Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
Kaloríugildi | 371 kCal | 1684 kCal | 22% | 5.9% | 454 g |
Prótein | 9.67 g | 76 g | 12.7% | 3.4% | 786 g |
Fita | 24.42 g | 56 g | 43.6% | 11.8% | 229 g |
Kolvetni | 29.59 g | 219 g | 13.5% | 3.6% | 740 g |
Fóðrunartrefjar | 0.4 g | 20 g | 2% | 0.5% | 5000 g |
Vatn | 32.82 g | 2273 g | 1.4% | 0.4% | 6926 g |
Aska | 3.1 g | ~ | |||
Vítamín | |||||
A-vítamín, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 90000 g | |
beta karótín | 0.008 mg | 5 mg | 0.2% | 0.1% | 62500 g |
Lútín + Zeaxanthin | 6 μg | ~ | |||
B1 vítamín, þíamín | 0.385 mg | 1.5 mg | 25.7% | 6.9% | 390 g |
B2 vítamín, ríbóflavín | 0.217 mg | 1.8 mg | 12.1% | 3.3% | 829 g |
B4 vítamín, kólín | 26.7 mg | 500 mg | 5.3% | 1.4% | 1873 g |
B5 vítamín, pantothenic | 0.467 mg | 5 mg | 9.3% | 2.5% | 1071 g |
B6 vítamín, pýridoxín | 0.063 mg | 2 mg | 3.2% | 0.9% | 3175 g |
B9 vítamín, fólat | 75 μg | 400 μg | 18.8% | 5.1% | 533 g |
B12 vítamín, kóbalamín | 0.6 μg | 3 μg | 20% | 5.4% | 500 g |
D-vítamín, kalsíferól | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 0.8% | 3333 g |
E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.84 mg | 15 mg | 5.6% | 1.5% | 1786 g |
beta Tókóferól | 0.04 mg | ~ | |||
Tókóferól svið | 4.58 mg | ~ | |||
tokoferól | 2.1 mg | ~ | |||
K-vítamín, fyllókínón | 5.5 μg | 120 μg | 4.6% | 1.2% | 2182 g |
PP vítamín, NEI | 3.445 mg | 20 mg | 17.2% | 4.6% | 581 g |
Betaine | 9.1 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Kalíum, K | 153 mg | 2500 mg | 6.1% | 1.6% | 1634 g |
Kalsíum, Ca | 47 mg | 1000 mg | 4.7% | 1.3% | 2128 g |
Magnesíum, Mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 0.9% | 3077 g |
Natríum, Na | 814 mg | 1300 mg | 62.6% | 16.9% | 160 g |
Brennisteinn, S | 96.7 mg | 1000 mg | 9.7% | 2.6% | 1034 g |
Fosfór, P | 341 mg | 800 mg | 42.6% | 11.5% | 235 g |
Snefilefni | |||||
Járn, Fe | 1.86 mg | 18 mg | 10.3% | 2.8% | 968 g |
Mangan, Mn | 0.179 mg | 2 mg | 9% | 2.4% | 1117 g |
Kopar, Cu | 255 μg | 1000 μg | 25.5% | 6.9% | 392 g |
Selen, Se | 15 μg | 55 μg | 27.3% | 7.4% | 367 g |
Sink, Zn | 0.71 mg | 12 mg | 5.9% | 1.6% | 1690 g |
Meltanleg kolvetni | |||||
Sterkja og dextrín | 24.23 g | ~ | |||
Ein- og tvísykrur (sykur) | 1.59 g | hámark 100 г | |||
Glúkósi (dextrósi) | 0.21 g | ~ | |||
laktósi | 0.66 g | ~ | |||
Maltósa | 0.19 g | ~ | |||
súkrósa | 0.42 g | ~ | |||
ávaxtasykur | 0.11 g | ~ | |||
Nauðsynleg amínósýrur | |||||
valín | 0.416 g | ~ | |||
Histidín * | 0.25 g | ~ | |||
isoleucine | 0.358 g | ~ | |||
lefsín | 0.661 g | ~ | |||
lýsín | 0.521 g | ~ | |||
metíónín | 0.162 g | ~ | |||
þreónfns | 0.353 g | ~ | |||
tryptófan | 0.105 g | ~ | |||
Skiptanlegar amínósýrur | |||||
alanín | 0.434 g | ~ | |||
glýsín | 0.491 g | ~ | |||
Glútamínsýra | 2.029 g | ~ | |||
serín | 0.411 g | ~ | |||
tyrosín | 0.246 g | ~ | |||
systeini | 0.153 g | ~ | |||
Steról | |||||
Kólesteról | 28 mg | hámark 300 mg | |||
Mettaðar fitusýrur | |||||
Mettaðar fitusýrur | 7.427 g | hámark 18.7 г | |||
6-0 nylon | 0.001 g | ~ | |||
10: 0 Steingeit | 0.012 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.012 g | ~ | |||
14:0 Myristic | 0.202 g | ~ | |||
15:0 Pentadecanoic | 0.002 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 4.277 g | ~ | |||
