Á hverju ári 11. júlí fagna elsku elskendur Heims súkkulaðidagur (Alþjóðlegi súkkulaðidagurinn). Þetta ljúffenga frí var fundið upp og fyrst haldið af Frökkum árið 1995.
Talið er að Aztekar hafi verið fyrstir til að læra að búa til súkkulaði. Þeir kölluðu það „mat guðanna“. Spænsku landvinningamennirnir, sem fyrst fluttu það til Evrópu, skírðu góðgætið „svartgull“ og notuðu það til að styrkja líkamlegan styrk og þrek.
Litlu seinna var neysla súkkulaðis í Evrópu aðeins takmörkuð við aðalsstéttir. Aðeins í byrjun 20. aldar, með tilkomu iðnaðarframleiðslu, gat fólk sem ekki tilheyrði aðalsættinu notið súkkulaðis. Yfirvofandi konur töldu súkkulaði vera ástardrykkur. Svo ég hafði ástríðu fyrir súkkulaði og konan var viss um að aðeins súkkulaði geti kveikt eldinn af ástríðu.
Eins og komið er fram af nútíma vísindum, súkkulaði inniheldur þætti sem stuðla að slökun og sálrænum bata... Dökkt súkkulaði örvar sprungu endorphins - hamingjuhormón, sem hafa áhrif á skemmtistaðinn, bæta skap og viðhalda tón líkamans.
Það er líka tilgáta samkvæmt því súkkulaði hefur „krabbameinsvaldandi“ áhrif og er hægt að hægja á öldrunarferlinu. En það sem vísindamenn eru einhuga um er afneitun á getu súkkulaðis til að draga úr líkamsþyngd! Þegar öllu er á botninn hvolft er það vel þekkt að súkkulaði er ríkt af næringarefnum, þar með talið fitu, og þess vegna. Þeir halda því þó ekki fram þetta lostæti getur bætt skap meirihluta jarðarbúa.
Á sama súkkulaðideginum eru hátíðir og aðrir viðburðir tileinkaðir þessari ljúfu hátíð haldnir í mismunandi löndum. Sérstaklega er áhugavert að heimsækja verksmiðjur, verksmiðjur eða sætabrauð sem framleiða súkkulaði og afleiður þess þennan dag. Hér er öllum sagt hvernig og úr hverju súkkulaði er búið til, alls kyns keppnir og smakk, sýningar á súkkulaðivörum og jafnvel meistaranámskeið þar sem þú getur prófað þig sem súkkulaðismiður.