Hvít hleðslutæki (Russula delica) mynd og lýsing

Hvítur podgruzdok (Russula delica)

Þessi sveppur er innifalinn í ættkvíslinni Russula, tilheyrir Russula fjölskyldunni. Stundum er slíkur sveppur kallaður "Þurrmjólkursveppur", "Cracker". Þessi er vegna þess að eins og tveir dropar af vatni lítur hún út eins og venjuleg brjóst, en ólíkt henni hefur hún aðeins þurran hatt.

White podgrudok vísar til stórra sveppa. Það eru eintök sem ná hattastærð og allt að þrjátíu sentímetrar í þvermál (þó þau séu frekar sjaldgæf). Það hefur flatt-kúpt lögun, í miðjunni - einkennandi gat. Brúnir hettunnar eru örlítið bognar. Ungir sveppir af þessari tegund hafa aðallega hvítan hatt. Stundum getur ryðgað lag birst á hattinum. En gömlu hleðslutækin eru alltaf bara brún.

Hettan á þessum sveppum breytir útliti, lit, eftir aldri sveppsins. Byrðin er hvít. Ef sveppurinn er ungur, þá er hettan kúpt og brúnirnar eru vafðar. Það er einnig einkennt sem „veikt filt“. Ennfremur byrjar hatturinn að verða þakinn blettum: í fyrstu óljósum, gulleitum lit og síðan - oker-ryðgaður. Mikið magn af jörðu, óhreinindum, rusli festist við hattinn, þar af leiðandi breytir hann um lit.

Plötur sveppsins eru þunnar, mjóar, venjulega hvítar. Stundum eru þær grænblár eða grænbláar. Auðvelt er að sjá hvort hattinum hallar aðeins.

Hvíti podgruzdok er aðgreindur með fótleggnum. Það er sterkt, hvítt, eins og hattur. Það er skreytt með aflöngum brúnum blettum. Breitt að neðan minnkar það smám saman upp á við.

Hvítur podgrudok hefur hvítt, safaríkt kvoða sem gefur frá sér skemmtilega sterka ilm af sveppum. Gróduft slíks svepps hefur hvítan, stundum kremkenndan lit.

Sveppurinn er ætur. En bragðið er frekar miðlungs. Það ætti að nota saltað og aðeins eftir rækilega suðu - að minnsta kosti fimmtán eða jafnvel tuttugu mínútur. Það má salta og þurrka.

Sveppurinn vex frá miðju sumri til byrjun október. Heimili hennar er birki, aspar, eikarskógar, blandskógar. Mun sjaldgæfari í barrskógum. Almennt séð er þetta nokkuð algeng tegund sveppa í Evrasíu.

Svipaðar tegundir

• Stuttfætt russula (Russula brevipes) er algeng í Norður-Ameríku.
• Russula klórlíkur eða grænleitur podgruzok (Russula chloroides) – lifir í skuggalegum skógum, oft er hann innifalinn í tegund podgruzok. Hann er með blágrænum plötum.
• Russula er ranglega lúxus - það vex undir eik, það er aðgreint með gulum hatti.
• Milky - hefur mjólkurkennda safa.

Hvítur bleyjusveppur lítur út eins og æt fiðla. Það er frábrugðið því í fjarveru hvíts safa, blágrænum plötum. Sveppurinn er frábrugðinn ætum piparsveppum í tíðari litlum diskum og hann hefur heldur ekki mjólkurkennda safa.