Þegar ég skrifa bloggfærslur rekst ég oft á ýmsar forvitnilegar eða jafnvel svívirðilegar fullyrðingar um grænmetisæta. Ein þeirra, mjög áleitin, er að Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin (WHO) sagðist viðurkenna grænmetisæta sem geðröskun ... Og þegar ég skrifaði meira að segja um það í athugasemdunum gat ég ekki staðist og ákvað að gera litla rannsókn: hvar gerði þetta „Fréttir“ koma frá og hvernig þær tengjast raunveruleikanum. Svo það sem ég komst að.
Fréttirnar hljóma eitthvað á þessa leið: „Alþjóðaheilbrigðisstofnunin (WHO) hefur stækkað listann yfir geðsjúkdóma sem krefjast tafarlausrar afskipta geðlæknis. Bætti við það grænmetisæta og hráfæði (sic! Ég vitna í, að halda stafsetningu. - Yu.K.), sem samkvæmt flokkun geðraskana eru með í hópi F63.8 (aðrar truflanir á venjum og hvötum) “.
Þessi staðhæfing hefur ekkert með raunveruleikann að gera, þar sem allir geta auðveldlega sannreynt með því að fara á heimasíðu WHO. Við skulum skoða flokkun sjúkdóma sem Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin hefur gefið út, hún kallast alþjóðleg tölfræðileg flokkun sjúkdóma og skyld heilsufarsvandamál, 10. endurskoðun (ICD-10) - útgáfa WHO. Ég er að skoða núverandi útgáfu, ICD-10, útgáfu 2016. Hvorki F63.8 né önnur tala eru grænmetisæta. Og hér er það sem er:
„F63.8. Aðrar hegðunar- og hvatvísi. Þessi flokkur á við um aðrar tegundir af síendurtekinni óviðeigandi hegðun sem er ekki aukaatriði viðurkenndra geðheilkenni og þar sem hugsað er um endurtekinn vanhæfni til að standast löngun til ákveðinnar hegðunar. Það er forspennutímabil spennu með tilfinningu um léttir þegar viðeigandi aðgerðir eru gerðar. (Satt best að segja minnir þessi lýsing mig mikið á ... einkenni sykurfíknar og sykursþrá =).
Ég get ekki minnst á tengsl grænmetisæta og geðraskana á vefsíðu WHO. Ennfremur voru neitanir um þessar fréttir frá opinberum fulltrúum samtakanna. Til dæmis sagði Tatyana Kolpakova, fulltrúi svæðisbundinnar rússnesku skrifstofu WHO, rödd Rússlands um þetta slúður: „Þetta er algerlega ekki satt.“
Af hverju fulltrúi Rússlands og Röddar Rússlands? Kannski vegna þess að það var á Runet sem þessar fréttir voru virkar miðlaðar (eða kannski birtust þær upphaflega, - ég get ekki sagt með vissu) þessar fréttir.
Að lokum skulum við beina sjónum okkar að heimildum fréttanna. Þeir eru fáir og langt á milli. Til dæmis er ofangreind tilvitnun frá vefsíðu sem kallast supersyroed.mybb.ru, sem eins og margir aðrir dreifingaraðilar vísuðu til frétta um auðlindir eins og neva24.ru og fognews.ru. Já, ekki nenna að opna þessa krækjur: þeir eru ekki lengur til. Í dag er ekki lengur hægt að finna slíkar upplýsingar um þessar auðlindir. Og það sem er miklu mikilvægara, þú finnur ekki þessar tilkomumiklu fréttir á síðum sem eru trúverðugri, til dæmis stórar fréttastofur.
Hámarkið í miðlun efna um að grænmetisæta var sett á lista yfir geðraskanir átti sér stað árið 2012 (tilvitnuð frétt er dagsett 20. mars 2012). Og nú eru liðin nokkur ár - og bylgjur frá þessari fáránlegu og þegar afsannuðu „staðreynd“ eru enn að birtast hér og þar. Mjög leitt!
