Aspabrjóst (Poplar breast) (Lactarius controversus) mynd og lýsing

Aspabrjóst (Lactarius controversus)

• Bellyanka
• Umdeildur agaricus

Asp brjóst (The t. Lactarius controversialus) er sveppur í ættkvíslinni Lactarius (lat. Lactarius) af ætt Russulaceae.

Lýsing

Hattur ∅ 6-30 cm, mjög holdugur og þéttur, flatkúpt og örlítið niðurdreginn í miðjunni, í ungum sveppum með örlítið dúnkennda brúna niðurbeygða. Þá réttast brúnirnar og verða oft bylgjaðar. Húðin er hvít eða flekkótt með bleikum blettum, þakin fíngerðu lói og frekar klístruð í blautu veðri, stundum með áberandi sammiðja svæðum, mjög oft þakið viðloðandi mold og brotum af skógarrusli.

Kvoðan er hvítleit, þétt og brothætt, með smá ávaxtalykt og frekar skarpt bragð. Það seytir mikið af hvítum mjólkursafa, sem breytist ekki í lofti, er bitur.

Fótur 3-8 cm á hæð, sterkur, lágur, mjög þéttur og stundum sérvitur, oft mjókkaður í botn, hvítur eða bleikur.

Diskarnir eru tíðir, ekki breiðir, stundum klofnir og lækka meðfram stilknum, krem ​​eða ljósbleikur

Gróduft bleikleitt, Gró 7 × 5 µm, næstum kringlótt, brotin, bláæð, amyloid.

Breytileiki

Liturinn á hettunni er hvítur eða með bleikum og lilac svæðum, oft sammiðja. Diskarnir eru hvítleitir fyrst, svo verða þeir bleikir og verða loks ljósappelsínugulir.

Vistfræði og dreifing

Aspsveppur myndar mycorrhiza með víði, ösp og ösp. Hann vex í rökum aspaskógum, öspskógum, er frekar sjaldgæfur, ber venjulega ávöxt í litlum hópum.

Aspsveppurinn er algengur í hlýrri hlutum hins tempraða loftslagsbeltis; í okkar landi finnst það aðallega á Neðri Volga svæðinu.

Tímabil júlí-október.

Svipaðar tegundir

Það er frábrugðið öðrum ljósum sveppum með bleikum plötum, frá hvítum volushka með örlítilli kynþroska á hattinum.

Matur gæði

Skilyrt ætur sveppur, hann er aðallega notaður í saltformi, sjaldnar - steiktur eða soðinn í öðrum réttum. Það er minna metið en alvöru og gul brjóst.