Hvaða mataræði hádegismat að velja

Kaloríuinnihald hádegisverðar - 306 kkal

Soðinn kræklingur - 120 g

Soðinn blómkál - 250 g

Ferskt agúrka og tómatsalat með jurtaolíu - 100 g

Hvað er gott?

Þökk sé krómi er kræklingaflök fyrirbyggjandi lyf sem kemur í veg fyrir þróun sykursýki. Og nærvera brennisteins hjálpar til við að styrkja taugakerfið og útrýma eiturefnum. Rauðir tómatar eru góðir fyrir blóðrásina og gúrkur eru besta grænmetið í fæðunni með lágmarks kaloríum.

2. Valkostur: í hjartamálum mun styðja ... kjúkling

Kaloríuinnihald - 697 kkal

Grænmetiskálssúpa úr fersku hvítkáli í jurtaolíu - 250 g

Soðin kjúklingabringa - 150 g

Soðið hrísgrjón - 100 g

Ferskir tómatar - 100 g

Rúgbrauð - 50 g

Tómatar án sykurs - 200 g

Hvað er gott?

Kjúklingakjöt inniheldur níasín vítamín, lyf fyrir taugafrumur. Það styður virkni hjartans, stjórnar kólesteróli og tekur þátt í framleiðslu magasafa. Hrísgrjón eru uppspretta B -vítamína. Rúgbrauð inniheldur vítamín E, PP, A, sem hjálpa til við að viðhalda æsku.

Kaloríuinnihald - 500 kkal

Heitt sveppasalat - 250 g

Grænt te án sykurs - 200 g

Salatuppskrift

Innihaldsefni: soðinn kjúklingur - 150 g, hálf dós af grænum baunum, sveppir - 100 g, kryddjurtir, sítrónusafi, sojasósa.

Skerið kjúklinginn í teninga, bætið grænum baunum út í. Steikið sveppina skorna í fjóra hluta annaðhvort í ólífuolíu eða í sérstakar pönnur án alls olíu, bætið út í kjötið og baunirnar. Blandið saman, bætið við sojasósu og sítrónusafa dressing, kryddjurtum.

Hvað er gott?

Sveppir innihalda ekki aðeins ekki fitu heldur hjálpa þeir einnig við að brjóta þær niður vegna lesitíns, efni sem brennir skaðlegu kólesteróli. Ertur eru rík af 26 gagnlegum steinefnum, auk fitu og trefja úr fæðunni. Það mettast vel. Sítrónusafi styður einbeitingu, bætir minni og bætir afköst.

4. Valkostur: ferskjur hjálpa þér að hugsa

Kaloríuinnihald - 499 kkal

Soðinn lax - 200 g

Soðinn blómkál - 200 g

Rúgbrauð - 50 g

Ferskir ferskjur - 200 g

Hvað er gott?

Ferskjur innihalda mikið af járni, aðalþætti blóðsins. Nokkrir ferskjur í hádeginu munu styrkja æðar, bæta heilastarfsemi. Blómkál er rík af próteinum, vítamínum og steinefnum. Sérstaklega gagnlegt fyrir fólk sem þjáist af magabólgu. Omega-3 fitusýrur, sem eru ríkar í rauðum fiskafbrigðum, eru gagnlegar til að koma í veg fyrir æðakölkun.

Kaloríuinnihald - 633 kkal

Blómkálspottur með kotasælu og osti - 250 g

Grænt te - 200 g

Uppskrift af potti

Innihaldsefni: blómkál - 200 g, kotasæla 5% - 100 g, 2 egg, harður ostur - 50 g, sýrður rjómi - 10%.

Sjóðið blómkál í söltu vatni þar til það er hálfsoðið. Bæta við kotasæla, eggjum, salti. Blandið vel saman. Setjið í smurt fat. Smyrjið allt ofan á með sýrðum rjóma og malið með rifnum osti. Bakið í 20 mínútur.

Hvað er gott?

Ostur er óbætanlegur uppspretta próteina, kalsíums og kalíums. Nokkrar matskeiðar af sýrðum rjóma á morgnana gefa styrk og veita líkamanum nauðsynlegar örverur og vítamín. Sýrður rjómi hefur jákvæð áhrif á æxlunarstarfsemi, bætir hormónastig. Við the vegur, að batna eftir erfiðan dag í vinnunni, borða bara skeið af sýrðum rjóma með hunangi, það mun bæta skap þitt.

Hvað þarftu meira að vita?

Að meðaltali brennir 2000-2500 hitaeiningar á dag, svo ekki halla þér að sælgæti, hveiti og skyndibita (þetta eru mjög kaloríumatur).

Sem jurtaolía er betra að nota sólblómaolía eða, betra ólífuolíu kaldpressað, óhreinsað (bara geyma á hettu, því þegar slík olía er notuð í steikingu er lyktin erfið að hverfa).

Það er ráðlegt að kaupa brauð eingöngu gerlaust, það skiptir ekki máli hvort markmið þitt er að léttast eða ekki. Ger stuðlar að þróun tækifærisflóru, þau geta valdið þróun sveppa, einkum candida. Einnig bælir þróun tækifærisflóru niður friðhelgi okkar.

Betra er að drekka vatn, rotmassa og aðra vökva um hálftíma eftir að borða, þar sem þetta þynnir magasafa (dregur úr styrk hans) og skerðir meltingu.