Hvernig á að útbúa fat ”Gulrótarsalat með osti»
Rífið soðnar gulrætur (ef það eru strá), ostur og hvítlauk á stóra. Öllu blandað saman við, hakkað hvítlauk, salti, pipar og kryddað með jógúrt. Blandið vel saman. Skreytið með kryddjurtum.
Uppskrift innihaldsefni “Gulrótarsalat með osti'
- stór gulrót - 1 stykki
- oltermani ostur -70 g
- kjúklingaegg (hvítt) -2 stk
- 0.5 hvítlauksrif
- jógúrt-1 msk.
Næringargildi réttarins „Gulrótarsalat með osti“ (á 100 grömm):
Hitaeiningar: 144.6 kkal.
Íkorni: 13.1 gr.
Fita: 8.8 gr.
Kolvetni: 2.8 gr.
Fjöldi skammta: 2Innihaldsefni og hitaeiningar í uppskriftinni “Gulrótarsalat með osti»
| vara | Mál | Þyngd, gr | Hvítur, gr | Feitt, g | Horn, gr | Cal, kcal |
| gulrót | 1 stykki | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
| oltermani ostur 17% | 70 GR | 70 | 20.3 | 11.9 | 0 | 189 |
| kjúklingaegg | 2 stk | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| hvítlaukur | 0.5 cus | 2 | 0.13 | 0.01 | 0.6 | 2.86 |
| náttúruleg jógúrt 2% | 1 msk. | 20 | 0.86 | 0.4 | 1.24 | 12 |
| Samtals | 277 | 36.2 | 24.4 | 7.8 | 400.6 | |
| 1 þjóna | 139 | 18.1 | 12.2 | 3.9 | 200.3 | |
| 100 grömm | 100 | 13.1 | 8.8 | 2.8 | 144.6 |