Brush stroke cake er ný matreiðslustraumur
 

Það vill svo til að fyrir ekki svo löngu síðan voru matreiðslumenn brjálaðir í að baka matarlitinn Millennial Pink, þá líkaði þeim mjög vel með glimmerinu, síðan lærðu allir saman að baka kökurnar „Tsifra“ og „Bukva“. Og nú er nýtt áhugamál - kökur, unnar með einstakri innréttingu, sem tákna pensilhögg með málningu.

Instagram er algjör matargerð núna! Þessar kökur líta út eins og þær séu þaktar í marglitum strokum sem í raun eru gerðar úr bræddu súkkulaði sem storknar í strokur.

Burstahögg er hægt að gera í mismunandi litum og stærðum og einnig er hægt að skreyta þau með viðbótarhlutum eins og ætri gullmálningu.

 

Gradient strokes með litaskiptum líta mest listrænt út - þeir gefa eftirréttum abstrakt útlit og vekja athygli. Það er sérstök tækni sem gerir kleift að móta bráðið súkkulaði í formi bursta.

Þegar litið er á slíkar kökur virðist sem kakan hafi ekki verið búin til af sætabrauðinu, heldur af listamanninum. Jæja, um það að það er leitt að borða og vilja taka mynd strax - það er óþarfi að segja til um það. 

Skildu eftir skilaboð