Hvernig á að undirbúa rétt "Gulrótar- og ostasalat"
rífið ostinn og gulræturnar á gróft raspi, bætið smjöri og salti út í.
Uppskrift innihaldsefni “Gulrót og ostasalat'
- 1 stykki stór gulrót
- harður ostur 70 gr
- hvítlaukur 1 negull
- jurtaolía 1 tsk
- salt
Næringargildi réttarins „Gulrót og ostasalat“ (á 100 grömm):
Hitaeiningar: 208.5 kkal.
Íkorni: 12.6 gr.
Fita: 15.5 gr.
Kolvetni: 4.1 gr.
Fjöldi skammta: 2Innihaldsefni og kaloríuinnihald uppskriftarinnar “Gulrót og ostasalat»
| vara | Mál | Þyngd, gr | Hvítur, gr | Feitt, g | Horn, gr | Cal, kcal |
| gulrót | 1 stykki | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
| hollenskur ostur | 70 GR | 70 | 18.2 | 18.76 | 0 | 246.4 |
| hvítlaukur | 1 frændi | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| sólblóma olía | 1 tsk. | 5 | 0 | 5 | 0 | 45 |
| salt | 0 GR | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Samtals | 154 | 19.4 | 23.9 | 6.4 | 321.1 | |
| 1 þjóna | 77 | 9.7 | 11.9 | 3.2 | 160.6 | |
| 100 grömm | 100 | 12.6 | 15.5 | 4.1 | 208.5 |