Næringargildi og efnasamsetning.
Eftirfarandi tafla sýnir innihald næringarefna (kaloría, prótein, fitu, kolvetni, vítamín og steinefni) í 100 grömm af ætum skammti.
| Næringarefni | Númer | Norma ** | % af venjulegu í 100 g | % af venjulegu í 100 kkal | 100% af norminu |
| kaloríu | 35 kkal | 1684 kkal | 2.1% | 6% | 4811 g |
| Prótein | 1.89 g | 76 g | 2.5% | 7.1% | 4021 g |
| Fita | 0.28 g | 56 g | 0.5% | 1.4% | 20000 g |
| Kolvetni | 4.68 g | 219 g | 2.1% | 6% | 4679 g |
| Mataræði fiber | 3.2 g | 20 g | 16% | 45.7% | 625 g |
| Vatn | 89.22 g | 2273 g | 3.9% | 11.1% | 2548 g |
| Aska | 0.73 g | ~ | |||
| Vítamín | |||||
| A -vítamín, RAE | 32 μg | 900 mcg | 3.6% | 10.3% | 2813 g |
| beta karótín | 0.38 mg | 5 mg | 7.6% | 21.7% | 1316 g |
| Lútín + Zeaxanthin | 641 μg | ~ | |||
| B1 vítamín, þíamín | 0.074 mg | 1.5 mg | 4.9% | 14% | 2027 g |
| B2 vítamín, ríbóflavín | 0.097 mg | 1.8 mg | 5.4% | 15.4% | 1856 |
| B4 vítamín, kólín | 16.9 mg | 500 mg | 3.4% | 9.7% | 2959 g |
| B5 vítamín, pantóþenískt | 0.074 mg | 5 mg | 1.5% | 4.3% | 6757 g |
| B6 vítamín, pýridoxín | 0.056 mg | 2 mg | 2.8% | 8% | 3571 g |
| B9 vítamín, fólat | 33 μg | 400 mcg | 8.3% | 23.7% | 1212 g |
| C-vítamín, askorbískt | 9.7 mg | 90 mg | 10.8% | 30.9% | 928 g |
| E-vítamín, alfa tókóferól, TE | 0.46 mg | 15 mg | 3.1% | 8.9% | 3261 g |
| K-vítamín, fyllókínón | 47.9 μg | 120 mcg | 39.9% | 114% | 251 g |
| PP vítamín, nr | 0.614 mg | 20 mg | 3.1% | 8.9% | 3257 g |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalíum, K | 146 mg | 2500 mg | 5.8% | 16.6% | 1712 g |
| Kalsíum, Ca | 44 mg | 1000 mg | 4.4% | 12.6% | 2273 g |
| Magnesíum, Mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 12.9% | 2222 g |
| Natríum, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.3% | 130000 g |
| Brennisteinn, S | 18.9 mg | 1000 mg | 1.9% | 5.4% | 5291 g |
| Fosfór, P | 29 mg | 800 mg | 3.6% | 10.3% | 2759 g |
| Steinefni | |||||
| Járn, Fe | 0.65 mg | 18 mg | 3.6% | 10.3% | 2769 g |
| Mangan, Mn | 0.285 mg | 2 mg | 14.3% | 40.9% | 702 g |
| Kopar, Cu | 57 μg | 1000 mcg | 5.7% | 16.3% | 1754 g |
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 mcg | 0.4% | 1.1% | 27500 g |
| Sink, Zn | 0.25 mg | 12 mg | 2.1% | 6% | 4800 g |
| Meltanleg kolvetni | |||||
| Ein- og tvísykrur (sykur) | 3.63 g | hámark 100 g | |||
| Nauðsynlegar amínósýrur | |||||
| Arginín * | 0.076 g | ~ | |||
| Valín | 0.093 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.035 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.069 g | ~ | |||
| leucine | 0.116 g | ~ | |||
| Lýsín | 0.091 g | ~ | |||
| Metíónín | 0.023 g | ~ | |||
| Threonine | 0.082 g | ~ | |||
| tryptófan | 0.02 g | ~ | |||
| Fenýlalanín | 0.069 g | ~ | |||
| Amínósýra | |||||
| alanín | 0.087 g | ~ | |||
| Aspartínsýra | 0.265 g | ~ | |||
| Glýsín | 0.068 g | ~ | |||
| Glútamínsýra | 0.194 g | ~ | |||
| prólín | 0.07 g | ~ | |||
| serín | 0.103 g | ~ | |||
| Týrósín | 0.044 g | ~ | |||
| systeini | 0.018 g | ~ | |||
| Mettaðar fitusýrur | |||||
| Nasadenie fitusýrur | 0.064 g | hámark 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.053 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.009 g | ~ | |||
| Einómettaðar fitusýrur | 0.011 g | mín 16.8 g | 0.1% | 0.3% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.011 g | ~ | |||
| Fjölómettaðar fitusýrur | 0.145 g | frá 11.2-20.6 g | 1.3% | 3.7% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.056 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.089 g | ~ | |||
| Omega-3 fitusýrur | 0.089 g | frá 0.9 til 3.7 g | 9.9% | 28.3% | |
| Omega-6 fitusýrur | 0.056 g | frá 4.7 til 16.8 g | 1.2% | 3.4% |
Orkugildið er 35 kcal.
- bolli = 125 grömm (43.8 kcal)
Baunir, grænar, soðnar, án salts er ríkur í slíkum vítamínum og steinefnum, eins og K-vítamín og 39.9%, mangan - 14,3%
- K-vítamín stjórnar blóðstorknun. Skortur á K-vítamíni leiðir til aukins storknunartíma blóðs, lágs prótrombíns í blóði.
- Mangan tekur þátt í myndun beina og bandvefs, er hluti af ensímunum sem taka þátt í umbrotum amínósýra, kolvetna, katekólamína; krafist fyrir myndun kólesteróls og núkleótíða. Ófullnægjandi neyslu fylgir vaxtarskerðing, truflun á æxlunarfæri, aukin viðkvæmni í beinum, truflun á kolvetnum og fituefnaskipti.
Heill skrá yfir gagnlegustu vörur sem þú getur séð í appinu.
Tags: kaloría 35 kcal, efnasamsetning, næringargildi, vítamín, steinefni en gagnlegar baunir, grænar, soðnar, ekkert salt, hitaeiningar, næringarefni, gagnlegir eiginleikar grænna bauna, grænn, soðin, án salts