Það gerist að ástæðan fyrir því að slíkar sögusagnir koma fram er (ekki) vísvitandi afbökun sannra upplýsinga. Þess vegna ákvað ég á sama tíma að komast að því, en hvað vita vísindin raunverulega um hugsanleg tengsl grænmetisæta og andlegs ástands? Ég mun vísa til ritsins í International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity dagsett 7. júní 2012 (það er eftir fyrstu „skýrslurnar“ um F63.8) en höfundar þeirra tóku saman margar ályktanir og gerðu rannsóknir sínar í Þýskalandi. . Titill: Grænmetisfæði og geðraskanir: niðurstöður úr fulltrúakönnun samfélagsins
Hér er ályktun höfunda: „Í vestrænum menningarheimum er grænmetisfæði tengt aukinni hættu á geðsjúkdómum. Hins vegar eru engar vísbendingar um orsakavald fyrir grænmetisæta í jarðfræði geðraskana. „
Ég skal segja þér aðeins meira um það sem ég lærði af þessari rannsókn. Höfundar þess bera kennsl á þrjár mögulegar tegundir tengsla milli grænmetisfæðis og andlegs ástands einstaklingsins.
Fyrsta tegund tengingar er líffræðileg. Það tengist skorti á ákveðnum næringarefnum sem geta verið af völdum grænmetisæta. „Á líffræðilegu stigi getur næringarástand sem stafar af grænmetisfæði haft áhrif á taugastarfsemi og samhæfileika heilans, sem aftur hefur áhrif á ferli sem eru mikilvægir fyrir upphaf og viðhald geðraskana. Til dæmis eru sterkar vísbendingar um að langkeðju omega-3 fitusýrur séu orsakavaldar í tengslum við hættuna á alvarlegri þunglyndisröskun. Að auki, þrátt fyrir að vísbendingarnar séu ekki eins skýrar, tengjast B12-vítamíngildum orsakatengdum alvarlegum þunglyndissjúkdómum. Rannsóknir hafa leitt í ljós að grænmetisætur sýna lægri styrk vefja langkeðju omega-3 fitusýra og B12 vítamíns, sem getur aukið hættu á alvarlegri þunglyndissjúkdómum. “Niðurstaða vísindamanna: í þessu tilfelli geta umskipti yfir í grænmetisfæði verið á undan geðraskunum.
Hvað get ég sagt við þessu? Það gæti verið þess virði að gera mataræði þitt meira jafnvægi.
Ennfremur er önnur tegund tengingar sem vísindamenn tala um byggð á stöðugum sálfræðilegum einkennum. Þeir hafa bæði áhrif á val á grænmetisfæði og þróun geðraskana. Í þessu tilfelli tengist grænmetisæta ekki geðröskun.
Að lokum, þriðja tegund tenginga: þróun geðraskana sem auka líkur á að velja grænmetisfæði. Í þessu tilfelli mun geðröskunin koma á undan breytingunni á grænmetisæta. Þrátt fyrir að vísindamennirnir skýra að það eru ekki nægar birtar niðurstöður um þessa tegund tenginga. Eftir því sem ég skil er umfjöllunarefnið að ef til vill hefur einstaklingur með röskun sem veldur því að hann hefur of miklar áhyggjur af venjum sínum eða þjáningu dýra tilhneigingu til að velja takmarkandi mataræði, þar með talið grænmetisæta.
Á sama tíma bendir rannsóknin á möguleikann á ekki aðeins neikvæðum, heldur einnig jákvæðum tengslum milli grænmetisæta og andlegrar heilsu: „Þannig eru sum sálræn og félags-lýðfræðileg einkenni grænmetisæta, svo sem neikvæð leið til ekki að gera. - Yu.K.) geta haft skaðleg áhrif á geðheilsu en önnur einkenni eins og heilbrigðir lífshættir og siðferðileg hvatning geta haft jákvæð áhrif. “