Gulrauð röð (Tricholomopsis rutilans)

Kerfisfræði:
  • Deild: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Undirdeild: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Flokkur: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Undirflokkur: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Röð: Agaricales (Agaric eða Lamellar)
  • Fjölskylda: Tricholomataceae (Tricholomovye eða Ryadovkovye)
  • Ættkvísl: Tricholomopsis
  • Tegund: Tricholomopsis rutilans (gul-rauð röð)
  • Röð roði
  • Hunangsvamp gulrauður
  • Honey agaric fura
  • Sandlóa rauð
  • Glóandi fortjald

Röð gulrauð (The t. Tricholomopsis roði) er sveppur af venjulegri fjölskyldu.

Húfa: Í fyrstu er róðrarhettan kúpt, síðan hnígur hún. Yfirborð hettunnar er matt, flauelsmjúkt, holdugt, með þvermál 7-10, allt að 15 cm. Yfirborð hettunnar er gulappelsínugult eða gulrautt með litlum vínrauðbrúnum eða vínrauðfjólubláum hreisturum.

Upptökur: festur, hakkaður, stungandi meðfram brúninni, gulur.

Gróduft: hvítur.

Fótur: Gulrauða röðin er með heilsteyptan sívalan stilk í æsku, með aldrinum verður stilkurinn holur, hann er eins gulrauður og hatturinn og á yfirborði hans eru sömu litlu vínrauðu hreisurnar. Í átt að botninum er stöngullinn örlítið stækkaður, oft bogadreginn, trefjaríkur. Fóturinn nær lengd 5-7, allt að 10 cm, þykkt fótarins er 1-2,5 cm.

Kvoða: þykkt, mjúkt, gult. Gulrauður róður (Tricholomopsis rutilans) hefur bragðmikið bragð og súr lykt.

Dreifing: Gulrauða röðin finnst sjaldan í barrskógum. Vex á lerkistubbum og dauðum viði, á rústum, á flóðasvæðum. Það vill frekar viður úr barrtrjám. Ávextir frá júlí til september. Að jafnaði vex það í fullt af þremur eða fjórum sveppum.

Ætur: Ryadovka gulrauður er ætur, notaður steiktur, saltaður, súrsaður eða soðinn. Vísar til skilyrt ætur, fjórða flokki bragðs. Sumir telja sveppinn óhæfan til manneldis vegna beisku bragðsins á unga aldri.

Myndband um sveppinn Ryadovka gulrauðan:

Gulrauð röð (Tricholomopsis rutilans)

Skildu eftir skilaboð