Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
Kaloríugildi | 373 kCal | 1684 kCal | 22.1% | 5.9% | 451 g |
Prótein | 11.5 g | 76 g | 15.1% | 4% | 661 g |
Fita | 2.8 g | 56 g | 5% | 1.3% | 2000 g |
Kolvetni | 77.4 g | 219 g | 35.3% | 9.5% | 283 g |
Fóðrunartrefjar | 11.4 g | 20 g | 57% | 15.3% | 175 g |
Vatn | 5 g | 2273 g | 0.2% | 0.1% | 45460 g |
Aska | 3.3 g | ~ | |||
Vítamín | |||||
Lútín + Zeaxanthin | 238 μg | ~ | |||
B1 vítamín, þíamín | 1.08 mg | 1.5 mg | 72% | 19.3% | 139 g |
B2 vítamín, ríbóflavín | 0.98 mg | 1.8 mg | 54.4% | 14.6% | 184 g |
B4 vítamín, kólín | 23.1 mg | 500 mg | 4.6% | 1.2% | 2165 g |
B6 vítamín, pýridoxín | 0.46 mg | 2 mg | 23% | 6.2% | 435 g |
B9 vítamín, fólat | 46 μg | 400 μg | 11.5% | 3.1% | 870 g |
E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 1.84 mg | 15 mg | 12.3% | 3.3% | 815 g |
K-vítamín, fyllókínón | 2 μg | 120 μg | 1.7% | 0.5% | 6000 g |
PP vítamín, NEI | 5.74 mg | 20 mg | 28.7% | 7.7% | 348 g |
macronutrients | |||||
Kalíum, K | 545 mg | 2500 mg | 21.8% | 5.8% | 459 g |
Kalsíum, Ca | 100 mg | 1000 mg | 10% | 2.7% | 1000 g |
Magnesíum, Mg | 92 mg | 400 mg | 23% | 6.2% | 435 g |
Natríum, Na | 387 mg | 1300 mg | 29.8% | 8% | 336 g |
Fosfór, P | 172 mg | 800 mg | 21.5% | 5.8% | 465 g |
Snefilefni | |||||
Járn, Fe | 5.16 mg | 18 mg | 28.7% | 7.7% | 349 g |
Kopar, Cu | 229 μg | 1000 μg | 22.9% | 6.1% | 437 g |
Selen, Se | 5.9 μg | 55 μg | 10.7% | 2.9% | 932 g |
Sink, Zn | 1.72 mg | 12 mg | 14.3% | 3.8% | 698 g |
Meltanleg kolvetni | |||||
Ein- og tvísykrur (sykur) | 2 g | hámark 100 г | |||
Mettaðar fitusýrur | |||||
Mettaðar fitusýrur | 0.48 g | hámark 18.7 г | |||
14:0 Myristic | 0.004 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 0.406 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 0.022 g | ~ | |||
Einómettaðar fitusýrur | 0.35 g | mín 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
16: 1 Palmitoleic | 0.019 g | ~ | |||
18: 1 Ólein (omega-9) | 0.328 g | ~ | |||
Fjölómettaðar fitusýrur | 1.17 g | frá 11.2 til 20.6 | 10.4% | 2.8% | |
18: 2 Línólík | 1.107 g | ~ | |||
18: 3 Línólenic | 0.057 g | ~ | |||
20: 4 Arachidonic | 0.003 g | ~ | |||
Omega-3 fitusýrur | 0.057 g | frá 0.9 til 3.7 | 6.3% | 1.7% | |
Omega-6 fitusýrur | 1.11 g | frá 4.7 til 16.8 | 23.6% | 6.3% |
Orkugildið er 373 kcal.
- bolli = 57 g (212.6 kCal)
- kex = 18 g (67.1 kCal)
Morgunkorn, tilbúið til að borða, WEETABIX HEILT HORNKORN ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: B1 vítamín - 72%, B2 vítamín - 54,4%, B6 vítamín - 23%, B9 vítamín - 11,5%, E vítamín - 12,3%, PP vítamín - 28,7 %, kalíum - 21,8%, magnesíum - 23%, fosfór - 21,5%, járn - 28,7%, kopar - 22,9%, sink - 14,3%
- Vítamín B1 er hluti af mikilvægustu ensímum kolvetna og orkuefnaskipta, sem sjá líkamanum fyrir orku og plastefnum, auk efnaskipta greinóttra amínósýra. Skortur á þessu vítamíni leiðir til alvarlegra kvilla í taugakerfi, meltingarfærum og hjarta- og æðakerfi.
