Gulur sveppir (Agaricus xanthodermus)
- Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Undirflokkur: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Röð: Agaricales (Agaric eða Lamellar)
- Fjölskylda: Agaricaceae (Champignon)
- Ættkvísl: Agaricus (champignon)
- Tegund: Agaricus xanthodermus (Yellowskin sveppir)
- rauður kampavín
- eldavél með gulri húð
Lýsing:
Champignon gult skinn einnig kallað gulur sveppir. Sveppurinn er mjög eitraður, eitrun fyrir þeim leiðir til uppkösta og fjölmargra sjúkdóma í líkamanum. Hættan við pecherica felst í því að í útliti hennar er hún mjög lík mörgum ætum sveppum, sem til dæmis eru ætar kampavínur.
Eldavélin með gulu skinni er skreytt með gulhúðuðum hvítum hatti sem er með brúnleitan blett í miðjunni. Þegar ýtt er á hana verður hatturinn gulleitur. Þroskaðir sveppir eru með bjöllulaga hatt en ungir sveppir hafa frekar stóran og ávalan hatt sem nær fimmtán sentímetrum í þvermál.
Plöturnar eru hvítar eða bleikar í fyrstu og verða grábrúnar með aldri sveppsins.
Fótur 6-15 cm langur og allt að 1-2 cm í þvermál, hvítur, holur, hnýðiþykkur við botninn með breiðum hvítum tveggja laga hring þykknað meðfram brúninni.
Brúnleitt hold neðst á stilknum verður frekar gult. Við hitameðferð gefur kvoða frá sér óþægilega, vaxandi fenóllykt.
Gróduftið sem kemur fram er litað dökkbrúnt.
Dreifing:
Gulhúðuð kampavín ber virkan ávöxt á sumrin og haustin. Sérstaklega í miklu magni birtist það eftir rigninguna. Það finnst ekki aðeins í blönduðum skógum, heldur einnig í almenningsgörðum, görðum, á öllum stöðum gróin grasi. Þessi tegund af sveppum er víða dreift um allan heim.
Búsvæði: frá júlí til byrjun október í laufskógum, görðum, görðum, engjum.
Mat:
Sveppurinn er eitraður og veldur magakveisu.
Efnasamsetning þessa svepps hefur ekki enn verið staðfest, en þrátt fyrir það er sveppurinn notaður í alþýðulækningum.
Myndband um gulhúðaða Champignon sveppi:
