Næringarfræðingurinn Esther Bloom, höfundur bókarinnar Eat Drink Good, segir að graskersfræ séu frábær leið til að koma í veg fyrir unglingabólur. Graskerfræ innihalda sink, sem hefur jákvæð áhrif við meðferð á bólum og bólum. Vísindamenn sem stunduðu rannsóknir fyrir „Journal of the American Academy of Dermatology“ komust að þeirri niðurstöðu að það er skortur á sinki í líkamanum sem leiðir til myndunar unglingabólur. Aðeins 1-2 matskeiðar af skrældum graskersfræjum á dag er nóg til að koma í veg fyrir og meðhöndla unglingabólur. Dr. Perricon mælir með því að bæta karssi við mataræðið daglega fyrir heilbrigða og ljómandi húð. Vatnskarsi inniheldur andoxunarefni sem draga úr bólgum og járn sem gefur húðinni heilbrigt útlit. Regluleg neysla vatnakarsa dregur einnig úr hættu á DNA skemmdum. Til að koma í veg fyrir augnsjúkdóma er mælt með því að borða spínat. Spínat inniheldur lútín. Lútín og zeaxantín, sem myndast úr því í vefjum augans, eru aðal litarefni gula blettsins sem staðsett er í miðju sjónhimnu augnanna. Það er þetta svæði sem ber ábyrgð á skýrri og vönduðum sýn. Skortur á lútíni leiðir til uppsöfnunar eyðileggjandi breytinga í vefjum augans og til óafturkræfra skerðingar á sjón. Til að viðhalda eðlilegu magni lútíns er nóg að borða 1-2 bolla af spínati á dag. Spínat hjálpar einnig til við að draga úr augnþreytu og endurheimtir hvíta litinn í náttúrulega hvíta litinn. Dagleg neysla á aðeins einu epli gerir þér kleift að heimsækja tannlæknastofu sjaldnar. Epli geta hreinsað tennurnar af blettum sem te, kaffi og rauðvín skilur eftir á glerungnum og virkar ekki verra en tannbursti. Epli innihalda einnig svo mikilvægar náttúrulegar sýrur eins og epla-, vín- og sítrónusýrur, sem, ásamt tannínum, hjálpa til við að stöðva rotnun og gerjun í þörmum, sem hefur jákvæð áhrif á ástand húðarinnar og alls líkamans. Rannsókn á vegum British Journal of Dietetics leiddi í ljós að hörfræ eru frábær fyrir roða og flögnun í húðinni. Hörfræ eru náttúruleg uppspretta omega-3s, sem bera ábyrgð á raka húðarinnar. Hörfræ má bæta við salöt, jógúrt, ýmis sætabrauð. Til að hárið þitt líti vel út skaltu hafa grænar baunir í mataræði þínu. Samkvæmt breskum vísindamönnum innihalda grænar baunir metmagn af sílikoni. Meðan á rannsókninni stóð var sannað að regluleg notkun grænna baunanna leiðir til þess að hárið batnar - þær verða þykkari og klofna ekki. Til að líta út eins og Halle Berry eða Jennifer Aniston 40 ára, mæla vísindamenn með því að borða kiwi. Kiwi inniheldur mikið magn af C-vítamíni sem hjálpar til við að hægja á öldrun og örvar framleiðslu kollagens.
2022-11-11