Sumar rhizomes plöntunnar eru einbeitt næringarefni og það væri rangt að nota þau. Rætur hafa lengi verið notaðar í þjóðlækningum til meðferðar og forvarnar gegn ákveðnum sjúkdómum, stuðningi við fegurð og lengt líf.
Rótarmjaðmar
Dogrose ber eru mjög gagnleg og innrennsli af þeim er notað við meðferð á nokkrum sjúkdómum. En rót þessarar plöntu er vanmetin - veig og drykkir byggðir á henni hafa ekki síður kraftaverk: þeir geta leyst steina og sand í nýrum og gallrásum og létta bólgu blöðrubólgu, blæðingu, vöðvaverkjum.
Næturrætur innihalda vítamín C, B1, B2, PP, E og pektín, fosfór, karótín, askorbínsýru, xantófyll, tannín, járn, mangan, kalsíum og magnesíum.
Hvernig á að nota: taktu 2 msk af muldum rótum. Hellið glasi af vatni. Sjóðið í 1 mínútu. Krefjast 2 tíma. Soðið er síað strax fyrir notkun. Þú getur drukkið hálfan bolla 3 sinnum á dag.
Ginger rót
Engiferrót hefur víðtæka notkun í veruleika okkar. Það er aðallega notað til meðhöndlunar á kulda á haust- og vetrartímabilinu sem er innifalið í te engiferrótinni hjálpar til við að draga úr nefstíflu, lækka hitastigið og til að aðstoða slímhúð slíms úr öndunarfærum.
Engifer bætir blóðrásina, bætir meltingu og örvar efnaskipti - það er ást hans á þeim sem eru að reyna að léttast. Engiferrót er uppspretta vítamína A, C, B1, B2, járn, natríum, kalsíum, sink, fosfór, magnesíum, kalíum.
Hvernig á að nota: engiferrót borðað ferskt, þurrkað, súrsað eða sælgætt form, í heild, stykki eða duft. Ráðlagður skammtur er 1 tsk krydd á hvert kíló af kjöti, 1 g af engifer á hvert kg deig eða lítra af drykk, 0.2 g á hverjum skammti af eftirrétti.
túnfífill rót
Túnfífillrótin verður björgun þeirra sem þjást af langvinnum sjúkdómum í meltingarvegi og meltingartruflunum. Veig rótarinnar mun auka seytingu magasafa, hjálpa til við sykursýki, lifrarbólgu og vandamál við að fjarlægja eiturefni, draga úr kólesteróli, bæta minni.
Hér er einkarétt sem inniheldur túnfífillrætur: glýseríð palmitíns, delissovoy, línólsýru, olíusýra, inúlín, prótein og tannín, sölt af kalíum og kalsíum, plastefni.
Hvernig á að nota: fyrir innrennsli 1 msk. l. mulið rót hella glasi af sjóðandi vatni, krefjast þess í lokuðu íláti í 1 klukkustund. Að taka allt að 1/2 bolla 3 sinnum á dag fyrir máltíð.
Piparrótarrót
Blöð og piparrótarrót er mikið notuð af húsmæðrum í eldhúsinu er kryddað krydd sem gefur réttinum einstakt bragð. Í alþýðulækningum er piparrótarrótin notuð til meðferðar á þvagfærakerfinu þar sem hún hefur þvagræsandi áhrif.
Piparrót er einnig notað til að meðhöndla hálsbólgu, gigt, kíghósta. Piparrót - frábær uppspretta C -vítamíns, kalsíums, kalíums, járns, fosfórs, askorbínsýru, PP -vítamíns og B.
Hvernig á að nota: uppskrift krydd 100 g af mulinni rót (rifinn) bætið við 100 grömmum af ferskum tómötum (hakkað eða mulið í blandara), blandið, bætið salti eftir smekk (helst sjó) og smá sykri og hakkað uppáhalds grænmetisgrænmeti (rucola, kóríander, steinselja, dill, basil). Undirbúið krydd piparrót oft og í litlum skömmtum, þar sem í viku hverfa vítamín úr rifnum rótum næstum. Önnur lífvirk plöntunæringarefni skerða eiginleika þeirra en halda áfram í um mánuð.
Sellerí rót
Sellerí er notað til að meðhöndla og koma í veg fyrir beinþynningu, þar sem það hefur getu til að frysta starfsemi frumna er skaðlegt beinvef. Einnig inniheldur rót þessarar plöntu trefjar, vítamín a, C og K, en sellerírót krefst vandlegrar athugunar á lækninum sem mætir þar sem það getur valdið óæskilegum viðbrögðum og versnun.
Hvernig á að nota: það er notað í súpur, súrum gúrkum og plokkfiskum. Hægt er að baka hakkað sellerí í ofni með fuglinum. Soðin sellerírót myndi gera frábæra súpu eða rjómasúpu.