Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 79 kCal | 1684 kCal | 4.7% | 5.9% | 2132 g |
| Prótein | 2.41 g | 76 g | 3.2% | 4.1% | 3154 g |
| Fita | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 1.1% | 11200 g |
| Kolvetni | 17.44 g | 219 g | 8% | 10.1% | 1256 g |
| Fóðrunartrefjar | 2 g | 20 g | 10% | 12.7% | 1000 g |
| Vatn | 76.58 g | 2273 g | 3.4% | 4.3% | 2968 g |
| Aska | 1.07 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 0.5% | 22500 g |
| alfa karótín | 26 μg | ~ | |||
| beta karótín | 0.033 mg | 5 mg | 0.7% | 0.9% | 15152 g |
| beta Cryptoxanthin | 6 μg | ~ | |||
| Lútín + Zeaxanthin | 1045 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.041 mg | 1.5 mg | 2.7% | 3.4% | 3659 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.073 mg | 1.8 mg | 4.1% | 5.2% | 2466 g |
| B4 vítamín, kólín | 22.4 mg | 500 mg | 4.5% | 5.7% | 2232 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.675 mg | 5 mg | 13.5% | 17.1% | 741 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.055 mg | 2 mg | 2.8% | 3.5% | 3636 g |
| B9 vítamín, fólat | 49 μg | 400 μg | 12.3% | 15.6% | 816 g |
| C-vítamín, askorbískt | 8.1 mg | 90 mg | 9% | 11.4% | 1111 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.4% | 37500 g |
| PP vítamín, NEI | 1.167 mg | 20 mg | 5.8% | 7.3% | 1714 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 186 mg | 2500 mg | 7.4% | 9.4% | 1344 g |
| Kalsíum, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.6% | 20000 g |
| Magnesíum, Mg | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 7.3% | 1739 g |
| Natríum, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 43333 g |
| Brennisteinn, S | 24.1 mg | 1000 mg | 2.4% | 3% | 4149 g |
| Fosfór, P | 64 mg | 800 mg | 8% | 10.1% | 1250 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.42 mg | 18 mg | 2.3% | 2.9% | 4286 g |
| Mangan, Mn | 0.067 mg | 2 mg | 3.4% | 4.3% | 2985 g |
| Kopar, Cu | 48 μg | 1000 μg | 4.8% | 6.1% | 2083 g |
| Selen, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.6% | 7857 g |
| Sink, Zn | 0.46 mg | 12 mg | 3.8% | 4.8% | 2609 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 5.59 g | hámark 100 г | |||
| Glúkósi (dextrósi) | 0.35 g | ~ | |||
| Maltósa | 0.1 g | ~ | |||
| súkrósa | 4.91 g | ~ | |||
| ávaxtasykur | 0.23 g | ~ | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.098 g | ~ | |||
| valín | 0.138 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.066 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.097 g | ~ | |||
| lefsín | 0.26 g | ~ | |||
| lýsín | 0.102 g | ~ | |||
| metíónín | 0.05 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.097 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.017 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.112 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.22 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.182 g | ~ | |||
| glýsín | 0.095 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.475 g | ~ | |||
| prólín | 0.218 g | ~ | |||
| serín | 0.114 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.092 g | ~ | |||
| systeini | 0.02 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 0.077 g | hámark 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.073 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.005 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.147 g | mín 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 0.147 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.237 g | frá 11.2 til 20.6 | 2.1% | 2.7% | |
| 18: 2 Línólík | 0.23 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.007 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.007 g | frá 0.9 til 3.7 | 0.8% | 1% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.23 g | frá 4.7 til 16.8 | 4.9% | 6.2% |
Orkugildið er 79 kcal.
- 0,5 bolli = 105 g (83 kCal)
- dós (303 x 406) = 340 g (268.6 kCal)
Sætur maís, niðursoðinn í lofttæmdu pökkun, án salts rík af vítamínum og steinefnum eins og: B5 vítamín - 13,5%, B9 vítamín - 12,3%
- Vítamín B5 tekur þátt í próteini, fitu, umbrotum kolvetna, umbroti kólesteróls, myndun fjölda hormóna, blóðrauða, stuðlar að frásogi amínósýra og sykurs í þörmum, styður við starfsemi nýrnahettuberkis. Skortur á pantótensýru getur leitt til skemmda á húð og slímhúð.
- Vítamín B6 sem kóensím taka þau þátt í efnaskiptum kjarnsýra og amínósýra. Skortur á fólati leiðir til skertrar nýmyndunar kjarnsýra og próteins sem leiðir til hömlunar á frumuvöxt og deilingu, sérstaklega í vefjum sem fjölga sér hratt: beinmerg, þekju í þörmum osfrv. Ófullnægjandi neysla á fólati á meðgöngu er ein af orsökum fyrirbura, vannæring, meðfædd vansköpun og þroskaraskanir barnsins. Sýnt hefur verið fram á sterk tengsl milli magn folats og homocysteins og hættunnar á hjarta- og æðasjúkdómum.
Tags: kaloríuinnihald 79 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt Kornsykurgulur, niðursoðinn í lofttæmdu umbúðum, án salts, hitaeiningar, næringarefni, nytsamlegir eiginleikar Kornsykurgulur, niðursoðinn í lofttæmdu pökkun, án salts