Chakhokhbili kjúklinga innihaldsefni
| hæna | 1500.0 (grömm) |
| laukur | 4.0 (stykki) |
| tómatar | 800.0 (grömm) |
| hvítlaukslaukur | 2.0 (stykki) |
| steinselju | 30.0 (grömm) |
| sólblóma olía | 3.0 (borðskeið) |
| edik | 100.0 (grömm) |
| vatn | 100.0 (grömm) |
Aðferð við undirbúning
Skolið kjúklingaskrokkinn og skerið í litla skammta (4-6 í hverjum skammti), saxið laukinn, setjið í pott, bætið við olíu og látið malla við vægan hita þar til hann er brúnaður. ÞAÐ ER Í LÖNKIN, sett kjúklingakjöt, pipar, salt, saxað grænmeti, tómatbátar, mulinn hvítlaukur, edik eða sítrónusafi, smá vatn eða seyði. Lokið pönnunni með loki og látið malla þar til alifuglarnir eru mjúkir.
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 119.7 kCal | 1684 kCal | 7.1% | 5.9% | 1407 g |
| Prótein | 6.9 g | 76 g | 9.1% | 7.6% | 1101 g |
| Fita | 8.9 g | 56 g | 15.9% | 13.3% | 629 g |
| Kolvetni | 3.3 g | 219 g | 1.5% | 1.3% | 6636 g |
| lífrænar sýrur | 0.2 g | ~ | |||
| Fóðrunartrefjar | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 2.9% | 2857 g |
| Vatn | 78.1 g | 2273 g | 3.4% | 2.8% | 2910 g |
| Aska | 0.7 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 37.1% | 225 g |
| retínól | 0.4 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.8% | 3000 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 3.3% | 2571 g |
| B4 vítamín, kólín | 25.6 mg | 500 mg | 5.1% | 4.3% | 1953 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 5% | 1667 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 8.4% | 1000 g |
| B9 vítamín, fólat | 6.8 μg | 400 μg | 1.7% | 1.4% | 5882 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.6% | 1500 g |
| C-vítamín, askorbískt | 5.3 mg | 90 mg | 5.9% | 4.9% | 1698 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 6.1% | 1364 g |
| H-vítamín, bíótín | 3.9 μg | 50 μg | 7.8% | 6.5% | 1282 g |
| PP vítamín, NEI | 2.6454 mg | 20 mg | 13.2% | 11% | 756 g |
| níasín | 1.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 204.6 mg | 2500 mg | 8.2% | 6.9% | 1222 g |
| Kalsíum, Ca | 20.1 mg | 1000 mg | 2% | 1.7% | 4975 g |
| Magnesíum, Mg | 19.2 mg | 400 mg | 4.8% | 4% | 2083 g |
| Natríum, Na | 53 mg | 1300 mg | 4.1% | 3.4% | 2453 g |
| Brennisteinn, S | 74.5 mg | 1000 mg | 7.5% | 6.3% | 1342 g |
| Fosfór, P | 96.2 mg | 800 mg | 12% | 10% | 832 g |
| Klór, Cl | 50.2 mg | 2300 mg | 2.2% | 1.8% | 4582 g |
| Snefilefni | |||||
| Ál, Al | 37.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 60.3 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 6.9% | 1200 g |
| Joð, ég | 3.3 μg | 150 μg | 2.2% | 1.8% | 4545 g |
| Kóbalt, Co | 7 μg | 10 μg | 70% | 58.5% | 143 g |
| Mangan, Mn | 0.0978 mg | 2 mg | 4.9% | 4.1% | 2045 g |
| Kopar, Cu | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 6.4% | 1299 g |
| Mólýbden, Mo. | 2.5 μg | 70 μg | 3.6% | 3% | 2800 g |
| Nikkel, Ni | 5 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 99.8 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 55 μg | 4000 μg | 1.4% | 1.2% | 7273 g |
| Króm, Cr | 5.1 μg | 50 μg | 10.2% | 8.5% | 980 g |
| Sink, Zn | 0.8843 mg | 12 mg | 7.4% | 6.2% | 1357 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 0.7 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 2 g | hámark 100 г |
Orkugildið er 119,7 kcal.
Kjúklingasúkkulaði rík af vítamínum og steinefnum eins og: A-vítamín - 44,4%, PP vítamín - 13,2%, fosfór - 12%, kóbalt - 70%
- A-vítamín ber ábyrgð á eðlilegum þroska, æxlunarstarfsemi, heilsu húðar og auga og viðhalda friðhelgi.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum orkuefnaskipta. Ófullnægjandi vítamínneysla fylgir truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Cobalt er hluti af B12 vítamíni. Virkjar ensím í umbrotum fitusýru og umbroti fólínsýru.
Innihald kaloría og efnafræðileg samsetning innihaldsefna CHAKHKHBILI kjúklingauppskrift á 100 g
- 238 kCal
- 41 kCal
- 24 kCal
- 149 kCal
- 49 kCal
- 899 kCal
- 11 kCal
- 0 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 119,7 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, hvernig á að elda Chakhokhbili úr kjúklingi, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni