Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
Kaloríugildi | 379 kCal | 1684 kCal | 22.5% | 5.9% | 444 g |
Prótein | 13.86 g | 76 g | 18.2% | 4.8% | 548 g |
Fita | 4.82 g | 56 g | 8.6% | 2.3% | 1162 g |
Kolvetni | 66.92 g | 219 g | 30.6% | 8.1% | 327 g |
Fóðrunartrefjar | 3.2 g | 20 g | 16% | 4.2% | 625 g |
Vatn | 8.05 g | 2273 g | 0.4% | 0.1% | 28236 g |
Aska | 3.15 g | ~ | |||
Vítamín | |||||
A-vítamín, RE | 18 μg | 900 μg | 2% | 0.5% | 5000 g |
retínól | 0.017 mg | ~ | |||
beta karótín | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 100000 g | |
Lútín + Zeaxanthin | 15 μg | ~ | |||
B1 vítamín, þíamín | 1.04 mg | 1.5 mg | 69.3% | 18.3% | 144 g |
B2 vítamín, ríbóflavín | 0.626 mg | 1.8 mg | 34.8% | 9.2% | 288 g |
B4 vítamín, kólín | 36 mg | 500 mg | 7.2% | 1.9% | 1389 g |
B5 vítamín, pantothenic | 1.252 mg | 5 mg | 25% | 6.6% | 399 g |
B6 vítamín, pýridoxín | 0.142 mg | 2 mg | 7.1% | 1.9% | 1408 g |
B9 vítamín, fólat | 334 μg | 400 μg | 83.5% | 22% | 120 g |
B12 vítamín, kóbalamín | 0.77 μg | 3 μg | 25.7% | 6.8% | 390 g |
C-vítamín, askorbískt | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.2% | 12857 g |
E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.13 mg | 15 mg | 0.9% | 0.2% | 11538 g |
K-vítamín, fyllókínón | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.1% | 60000 g |
PP vítamín, NEI | 3.882 mg | 20 mg | 19.4% | 5.1% | 515 g |
Betaine | 121.1 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Kalíum, K | 347 mg | 2500 mg | 13.9% | 3.7% | 720 g |
Kalsíum, Ca | 146 mg | 1000 mg | 14.6% | 3.9% | 685 g |
Magnesíum, Mg | 49 mg | 400 mg | 12.3% | 3.2% | 816 g |
Natríum, Na | 680 mg | 1300 mg | 52.3% | 13.8% | 191 g |
Brennisteinn, S | 138.6 mg | 1000 mg | 13.9% | 3.7% | 722 g |
Fosfór, P | 331 mg | 800 mg | 41.4% | 10.9% | 242 g |
Snefilefni | |||||
Járn, Fe | 2.75 mg | 18 mg | 15.3% | 4% | 655 g |
Mangan, Mn | 0.696 mg | 2 mg | 34.8% | 9.2% | 287 g |
Kopar, Cu | 193 μg | 1000 μg | 19.3% | 5.1% | 518 g |
Selen, Se | 47.5 μg | 55 μg | 86.4% | 22.8% | 116 g |
Sink, Zn | 1.23 mg | 12 mg | 10.3% | 2.7% | 976 g |
Meltanleg kolvetni | |||||
Sterkja og dextrín | 52.6 g | ~ | |||
Ein- og tvísykrur (sykur) | 9.61 g | hámark 100 г | |||
laktósi | 6.9 g | ~ | |||
Maltósa | 2.39 g | ~ | |||
súkrósa | 0.32 g | ~ | |||
Nauðsynleg amínósýrur | |||||
Arginín * | 0.504 g | ~ | |||
valín | 0.639 g | ~ | |||
Histidín * | 0.327 g | ~ | |||
isoleucine | 0.581 g | ~ | |||
lefsín | 1.082 g | ~ | |||
lýsín | 0.405 g | ~ | |||
metíónín | 0.167 g | ~ | |||
þreónfns | 0.492 g | ~ | |||
tryptófan | 0.221 g | ~ | |||
fenýlalanín | 0.692 g | ~ | |||
Skiptanlegar amínósýrur | |||||
alanín | 0.472 g | ~ | |||
Aspartínsýra | 0.76 g | ~ | |||
glýsín | 0.444 g | ~ | |||
Glútamínsýra | 4.554 g | ~ | |||
prólín | 1.785 g | ~ | |||
serín | 0.728 g | ~ | |||
tyrosín | 0.223 g | ~ | |||
systeini | 0.179 g | ~ | |||
Steról | |||||
Kólesteról | 7 mg | hámark 300 mg | |||
Mettaðar fitusýrur | |||||
Mettaðar fitusýrur | 1.151 g | hámark 18.7 г | |||
14:0 Myristic | 0.164 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 0.77 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 0.217 g | ~ | |||
Einómettaðar fitusýrur | 0.665 g | mín 16.8 г | 4% | 1.1% | |
18: 1 Ólein (omega-9) | 0.665 g | ~ | |||
Fjölómettaðar fitusýrur | 0.813 g | frá 11.2 til 20.6 | 7.3% | 1.9% | |
18: 2 Línólík | 0.813 g | ~ | |||
Omega-6 fitusýrur | 0.813 g | frá 4.7 til 16.8 | 17.3% | 4.6% |
Orkugildið er 379 kcal.
