Krydd og kryddjurtir hafa lengi verið notaðar í lækningaskyni, svo sem meltingartruflunum og öðrum meltingarvandamálum. Þó að vísindin viti ekki nákvæmlega þann beina ávinning sem fylgir neyslu krydds og kryddjurta hvað varðar krabbameinsvörn og aukaverkanir, þá er mun auðveldara að rekja óbein áhrif þeirra.
Ein slík áhrif er einstakt bragðsnið sem er allt frá sterku til milt, þar sem lítið magn af efnum getur skapað alveg nýtt bragð. Þegar krabbamein veldur lystarleysi og bragðbjögun, sem getur leitt til óæskilegs þyngdartaps, getur viðbót við jurtir og krydd örvað bragðlaukana og bætt matarlystina.
1. Engifer
Engifer hefur lengi verið notað í alþýðulækningum til að meðhöndla margs konar kvilla, allt frá kvefi til hægðatregðu. Engifer má nota ferskt, í duftformi eða niðursoðið. Þó að ferskt engifer í duftformi sé öðruvísi á bragðið eru þau notuð til skiptis í uppskriftum. 1/8 tsk malað engifer má skipta út fyrir 1 msk. ferskt rifið og öfugt. Notkun engifers og afurða þess, ásamt lyfjum gegn ferðaveiki, getur dregið úr magaslappleika við meðferð krabbameins.
2. Rósmarín
Rósmarín er ilmandi, nálalaus Miðjarðarhafsjurt og góð uppspretta andoxunarefna. Vegna staðsetningar þess er rósmarín mjög algengt í Miðjarðarhafsmatargerð og sést oft í ítölskum sósum. Það má bæta við súpur, tómatsósur, brauð.
Rósmarín stuðlar að afeitrun, hjálpar við bragðbreytingum, meltingartruflunum, uppþembu, lystarleysi og öðrum vandamálum. Drekktu allt að 3 bolla af rósmarín te á hverjum degi til að losna við þessi vandamál.
3. Túrmerik (curcuma)
Túrmerik er jurt í engiferfjölskyldunni og er notað í karrísósur vegna gula litarins og kryddbragðsins. Virka efnið í túrmerik er curcumin. Þetta efni hefur sýnt góða bólgueyðandi og andoxunareiginleika, sem getur hugsanlega komið í veg fyrir þróun krabbameins.
Nú er verið að rannsaka fæðubótarefni með túrmerikþykkni til að sjá hvort þau hafi einhver áhrif í forvarnir og meðhöndlun á ákveðnum tegundum krabbameins, þar á meðal ristil-, blöðruhálskirtils-, brjósta- og húðkrabbamein. Þó að niðurstöðurnar lofi góðu eru rannsóknirnar að mestu leyti gerðar á rannsóknarstofum og dýrum, svo það er ekki ljóst hvort niðurstöðurnar munu skila sér í menn.
4. Chilli
Chili pipar inniheldur capsaicin, efni sem getur linað sársauka. Þegar capsaicin er borið á staðbundið, veldur það losun efnis sem kallast efni P. Við endurtekna notkun minnkar magn efnis P sem framleitt er og dregur úr sársauka á svæðinu.
En það þýðir ekki að þú þurfir að nudda chili alls staðar þar sem þú finnur fyrir sársauka. Fara verður varlega með þau því þau geta valdið brunasárum.
Svo ef þú ert með sársauka og vilt nýta kraftinn í chilipipar skaltu biðja krabbameinslækninn þinn eða heimilislækninn að ávísa þér capsaicin krem. Þeir sýna góðan árangur við að útrýma taugakvillaverkjum (bráðum, átakanlegum sársauka sem fylgja leið taugarinnar) eftir krabbameinsaðgerð.
Annar ávinningur af chilipipar er að þeir geta hjálpað til við meltingartruflanir. Virðist þversagnakennt, ekki satt? En sumar rannsóknir hafa sýnt að það að borða litla skammta af cayenne pipar getur hjálpað til við meltingartruflanir.
5. Hvítlaukur
Hvítlaukur tilheyrir ættkvíslinni lauk, sem inniheldur einnig graslauk, blaðlaukur, lauk, skalottlaukur og graslauk. Hvítlaukur inniheldur mikið af brennisteini og er góð uppspretta arginíns, fásykrna, flavonoids og selens, sem öll hafa heilsufarslegan ávinning. Virka efnið í hvítlauk, allicin, gefur honum sína einkennandi lykt og myndast þegar hvítlauksrif eru skorin, mulin eða mulin á annan hátt.
Sumar rannsóknir benda til þess að hvítlauksneysla dragi úr hættu á krabbameini í maga, ristli, vélinda, brisi og brjóstakrabbameini. Í ljós hefur komið að hvítlaukur hamlar krabbameini á ýmsan hátt, þar á meðal: hægja á bakteríusýkingum og myndun krabbameinsvaldandi efna; DNA viðgerð; veldur frumudauða. Hvítlaukur stuðlar að brotthvarfi eiturefna, styrkir ónæmiskerfið og lækkar blóðþrýsting.
6. Piparmynta
Peppermint er náttúrulegur blendingur af vatnsmyntu og spearmint. Það hefur verið notað í þúsundir ára til að létta gas, meltingartruflanir, magakrampa og niðurgang. Það getur einnig hjálpað til við einkenni spastískrar ristilbólgu og matareitrunar. Piparmynta slakar á magavöðvum og bætir gallflæði, sem gerir matnum kleift að fara hraðar í gegnum magann.
Ef krabbameinið eða meðferðin er að trufla magann skaltu prófa að drekka bolla af piparmyntu te. Mörg verslunarafbrigði eru fáanleg á markaðnum, en þú getur búið til þína eigin með því að brugga myntulauf eða með því að bæta ferskum laufum við sjóðandi vatn og láta það malla í nokkrar mínútur þar til teið er nógu þykkt.
Hægt er að nota myntu til að létta hálsbólgu. Þess vegna er það stundum notað til að létta bólgu í munni vegna krabbameinslyfja- eða geislameðferðar og einnig sem aðalefni við slíkar aðstæður.
7. Kamille
Kamille er talið vera mjög gagnlegt og hefur verið notað í gegnum mannkynssöguna til að meðhöndla margs konar kvilla. Kamille hjálpar við svefnvandamálum. Ef þú sefur ekki vel skaltu prófa að drekka bolla af sterku kamillutei fyrir svefn.
Kamille munnskol hefur einnig verið rannsakað til að létta bólgur í munni með lyfja- og geislameðferð. Þó að niðurstöðurnar séu ósamkvæmar er það auðvitað þess virði að prófa ef krabbameinslæknirinn þinn bannar það ekki. Ef krabbameinslæknirinn leyfir, skaltu bara búa til te, láta það kólna og garga á æskilegri tíðni.
Kamillete getur hjálpað til við magavandamál, þar með talið krampa. Kamille slakar á vöðvum, sérstaklega sléttum vöðvum í þörmum.