Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 150 kCal | 1684 kCal | 8.9% | 5.9% | 1123 g |
| Prótein | 5.19 g | 76 g | 6.8% | 4.5% | 1464 g |
| Fita | 4.92 g | 56 g | 8.8% | 5.9% | 1138 g |
| Kolvetni | 19.96 g | 219 g | 9.1% | 6.1% | 1097 g |
| Fóðrunartrefjar | 1.2 g | 20 g | 6% | 4% | 1667 g |
| Vatn | 67.38 g | 2273 g | 3% | 2% | 3373 g |
| Aska | 1.35 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 15 μg | 900 μg | 1.7% | 1.1% | 6000 g |
| retínól | 0.015 mg | ~ | |||
| alfa karótín | 1 μg | ~ | |||
| beta karótín | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Lútín + Zeaxanthin | 110 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 4.5% | 1500 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.283 mg | 1.8 mg | 15.7% | 10.5% | 636 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.49 mg | 5 mg | 9.8% | 6.5% | 1020 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.077 mg | 2 mg | 3.9% | 2.6% | 2597 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 4.2% | 1579 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.53 mg | 15 mg | 3.5% | 2.3% | 2830 g |
| beta Tókóferól | 0.01 mg | ~ | |||
| Tókóferól svið | 0.99 mg | ~ | |||
| tokoferól | 0.03 mg | ~ | |||
| K-vítamín, fyllókínón | 3 μg | 120 μg | 2.5% | 1.7% | 4000 g |
| PP vítamín, NEI | 0.87 mg | 20 mg | 4.4% | 2.9% | 2299 g |
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 165 mg | 2500 mg | 6.6% | 4.4% | 1515 g |
| Kalsíum, Ca | 83 mg | 1000 mg | 8.3% | 5.5% | 1205 g |
| Magnesíum, Mg | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 3.9% | 1739 g |
| Natríum, Na | 300 mg | 1300 mg | 23.1% | 15.4% | 433 g |
| Brennisteinn, S | 51.9 mg | 1000 mg | 5.2% | 3.5% | 1927 g |
| Fosfór, P | 113 mg | 800 mg | 14.1% | 9.4% | 708 g |
| Snefilefni | |||||
| Járn, Fe | 0.79 mg | 18 mg | 4.4% | 2.9% | 2278 g |
| Mangan, Mn | 0.26 mg | 2 mg | 13% | 8.7% | 769 g |
| Kopar, Cu | 66 μg | 1000 μg | 6.6% | 4.4% | 1515 g |
| Selen, Se | 20.8 μg | 55 μg | 37.8% | 25.2% | 264 g |
| Sink, Zn | 0.58 mg | 12 mg | 4.8% | 3.2% | 2069 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Sterkja og dextrín | 14.9 g | ~ | |||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 4.2 g | hámark 100 г | |||
| laktósi | 4.07 g | ~ | |||
| Maltósa | 0.13 g | ~ | |||
| Nauðsynleg amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.247 g | ~ | |||
| valín | 0.292 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.169 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.259 g | ~ | |||
| lefsín | 0.517 g | ~ | |||
| lýsín | 0.371 g | ~ | |||
| metíónín | 0.124 g | ~ | |||
| þreónfns | 0.124 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.067 g | ~ | |||
| fenýlalanín | 0.292 g | ~ | |||
| Skiptanlegar amínósýrur | |||||
| alanín | 0.18 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.281 g | ~ | |||
| glýsín | 0.18 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 1.619 g | ~ | |||
| prólín | 0.753 g | ~ | |||
| serín | 0.27 g | ~ | |||
| tyrosín | 0.169 g | ~ | |||
| systeini | 0.101 g | ~ | |||
| Steról | |||||
| Kólesteról | 7 mg | hámark 300 mg | |||
| Fitusýra | |||||
| Transgender | 0.07 g | hámark 1.9 г | |||
| einómettaðar transfitur | 0.051 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Mettaðar fitusýrur | 1.384 g | hámark 18.7 г | |||
| 4: 0 Feita | 0.034 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.026 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprýl | 0.018 g | ~ | |||
| 10: 0 Steingeit | 0.045 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.049 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.162 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.021 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.676 g | ~ | |||
| 17: 0 Smjörlíki | 0.013 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.302 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakínískt | 0.018 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.013 g | ~ | |||
| 24: 0 Lítillæxli | 0.007 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 2.046 g | mín 16.8 г | 12.2% | 8.1% | |
| 14: 1 Myristoleic | 0.016 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleic | 0.034 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.028 g | ~ | |||
| 16: 1 þýð | 0.006 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 1 Ólein (omega-9) | 1.946 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 1.901 g | ~ | |||
| 18: 1 þýð | 0.045 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.044 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| 22:1 cis | 0.001 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 1.01 g | frá 11.2 til 20.6 | 9% | 6% | |
| 18: 2 Línólík | 0.759 g | ~ | |||
| 18: 2 transísómer, ekki ákveðinn | 0.019 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 0.731 g | ~ | |||
| 18: 2 samtengd línólsýra | 0.009 g | ~ | |||
| 18: 3 Línólenic | 0.24 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.23 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.01 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.003 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.003 g | ~ | |||
| 20: 3 Ómega-6 | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.23 g | frá 0.9 til 3.7 | 25.6% | 17.1% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.751 g | frá 4.7 til 16.8 | 16% | 10.7% |
Orkugildið er 150 kcal.
Veitingastaður, DENNY'S, makkarónur og ostur, barnamatseðill ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: B2 vítamín - 15,7%, fosfór - 14,1%, mangan - 13%, selen - 37,8%
- Vítamín B2 tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, eykur litanæmi sjónræna greiningartækisins og dökka aðlögun. Ófullnægjandi neysla B2-vítamíns fylgir brot á ástandi húðar, slímhúða, skertrar birtu og sólseturs.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; nauðsynlegt fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir hægja á vexti, truflunum í æxlunarfæri, aukinni viðkvæmni í beinvef, truflunum á kolvetnum og fituefnaskiptum.
- Selen - ómissandi þáttur í andoxunarvarnarkerfi mannslíkamans, hefur ónæmisstjórnandi áhrif, tekur þátt í stjórnun á verkun skjaldkirtilshormóna. Skortur leiðir til Kashin-Beck sjúkdóms (slitgigt með margfelda aflögun á liðum, hrygg og útlimum), Keshan sjúkdómi (landlægri hjartavöðvakvilla), arfgengum segamyndun.
Tags: kaloríainnihald 150 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hvað er gagnlegt fyrir veitingastað, DENNY'S, makkarónur og ostur, barnamatseðill, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Veitingastaður, DENNY'S, makkarónur og ostur, barnamatseðill