Hádegismatur, makkarónur, ostur og sósa (þurrblanda), pakkað í kassa, ekki soðið ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: B1 vítamín - 69,3%, B2 vítamín - 34,8%, B5 vítamín - 25%, B9 vítamín - 83,5%, B12 vítamín - 25,7%, PP vítamín - 19,4 , 13,9, 14,6%, kalíum - 12,3%, kalsíum - 41,4%, magnesíum - 15,3%, fosfór - 34,8%, járn - 19,3%, mangan - 86,4%, kopar - XNUMX, XNUMX%, selen - XNUMX%
- Vítamín B1 er hluti af mikilvægustu ensímum kolvetna og orkuefnaskipta, sem sjá líkamanum fyrir orku og plastefnum, auk efnaskipta greinóttra amínósýra. Skortur á þessu vítamíni leiðir til alvarlegra kvilla í taugakerfi, meltingarfærum og hjarta- og æðakerfi.
- Vítamín B2 tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, eykur litanæmi sjónræna greiningartækisins og dökka aðlögun. Ófullnægjandi neysla B2-vítamíns fylgir brot á ástandi húðar, slímhúða, skertrar birtu og sólseturs.
- Vítamín B5 tekur þátt í próteini, fitu, umbrotum kolvetna, umbroti kólesteróls, myndun fjölda hormóna, blóðrauða, stuðlar að frásogi amínósýra og sykurs í þörmum, styður við starfsemi nýrnahettuberkis. Skortur á pantótensýru getur leitt til skemmda á húð og slímhúð.
- Vítamín B6 sem kóensím taka þau þátt í efnaskiptum kjarnsýra og amínósýra. Skortur á fólati leiðir til skertrar nýmyndunar kjarnsýra og próteins sem leiðir til hömlunar á frumuvöxt og deilingu, sérstaklega í vefjum sem fjölga sér hratt: beinmerg, þekju í þörmum osfrv. Ófullnægjandi neysla á fólati á meðgöngu er ein af orsökum fyrirbura, vannæring, meðfædd vansköpun og þroskaraskanir barnsins. Sýnt hefur verið fram á sterk tengsl milli magn folats og homocysteins og hættunnar á hjarta- og æðasjúkdómum.
- Vítamín B12 gegnir mikilvægu hlutverki í efnaskiptum og umbreytingu amínósýra. Fólat og B12 vítamín eru innbyrðis vítamín og taka þátt í blóðmyndun. Skortur á B12 vítamíni leiðir til þróunar á skorti á fólati eða að hluta til, svo og blóðleysi, hvítfrumnafæð, blóðflagnafæð.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum orkuefnaskipta. Ófullnægjandi vítamínneysla fylgir truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- kalíum er helsta innanfrumujónin sem tekur þátt í stjórnun vatns, sýru og blóðsaltajafnvægis, tekur þátt í ferlum taugaboða, þrýstistýringu.
- Kalsíum er aðal hluti beinanna okkar, virkar sem eftirlitsstofn með taugakerfinu, tekur þátt í vöðvasamdrætti. Kalsíumskortur leiðir til afmyndunar á hrygg, mjaðmagrindarbeinum og neðri útlimum, eykur hættuna á beinþynningu.
- Magnesíum tekur þátt í orkuefnaskiptum, nýmyndun próteina, kjarnsýrur, hefur stöðug áhrif á himnur, er nauðsynleg til að viðhalda smáskemmdum kalsíums, kalíums og natríums. Skortur á magnesíum leiðir til hypomagnesemia, aukin hætta á háþrýstingi, hjartasjúkdómum.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Járn er hluti próteina með ýmsar aðgerðir, þar með talin ensím. Tekur þátt í flutningi rafeinda, súrefnis, tryggir gang redox viðbragða og virkjun peroxidation. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðlækkandi blóðleysis, vöðvasjúkdómsleysi beinagrindarvöðva, aukinnar þreytu, hjartavöðvakvilla, rýrnandi magabólgu.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
- Kopar er hluti af ensímum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Tekur þátt í aðferðunum við að sjá vefjum mannslíkamans fyrir súrefni. Skorturinn kemur fram með truflunum í myndun hjarta- og æðakerfis og beinagrindar, þróun bandvefsdysplasi.
- Selen - ómissandi þáttur í andoxunarvarnarkerfi mannslíkamans, hefur ónæmisstjórnandi áhrif, tekur þátt í stjórnun á verkun skjaldkirtilshormóna. Skortur leiðir til Kashin-Beck sjúkdóms (slitgigt með margfelda aflögun á liðum, hrygg og útlimum), Keshan sjúkdómi (landlægri hjartavöðvakvilla), arfgengum segamyndun.
Tags: kaloríuinnihald 379 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt Hádegismatur, makkarónur með osti með sósu (þurrblanda), pakkað í kassa, ekki soðið, kaloríur, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Hádegismatur, makkarónur með osti með sósu (þurrblöndu) pakkað í kassa, ekki hitameðhöndluð