17: 0 Smjörlíki | 0.057 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 2.705 g | ~ | |||
20: 0 Arakínískt | 0.132 g | ~ | |||
22: 0 | 0.025 g | ~ | |||
Einómettaðar fitusýrur | 12.157 g | mín 16.8 г | 72.4% | 19.5% | |
16: 1 Palmitoleic | 0.38 g | ~ | |||
18: 1 Ólein (omega-9) | 11.65 g | ~ | |||
20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.127 g | ~ | |||
Fjölómettaðar fitusýrur | 3.107 g | frá 11.2 til 20.6 | 27.7% | 7.5% | |
18: 2 Línólík | 2.62 g | ~ | |||
18: 3 Línólenic | 0.14 g | ~ | |||
18: 4 Omega-3 sterkja | 0.03 g | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.282 g | ~ | |||
20: 4 Arachidonic | 0.035 g | ~ | |||
Omega-3 fitusýrur | 0.17 g | frá 0.9 til 3.7 | 18.9% | 5.1% | |
Omega-6 fitusýrur | 2.937 g | frá 4.7 til 16.8 | 62.5% | 16.8% |
Orkugildið er 371 kcal.
- hlutur = 111 g (411.8 kCal)
Skyndibiti, kex með pylsum rík af vítamínum og steinefnum eins og: B1 vítamín - 25,7%, B2 vítamín - 12,1%, B9 vítamín - 18,8%, B12 vítamín - 20%, PP vítamín - 17,2%, fosfór - 42,6, 25,5, 27,3%, kopar - XNUMX%, selen - XNUMX%
- Vítamín B1 er hluti af mikilvægustu ensímum kolvetna og orkuefnaskipta, sem sjá líkamanum fyrir orku og plastefnum, auk efnaskipta greinóttra amínósýra. Skortur á þessu vítamíni leiðir til alvarlegra kvilla í taugakerfi, meltingarfærum og hjarta- og æðakerfi.
- Vítamín B2 tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, eykur litanæmi sjónræna greiningartækisins og dökka aðlögun. Ófullnægjandi neysla B2-vítamíns fylgir brot á ástandi húðar, slímhúða, skertrar birtu og sólseturs.
- Vítamín B6 sem kóensím taka þau þátt í efnaskiptum kjarnsýra og amínósýra. Skortur á fólati leiðir til skertrar nýmyndunar kjarnsýra og próteins sem leiðir til hömlunar á frumuvöxt og deilingu, sérstaklega í vefjum sem fjölga sér hratt: beinmerg, þekju í þörmum osfrv. Ófullnægjandi neysla á fólati á meðgöngu er ein af orsökum fyrirbura, vannæring, meðfædd vansköpun og þroskaraskanir barnsins. Sýnt hefur verið fram á sterk tengsl milli magn folats og homocysteins og hættunnar á hjarta- og æðasjúkdómum.
- Vítamín B12 gegnir mikilvægu hlutverki í efnaskiptum og umbreytingu amínósýra. Fólat og B12 vítamín eru innbyrðis vítamín og taka þátt í blóðmyndun. Skortur á B12 vítamíni leiðir til þróunar á skorti á fólati eða að hluta til, svo og blóðleysi, hvítfrumnafæð, blóðflagnafæð.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum orkuefnaskipta. Ófullnægjandi vítamínneysla fylgir truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Kopar er hluti af ensímum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Tekur þátt í aðferðunum við að sjá vefjum mannslíkamans fyrir súrefni. Skorturinn kemur fram með truflunum í myndun hjarta- og æðakerfis og beinagrindar, þróun bandvefsdysplasi.
- Selen - ómissandi þáttur í andoxunarvarnarkerfi mannslíkamans, hefur ónæmisstjórnandi áhrif, tekur þátt í stjórnun á verkun skjaldkirtilshormóna. Skortur leiðir til Kashin-Beck sjúkdóms (slitgigt með margfelda aflögun á liðum, hrygg og útlimum), Keshan sjúkdómi (landlægri hjartavöðvakvilla), arfgengum segamyndun.
Tags: kaloríuinnihald 371 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, hve skyndibitamatur er gagnlegur, kex með pylsum, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar skyndibitamats, kex með pylsum