Pönnukökur eru vinsælar í austur-evrópskri matargerð, sérstaklega á föstudaginn, alla daga, sem tengist einhverjum sérstökum hefðum. Ljúffengar pönnukökur geta haft alls kyns fyllingar sem hægt er að pakka í pönnukökur.
En samkvæmt næringarfræðingum ættum við ekki að halla sérstaklega á pönnukökur. Svo, næringarfræðingur telur besta Creperie normið - 2 stykki á dag.
„Þú getur borðað tvær pönnukökur sem þér líkar. Ekki meira, því í öllu falli er mjölið ekki mjög gagnlegt fyrir þörmum, “sagði hún.
Og ráðlagt að velja að búa til pönnukökur úr glútenfríu hveiti: „Happar betur amaranth, hrísgrjón, bókhveiti, maís.
Ef þú útbýr mataræði pönnukökur er mögulegt að fjölga í 3 pönnukökur á dag fyrir konur og allt að 4 á dag. Meiri fjöldi þörmum mannsins nær ekki í sig.