„Þetta er gagnleg vara til að kaupa!“ – við teljum okkur ganga á milli raða í matvörubúðinni í leit að vörum sem nýtast líkamanum okkar best. Og, að jafnaði, í körfunni okkar eru mjólk, kaloría jógúrt, kornbrauð, korn. Og, þreytt á að versla, mun kaffihúsið panta einn af svo vinsælu smoothiesunum.
En með þessum 5 vörum er allt ekki svo einfalt. Þeir geta aðeins verið kallaðir gagnlegar ef eitt skilyrði fyrir hvert þeirra.
Heilhveitibrauð
Í heilkornum sem eru í þessu brauði er mikið af trefjum og vítamíni B. En stundum geta fjölkornsbrauð eða hveiti ekki innihaldið raunverulegt heilkorn. Munurinn á heilu og unnu korni er að það fyrsta inniheldur allan kjarnann og er virkilega gagnlegt og hreinsaða kornið hefur fína áferð og fyllir vöruna með gagnslausum kaloríum. Þess vegna, ef mögulegt er, spyrjið seljandann úr hverju kornbrauðið var búið til.
Múslí
Talið er að múslí sé hollasti morgunmaturinn sem mettir líkamann fljótt og auðveldar að snarl ekki fyrr en í kvöldmatinn. Já, granola hindrar virkilega hungurtilfinninguna, en hvað kostar það? Staðreyndin er sú að ein matskeið af svona „góðum“ morgunverði inniheldur mikið magn af kaloríum og sykri, þannig að ekki er hægt að forðast frumu. Ef þú vilt flókin kolvetni er betra að halda sig við haframjölið með ávöxtum og hunangi.
Jógúrt - „fitulaus“
Til að léttast tökum við inn mataræði með lágfituinnihaldi í mataræðinu. Til dæmis er sú vinsælasta í þessari spurningu lágkaloríujógúrt. Hins vegar, ef þú prófar það, muntu skilja að bragðið er aðeins öðruvísi en venjulega. Hér er leyndarmál: að jafnaði eru kaloríusnauð matvæli mjög mismunandi í bragði en venjulega vegna þess að þeir eru miklu minni sykur, svo þeir eru ekki seldir. Hvað markaðsmenn geta leyft það, svo flestir framleiðendur bæta við jógúrt gríðarlega mörgum bragðtegundum. Langar þig í virkilega gagnlega jógúrt - það er betra að útbúa hana sjálfur eða lesa vandlega umbúðirnar og velja vörur án sykurs.
Mjólk
Sérfræðingar segja að ef mjólkin er geymd í meira en tvær vikur - hafi hún almennt enga gagnlega eiginleika. Að auki inniheldur það sýklalyf - þau lengja líf hans. þess vegna er mjólk með langan geymsluþol ekki þess virði að kaupa.
Smoothies
Superfood smoothies eru best gerðar heima og sjálfstætt því á veitingastöðum bæta þeir oft við sykri, sætum kaloríusírópum og öðrum bragðaukandi efnum. Að auki vita ekki allir að smoothies hafa ekki alltaf jákvæð áhrif á meltingu: ef þú ert með magavandamál og sérkenni hrára ávaxta og grænmetis, þá er þessum drykk frábending fyrir þig.