Innihaldsefni Soðin mjólk
| mjólkurkýr | 211.0 (grömm) |
Aðferð við undirbúning
Þú getur búið til þína eigin uppskrift að teknu tilliti til taps vítamína og steinefna með því að nota uppskriftareiknivélina í forritinu.
Næringargildi og efnasamsetning.
Taflan sýnir innihald næringarefna (hitaeiningar, prótein, fita, kolvetni, vítamín og steinefni) á 100 grömm ætur hluti.
| Næringarefni | magn | Norm ** | % af norminu í 100 g | % af norminu í 100 kcal | 100% eðlilegt |
| Kaloríugildi | 60.5 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2783 g |
| Prótein | 3 g | 76 g | 3.9% | 6.4% | 2533 g |
| Fita | 3.3 g | 56 g | 5.9% | 9.8% | 1697 g |
| Kolvetni | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 3.6% | 4469 g |
| lífrænar sýrur | 0.1 g | ~ | |||
| Vatn | 94 g | 2273 g | 4.1% | 6.8% | 2418 g |
| Aska | 0.7 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A-vítamín, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 3.6% | 4500 g |
| retínól | 0.02 mg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 4.5% | 3750 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 18.3% | 900 g |
| B4 vítamín, kólín | 23.8 mg | 500 mg | 4.8% | 7.9% | 2101 g |
| B5 vítamín, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 13.2% | 1250 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 4.1% | 4000 g |
| B9 vítamín, fólat | 5.1 μg | 400 μg | 1.3% | 2.1% | 7843 g |
| B12 vítamín, kóbalamín | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 22% | 750 g |
| C-vítamín, askorbískt | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 1.8% | 9000 g |
| D-vítamín, kalsíferól | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 1% | 16667 g |
| H-vítamín, bíótín | 3.2 μg | 50 μg | 6.4% | 10.6% | 1563 g |
| PP vítamín, NEI | 0.598 mg | 20 mg | 3% | 5% | 3344 g |
| níasín | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 147.5 mg | 2500 mg | 5.9% | 9.8% | 1695 g |
| Kalsíum, Ca | 117.4 mg | 1000 mg | 11.7% | 19.3% | 852 g |
| Magnesíum, Mg | 13.4 mg | 400 mg | 3.4% | 5.6% | 2985 g |
| Natríum, Na | 50.5 mg | 1300 mg | 3.9% | 6.4% | 2574 g |
| Brennisteinn, S | 28.7 mg | 1000 mg | 2.9% | 4.8% | 3484 g |
| Fosfór, P | 90.9 mg | 800 mg | 11.4% | 18.8% | 880 g |
| Klór, Cl | 108.8 mg | 2300 mg | 4.7% | 7.8% | 2114 g |
| Snefilefni | |||||
| Ál, Al | 49.4 μg | ~ | |||
| Járn, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1% | 18000 g |
| Joð, ég | 8.9 μg | 150 μg | 5.9% | 9.8% | 1685 g |
| Kóbalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 13.2% | 1250 g |
| Mangan, Mn | 0.0059 mg | 2 mg | 0.3% | 0.5% | 33898 g |
| Kopar, Cu | 11.9 μg | 1000 μg | 1.2% | 2% | 8403 g |
| Mólýbden, Mo. | 4.9 μg | 70 μg | 7% | 11.6% | 1429 g |
| Blý, Sn | 12.9 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 2 μg | 55 μg | 3.6% | 6% | 2750 g |
| Strontium, sr. | 16.8 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 19.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.8% | 20202 g |
| Króm, Cr | 2 μg | 50 μg | 4% | 6.6% | 2500 g |
| Sink, Zn | 0.3955 mg | 12 mg | 3.3% | 5.5% | 3034 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 4.9 g | hámark 100 г |
Orkugildið er 60,5 kcal.
Soðin mjólk ríkur af vítamínum og steinefnum eins og: B2 vítamín - 11,1%, B12 vítamín - 13,3%, kalsíum - 11,7%, fosfór - 11,4%
- Vítamín B2 tekur þátt í enduroxunarviðbrögðum, eykur litanæmi sjónræna greiningartækisins og dökka aðlögun. Ófullnægjandi neysla B2-vítamíns fylgir brot á ástandi húðar, slímhúða, skertrar birtu og sólseturs.
- Vítamín B12 gegnir mikilvægu hlutverki í efnaskiptum og umbreytingu amínósýra. Fólat og B12 vítamín eru innbyrðis vítamín og taka þátt í blóðmyndun. Skortur á B12 vítamíni leiðir til þróunar á skorti á fólati eða að hluta til, svo og blóðleysi, hvítfrumnafæð, blóðflagnafæð.
- Kalsíum er aðal hluti beinanna okkar, virkar sem eftirlitsstofn með taugakerfinu, tekur þátt í vöðvasamdrætti. Kalsíumskortur leiðir til afmyndunar á hrygg, mjaðmagrindarbeinum og neðri útlimum, eykur hættuna á beinþynningu.
- Fosfór tekur þátt í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum, þar með talin umbrot í orku, stjórnar sýrubasavægi, er hluti af fosfólípíðum, núkleótíðum og kjarnsýrum, er nauðsynlegur fyrir steinefnavæðingu beina og tanna. Skortur leiðir til lystarstol, blóðleysi, beinkröm.
Innihald kaloría og efnafræðileg samsetning uppskriftar innihaldsefna Soðin mjólk á 100 g
- 60 kCal
Tags: Hvernig á að elda, kaloríuinnihald 60,5 kcal, efnasamsetning, næringargildi, hvaða vítamín, steinefni, eldunaraðferð Soðin mjólk, uppskrift, hitaeiningar, næringarefni