- Vítamín B2 tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, eykur litanæmi sjónræna greiningartækisins og dökka aðlögun. Ófullnægjandi neysla B2-vítamíns fylgir brot á ástandi húðar, slímhúða, skertrar birtu og sólseturs.
- Vítamín B6 tekur þátt í viðhaldi ónæmissvörunar, hömlunar og örvunarferla í miðtaugakerfinu, í umbreytingu amínósýra, í umbrotum tryptófans, lípíða og kjarnsýra, stuðlar að eðlilegri myndun rauðkorna, viðhaldi eðlilegs stigs af homocysteine í blóði. Ófullnægjandi neysla B6 vítamíns fylgir minnkandi matarlyst, brot á ástandi húðarinnar, þróun homocysteinemia, blóðleysi.
- Vítamín B6 sem kóensím taka þau þátt í efnaskiptum kjarnsýra og amínósýra. Skortur á fólati leiðir til skertrar nýmyndunar kjarnsýra og próteins sem leiðir til hömlunar á frumuvöxt og deilingu, sérstaklega í vefjum sem fjölga sér hratt: beinmerg, þekju í þörmum osfrv. Ófullnægjandi neysla á fólati á meðgöngu er ein af orsökum fyrirbura, vannæring, meðfædd vansköpun og þroskaraskanir barnsins. Sýnt hefur verið fram á sterk tengsl milli magn folats og homocysteins og hættunnar á hjarta- og æðasjúkdómum.
- E-vítamín hefur andoxunarefni, er nauðsynlegt fyrir starfsemi kynkirtla, hjartavöðvi, er alhliða sveiflujöfnun frumuhimna. Við skort á E-vítamíni kemur fram blóðlýsing rauðkorna og taugasjúkdómar.
- PP vítamín tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum orkuefnaskipta. Ófullnægjandi vítamínneysla fylgir truflun á eðlilegu ástandi húðar, meltingarvegar og taugakerfi.
- kalíum er helsta innanfrumujónin sem tekur þátt í stjórnun vatns, sýru og blóðsaltajafnvægis, tekur þátt í ferlum taugaboða, þrýstistýringu.
- Magnesíum tekur þátt í orkuefnaskiptum, nýmyndun próteina, kjarnsýrur, hefur stöðug áhrif á himnur, er nauðsynleg til að viðhalda smáskemmdum kalsíums, kalíums og natríums. Skortur á magnesíum leiðir til hypomagnesemia, aukin hætta á háþrýstingi, hjartasjúkdómum.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
- Járn er hluti próteina með ýmsar aðgerðir, þar með talin ensím. Tekur þátt í flutningi rafeinda, súrefnis, tryggir gang redox viðbragða og virkjun peroxidation. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðlækkandi blóðleysis, vöðvasjúkdómsleysi beinagrindarvöðva, aukinnar þreytu, hjartavöðvakvilla, rýrnandi magabólgu.
- Kopar er hluti af ensímum með redox virkni og tekur þátt í járn umbrotum, örvar frásog próteina og kolvetna. Tekur þátt í aðferðunum við að sjá vefjum mannslíkamans fyrir súrefni. Skorturinn kemur fram með truflunum í myndun hjarta- og æðakerfis og beinagrindar, þróun bandvefsdysplasi.
- sink er hluti af meira en 300 ensímum, tekur þátt í ferli nýmyndunar og niðurbrots kolvetna, próteina, fitu, kjarnsýra og við stjórnun tjáningar fjölda erfða. Ófullnægjandi neysla leiðir til blóðleysis, auka ónæmisskorts, skorpulifur í lifur, vanstarfsemi kynlífs og vansköpunar fósturs. Nýlegar rannsóknir hafa leitt í ljós getu stóra skammta af sinki til að trufla frásog kopar og stuðla þar með að blóðleysi.
Tags: kaloríuinnihald 373 kkal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni, það sem er gagnlegt fyrir tilbúið matvæli, WEETABIX HELT Hveitikjarna, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar Tilbúinn til að borða korn, WEETABIX HELT Hveitikál