliki sem brjóstsviða birtist, vil ég finna að minnsta kosti einhverja lækning sem mun hjálpa til við að draga úr óþægindum.
Netið er fullt af upplýsingum um að náttúrulegt eplasafi edik sé bara rétta lækningin. Framhaldsnemi við Arizona State University gerði rannsókn þar sem fólk borðaði chili og tók svo annað hvort engin lyf, tók sýrubindandi lyf sem var með eplaediki eða drakk eplaedik þynnt með vatni. Prófþegarnir sem tóku annaðhvort þessara tveggja forma af ediki höfðu tilhneigingu til að líða vel og fengu engin einkenni brjóstsviða. Rannsakandinn bætir þó við að frekari rannsókna sé þörf til að fullyrða á ábyrgan hátt um töfraeiginleika eplaediks til að meðhöndla brjóstsviða.
Hins vegar er edik sannarlega virkar fyrir sumt fólk sem finnur fyrir vægum einkennum brjóstsviða. Sýran í maganum fer í gegnum vélinda (sem tengir saman háls og maga) og ertir hann, veldur sviðatilfinningu og þröngri tilfinningu fyrir brjósti. Eplasafi edik er mild sýra sem getur fræðilega lækkað pH maga.
„Þá þarf maginn ekki að búa til sína eigin sýru,“ segir meltingarlæknir og forstöðumaður meltingarsjúkdómaverkefnisins, Ashkan Farhadi. "Í vissum skilningi, með því að taka milda sýru, dregurðu úr sýrustigi magans."
Aðalatriðið að skilja er: það virkar ekki fyrir allaog stundum getur notkun eplaediks gert brjóstsviða verri, sérstaklega ef þú ert með bakflæði eða iðrabólgu.
"Eplasafi edik getur verið gagnlegt fyrir væg tilvik, en það hjálpar örugglega ekki við miðlungs eða alvarlegt bakflæði," segir Farhadi að lokum.
Ef þú ert með alvarlegt vandamál með brjóstsviða viðvarandi er best að leita til læknis. En ef þú ert með vægan brjóstsviða eftir að hafa borðað wasabi, chili, engifer og annan sterkan mat, geturðu prófað að þynna teskeið af ediki í hálft glas af vatni og fylgjast með ástandi þínu. Farhadi mælir með því að taka þennan drykk á fastandi maga þar sem hann lækkar pH betur.
Mikilvægt atriði er val á eplasafi edik. Það er mikið til af gerviediki í hillum stórmarkaða sem inniheldur reyndar alls ekki epli. Þú þarft að leita að náttúrulegu ediki, sem kostar að minnsta kosti 2 sinnum meira en tilbúið. Hann er seldur í glerflöskum (ekkert plast!) og inniheldur annað hvort eingöngu eplaedik eða epli og vatn. Og gaum að botni flöskunnar: í náttúrulegu eplaediki geturðu tekið eftir botnfallinu, sem samkvæmt skilgreiningu getur ekki verið tilbúið.
Þú ættir líka að borga eftirtekt til styrkleika ediki. Náttúrulegt eplasafi edik getur ekki verið meira en 6%, en tilbúið vísir nær 9%, og þetta er sama borðedik. Og það ætti ekki að vera neinar áletranir eins og „Ediksýra“ eða „Eplibragðbætt“ á miðanum. Eplasafi edik, punktur.
Náttúrulegt eplaedik er gott. Gerviefni er slæmt.
Ef eplasafi edik hjálpar, frábært! Ef þér finnst eins og brjóstsviðinn versni bara er kominn tími til að fara til læknisins og endurmeta mataræðið.