Þegar þú býrð til matseðilinn, þá verður að hafa í huga að ekki eru öll innihaldsefni hentug í upphafi - morgunmaturinn þinn. Þetta á til dæmis við um kaffi sem flestir neyta á fastandi maga. Hvað er gott fyrir meltingarkerfið eftir langa hungursneyð?
1. Haframjöl
Það er ekki til einskis að þú ættir að byrja daginn á hafragraut. Það er uppspretta vítamína, steinefna og lífrænna sýra sem styrkja ónæmiskerfi þitt. Haframjöl inniheldur mikið af próteinum, sem er mikilvægt fyrir öll innri líffæri, frumur og vefi líkamans. Haframjöl inniheldur andoxunarefni sem koma í veg fyrir myndun og þróun krabbameins.
Haframjöl er hægt að útbúa á margvíslegan hátt og með mismunandi aukefnum, bæði sætum og bragðmiklum. Það er þægilegt að bæta því við smoothies og einnig nota sem bökunarhveiti.
2. Bókhveiti
Bókhveiti hafragrautur er einnig gagnlegur á fastandi maga. Það inniheldur amínósýrur, prótein, járn, kalsíum, joð, sink og vítamín. Bókhveiti hafragrautur frásogast auðveldlega í líkamanum og hefur róandi áhrif á meltingarfærin. Það veitir orkuna sem þú þarft fyrir vinnudaginn. Bókhveiti staðlar einnig blóðþrýsting, róar taugakerfið.
3. Brauð
Það er ráðlegt að velja brauð í morgunmat sem inniheldur ekki ger og er búið til úr heilkornmjöli - þannig að það mun ekki pirra meltingarveginn, heldur bara staðla vinnu þeirra. Það eru margir möguleikar fyrir morgunsamloku - með smjöri, avókadó, paté, osti, með grænmeti eða ávöxtum.
4.Smoothies
Smoothie er hollur drykkur fyrir meltinguna og eftir samsetningu er hægt að aðlaga hann að mismunandi þörfum. Smoothie er gerður úr ávöxtum, berjum, grænmeti, fræjum, hnetum, kryddjurtum, klíð, ýmsum kryddum. Fyrir grunninn er tekin mjólk eða gerjaðar mjólkurvörur, auk vatns eða safa. Finndu jafnvægi innihaldsefna sem henta þér, drykkurinn ætti að vera að þínum smekk og ekki valda óþægindum.
5. Þurrkaðir ávextir
Þurrkaðir ávextir innihalda mikið magn af vítamínum og steinefnum og þökk sé eldunartækninni eru þessir þættir í boði fyrir okkur allt árið um kring. Sumir þurrkaðir ávextir missa ekki aðeins ávinninginn heldur aukast þeir með tímanum. Þurrkaðir ávextir eru frábærir fyrir snarl þegar hungur kemur í veg fyrir að þú einbeitir þér og heldur út þangað til aðalmáltíðin.
6. Hneturnar
Hnetur eru mjög næringarríkar og hollar, lítið magn af þeim er nóg til að seðja hungur og endurheimta styrk. Á sama tíma íþyngja þeir ekki maga og þörmum með alvarleika, ef norminu er viðhaldið. Hnetur eru frábær uppspretta próteina, hollrar fitu og kolvetna. Fitusýrur sem innihalda hnetur staðla starfsemi hjarta- og æðakerfa.